Thuần Việt
“Muốn cà phê đen và thơm hơn thì phải cho ít đậu nành. Muốn nó sánh đặc cho bắt mắt thì phải có bắp rang, nhấn nhá thêm chút vị chát thì phải có cau khô. Để giữ vị đậm đà cho cà phê phải dằn chút nước mắm ngon khi rang (giống như dân Nam bộ nấu chè muốn đậm đà phải dằn chút muối cho trọn “âm dương”. Còn chơi sang hơn nữa thì thêm chút vanilla hay bơ Pháp để hương lan tỏa nhẹ trên tách cà phê nóng, trước khi hương cà phê thứ thiệt bốc ra”. Cũng có “lời đồn”, [...]
Hạnh phúc
Hôm nay tôi không định nghĩa hai chữ hạnh phúc theo kiểu thông thường, theo tình cảm, mà theo nghĩa khác rộng hơn, là sự đau khổ hoặc niềm vui của một đời người, quan [...]
Samurai! – Saburo Sakai (kỳ 6)
Nhiều phi cơ in bóng lên nền trời Thế chiến. Như khu trục cơ Messerschmitt Bf-109 hay Focke-Wulf FW-190 của Không quân Luftwaffe Đức, Spitfire của Hoàng gia Anh hoặc P-47 Thunderbolt và Lockheed P-38 Lightning [...]
Israel tiêm chủng mũi vaccine thứ tư cho người trên 60 tuổi
ISRAEL - Kể từ ngày 03/01 chính phủ Israel bắt đầu cung cấp liều vaccine Covid-19 thứ tư cho những người trên 60 tuổi, và cho các nhân viên y tế khi quốc gia này phải đối [...]
Bà Carrie Lâm tuyên bố: Quyền tự do báo chí vẫn còn tại Hong Kong
HONG KONG - Trưởng Đặc Khu Hong Kong cho biết: Bà không chấp nhận những lời so sánh cho rằng quyền tự do báo chí tại hòn đảo này, đang phải đối diện với sự hủy diệt. [...]
Kịch sĩ Vân Hùng – phượng rơi rơi trong lòng ai
Kịch sĩ Vân Hùng (1937-2000) tên thật là Nguyễn Minh Luận và được sinh trưởng tại Sài-Gòn. Do lòng đam mê ca hát từ thời trai trẻ và sở hữu giọng hát thiên phú, ông cùng các [...]
Luật
An Sinh XH
Tủ sách TRẺ
Rao vặt
Tìm bạnPhúc Lợi Xã Hội ngày 9 tháng 10 năm 2025
Lời giới thiệu: Cindy Thu Hoàng là nhân viên của bộ Y tế Tiểu Bang, hiện đang làm việc tại Texas [...]
Sài Gòn, bình minh mưa
Tháng Tư về, gợi lên bao điều để suy nghĩ, để nhớ. Nhớ Sài Gòn, chẳng hạn. Ờ, tại sao [...]
Công bằng
Hai cô bạn lâu ngày gặp lại. Một cô than: - Ế quá mày ạ. Đến giờ vẫn chưa lấy [...]
TPB Á Quang Hiệp
Số quân: 55/704820 KBC: 4506 Địa Phương Quân Tiểu Khu Hậu Nghĩa bị thương tháng 12/1972 cụt hai chân Đệ [...]
