Cà phê xào (kỳ 2)
Có người nói cà phê quán Ba Lù là cà phê kho, có người nói là cà phê rang, riêng tôi thấy đây là cà phê xào. Công thức để xào cà phê và nguyên liệu đi kèm được Ba Lù công khai mấy chục năm nay: Cà phê rang tay và bơ Bretel (bơ Đồng Tiền), muối, rượu. Ai cũng học được, học được rồi thì cũng không phải ai cũng làm được vì... cực quá. - Nguồn: Du Uyên Chẻ củi và nhóm lửa, công việc nặng nhọc nhất trước khi xào cà phê. Vì phải chặt đủ củi cho hai [...]
Vẽ tranh tường nghệ thuật hay bôi bẩn?
Nhiều bức tường trên hầu hết các đường phố ở thủ đô Berlin, CHLB Đức, như là một không gian đầy ắp tranh vẽ của các họa sĩ đường phố (tạm gọi) với đủ loại [...]
Ký Giả & Kỹ Giả
Nhà văn Phan Anh sinh năm 1984. Hơn hai mươi năm trước, trước khi ông mở mắt chào đời, làng báo của nước Việt Nam Dân Chủ Cộng Hoà (trong cùng một ngày) đã đồng loạt loan [...]
Ngày về của Đích
Nguyễn Mạnh Tuân phóng tác Con chó khựng lại trước tấm da gấu ngựa màu nâu đen, lông mướt như nhung, trải làm thảm dưới sàn gỗ. Nó nhe nanh, gầm gừ lùi lại đôi [...]
Mỹ & Ấn bắt tay
Tổng thống Biden trải thảm đỏ hôm thứ Năm 22 tháng 6 để đón một vị khách đặc biệt nhưng cũng khá phức tạp: Thủ tướng Narendra Modi của Ấn Độ - quốc gia ngày càng trở [...]
Chia tay một huyền thoại: National Geographic
National Geographic, tờ Tạp chí Hội Địa lý Quốc gia Hoa Kỳ (hay còn gọi là NAT GEO) xuất bản lần đầu năm 1888 và lưu hành trên toàn thế giới với 40 ngôn ngữ khác nhau, [...]
Luật
An Sinh XH
Tủ sách TRẺ
Rao vặt
Tìm bạn
Một bông hồng
Trên đời, không gì cao quý bằng tình mẹ thương con. Từ hồi còn trẻ cho tới lúc đã già, [...]
Tản mạn về Tết Trung Thu
Mùa thu, thời tiết dường như dịu mát hơn sau những ngày “nắng lửa”, “cháy da” của một mùa hè [...]
Kỹ sư gốc Việt trong dự án Mars 2020
Mars 2020 là dự án thám hiểm hỏa tinh của cơ quan Hàng Không và Vũ Trụ Hoa Kỳ NASA. [...]
Dallas Arboretum thiên đường hoa giữa lòng thành phố
Muốn “trốn phố” vài giờ, tìm một nơi yên bình – xanh mát – đầy cảm hứng sống? Ghé ngay [...]
TPB Trần Văn Nô
Sinh năm 1953. Số quân 53/682.870. Binh 2. Mọi sư giúp đỡ xin liên lạc về ông Trần Văn Nô. [...]
