Giống và Khác

//Giống và Khác

What’s the Difference?

0% Milk và Skim Milk

Sữa có chất bổ dưỡng cao vì chứa protein, calcium, chất béo bão hòa (saturated fat) và vitamin D. Sữa được phân loại và bán ra theo lượng chất béo chứa trong sữa. Ngày nay, nhiều người quan tâm đến sức khỏe nên cố gắng [...]

2020-07-09T13:51:31-05:00July 9th, 2020|

Vitamin D2 và Vitamin D3

“Vitamin D” (calciferol) được coi là chất dinh dưỡng có lợi và cần thiết. Đó là một từ ngữ chung để chỉ hai loại: vitamin D2 (ergocalciferol) and vitamin D3 (cholecalciferol). Hình thành Khi tiếp xúc với ánh nắng, da có khả năng tạo ra [...]

2020-07-09T13:43:02-05:00July 9th, 2020|

Biểu tình và Mít-tinh

Người Việt trong nước chưa được phép tổ chức những cuộc biểu tình vì Luật biểu tình chưa được ban hành sau bao nhiêu ngày hoãn tới hoãn lui. Nhưng những cuộc mít- tinh thì vẫn được tổ chức rầm rộ khắp nơi vào những [...]

2020-07-03T16:38:30-05:00July 3rd, 2020|

Cook và Chef

Hai công việc tưởng chừng giống nhau, có lẽ vì chef cũng là cook nhưng tài khéo hơn và chịu trách nhiệm điều khiển. Cùng chuẩn bị thức ăn, nhưng chef chỉ huy trong bếp, hướng dẫn, phân công, mà còn tạo ra các thực [...]

2020-07-03T12:20:59-05:00July 3rd, 2020|

Protest và Riot

Nhiều cuộc biểu tình đã xảy ra sau cái chết của George Floyd để phản kháng chính quyền. Ở một số nơi, tình trạng quá khích đã xảy ra đưa tới bạo loạn. Protest (phản kháng) và Riot (bạo loạn) đều là biểu hiện sự [...]

2020-06-19T13:32:36-05:00June 19th, 2020|

Peroxide và Hydrogen Peroxide

Peroxide và Hydrogen Peroxide cũng là những sản phẩm được nói đến nhiều trong thời gian này khi mọi người đều cố gắng làm sạch các bề mặt, nơi có thể chứa các virus truyền bệnh. Hydrogen Peroxide là một hợp chất hóa học và [...]

2020-06-12T14:11:09-05:00June 12th, 2020|

Bleach và Disinfectant

Trong cơn đại dịch, bleach và disinfectant là những sản phẩm được khuyên nên sử dụng để diệt khuẩn và làm sạch các bề mặt có thể lây nhiễm bệnh. Bleach (thuốc tẩy) là bất cứ hợp chất hóa học nào được dùng trong kỹ [...]

2020-06-12T14:09:17-05:00June 12th, 2020|

Antibody và Antigen

Xét nghiệm antibody và antigen là hai loại riêng biệt hiện được sử dụng trong đại dịch COVID-19. Trước khi tìm hiểu sự khác biệt của hai xét nghiệm này, cần phân biệt antibody và antigen. Antibody (Kháng thể) Khi các vi khuẩn và virus [...]

2020-06-08T15:46:10-05:00June 6th, 2020|

Respirators và Masks

Trong thời gian dịch bệnh hoành hành, chúng ta thường nghe nhiều về hai từ này. Thực ra, chúng có nhiều loại, xin được phân biệt như sau: Particulate Respirators (mặt nạ phòng độc) và Surgical Respirators (mặt nạ giải phẫu) Lọc các hạt hoặc [...]

2020-06-06T14:22:55-05:00June 6th, 2020|

Disinfection và Sterilization

 Trong mùa đại dịch, chúng ta thường nghe nhiều đến hai từ này trong những nỗ lực vô hiệu hóa coronavirus, từ môi trường đến vật dụng. Disinfection (Khử trùng/tẩy trùng) và Sterilization (Tiệt trùng) đều là công việc khử nhiễm (decontamination), nhưng mục đích [...]

2020-05-29T15:22:03-05:00May 29th, 2020|