Ketchup từ lâu đã là một trong những loại gia vị phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và doanh số bán hàng tăng vọt: Người Mỹ dự kiến sẽ chi khoảng 5.85 tỷ USD cho ketchup vào năm 2023, tương đương với việc mỗi người [...]

NHIỀU KỲ- KỲ 23 Tại sao người ta ác cảm với bột ngọt? Một số người có thể nhạy cảm với chất phụ gia này và bị sưng cổ họng cũng như các triệu chứng khác khi tiêu thụ nhiều. Một số chuyên gia tin [...]

NHIỀU KỲ- KỲ 21 Bánh quy mịn kiểu sandwich có tên macaron (phát âm là mack-ah-ROHN, trái ngược với mackah-ROON có vị dừa, xốp hơn) đang xuất hiện trong những tiệm bánh nơi các thị trấn nhỏ, trên bàn đồ ngọt các đám cưới, và [...]

Thời kỳ ghi danh mở rộng cho Medicare năm 2024 bắt đầu từ 15/10 và chấm dứt vào ngày 7/12. Đây là lúc người bước vào 65 tuổi mua bảo hiểm Medicare, và người đang có Medicare có thể xem xét và thay đổi bảo [...]

NHIỀU KỲ - KỲ 20 (tiếp theo) Nếu bạn nghe đến chữ “mycelium - sợi nấm” mà thấy quen thuộc, thì có thể bạn là một trong số hàng triệu người hâm mộ đã theo dõi The Last of Us, loạt phim gần đây của [...]

Cây nấm thật đa dụng. Nó không chỉ dùng để làm các món ăn khoái khẩu và bổ dưỡng, mà còn len lỏi vào ngành mỹ phẩm, kỹ thuật, và tìm đường ra ngoài không gian. NHIỀU KỲ - KỲ 19 Thị trường nấm toàn [...]

Nếu bạn đã từng xem qua thực đơn tại một nhà hàng Nhật Bản, rất có thể bạn - cũng như nhiều người khác - đã hỏi một số câu hỏi phổ biến: Sashimi là gì? Nó có giống với sushi không? Có nên order [...]

Trong số những món ăn vừa bán ở các cửa hàng fast-food drive-throughs (đồ ăn nhanh lái xe qua lấy) vừa phục vụ tại nhà hàng được trao sao Michelin, thì burger là vua. Mỗi năm, chỉ riêng người Mỹ thôi đã ăn khoảng 50 [...]

Trong ẩm thực Trung Hoa, bánh bao (chữ Hán: ; bao tử) là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng. Nhân bánh làm bằng thịt hoặc rau củ tùy theo vùng miền. Bánh được ăn trong bất cứ bữa nào [...]

NHIỀU KỲ - KỲ 15 Theo nhà sử học George Solt, những người di dân Trung Quốc đã mang công thức mì sợi đến Nhật Bản đầu tiên. Trong cuốn sách The Untold History of Ramen - Lịch sử chưa kể về Ramen - ông [...]