Thực phẩm GMO (Genetically Modified Foods) là thực phẩm được biến đổi về “gen” bằng công nghệ sinh học, đã xuất hiện từ 30 năm qua. Mục đích của biện pháp này là để làm tăng sản lượng, tạo giống kháng sâu bọ hoặc thuốc [...]

Ngày nay ta thấy có bán nhiều thứ trái cây không hột/hạt. Có nhiều lý do khiến trái cây không có hạt. Một số cây không hạt là do hiện tượng gọi là spontaneous genetic mutations (đột biến gen tự phát). Tuy nhiên, tại các [...]

Có khoảng 1/4 số người lớn ở Hoa Kỳ bị chứng đau khớp nặng hay nhẹ, trong đó khoảng một nửa bị đau liên tục. Nếu chịu kiêng ăn, bệnh nhân sẽ thấy giảm đau nhiều và đời sống dễ chịu hơn, Ngoài việc dùng [...]

Mùi hôi quanh nhà là dấu hiệu cho thấy một số vật dụng hay môi trường cần được làm sạch kỹ lưỡng. Sau đây là một số nguồn thường gây mùi khó chịu và cách thức có thể sử dụng để ngăn chúng quay lại. [...]

Người già dễ bị té ngã. Ở Hoa Kỳ, có khoảng 36 triệu vụ người già bị té ngã mỗi năm, làm cho khoảng 3 triệu người phải đi cấp cứu và 32,000 người chết. Các số liệu cho thấy việc té ngã liên quan [...]

Theo dõi “countdown” lúc đón mừng năm mới ở Times Square hàng năm, khi trái cầu pha-lê rơi từ cao xuống chạm đế, bạn sẽ nghe nhạc trổi lên ca khúc Auld Lang Syne. Nguyên bản Auld Lang Syne là một bài thơ bằng tiếng [...]

Giao thừa ở Việt Nam là giây phút thiêng liêng và ấm cúng trong không khí đoàn tụ gia đình. Ở Hoa Kỳ, cũng có những truyền thống đón giao thừa theo văn hóa của người Mỹ. Dưới đây là một vài điều mà người [...]

Theo truyền thống thì Santa Claus (hoặc Saint Nicholas) là một Giám mục Hy Lạp. Hiện thân của ông là một ông già mập mạp râu tóc trắng xóa cỡi con tuần lộc để mang quà cho trẻ em ngoan ngoãn ngày hôm trước lễ [...]

Hoa Kỳ là quốc gia đa chủng tộc, đa văn hóa và truyền thống, vì vậy việc tổ chức ngày lễ Christmas cũng thay đổi tùy theo gia đình và thường phụ thuộc vào di sản văn hóa của gia đình đó. Tuy vậy vẫn [...]

Ngôi nhà có lẽ là nơi ta cảm thấy an toàn nhất. Sau đây là một vài bước nhỏ có thể giúp ta duy trì sự an tâm đó bằng cách bảo vệ khỏi các mối nguy cơ tiềm ẩn. 1. LẮP ĐẶT MÁY BÁO [...]