Literature
Bún, phở & mì
Món thức ăn chế biến từ bột, có dạng sợi, bột sợi, được gọi chung chung là “Noodles” trong khi tiếng Việt ta thì có nhiều tên gọi tùy theo loại “bột” sử dụng. Nguyên liệu chính là bột, bột mì, bột gạo, bột khoai [...]
Literature
Món thức ăn chế biến từ bột, có dạng sợi, bột sợi, được gọi chung chung là “Noodles” trong khi tiếng Việt ta thì có nhiều tên gọi tùy theo loại “bột” sử dụng. Nguyên liệu chính là bột, bột mì, bột gạo, bột khoai [...]
Trong bài trước, tôi đã viết sơ về luật phá thai ở Châu Âu. Nhân trường hợp phán quyết Roe v. Wade bị đảo ngược ở Hoa Kỳ, hãy nhìn thêm về luật và tình hình vấn đề phá thai trên thế giới. Những [...]
Thật ra mùa hè, cũng như mọi mùa nối tiếp nhau qua, là mùa của đất trời. Nào phải mùa riêng của anh và em, của chúng ta. Vậy mà, vì một chút lòng yêu riêng, Tim tôi vẫn cứ muốn gọi mùa hè trước [...]
Hai người say rượu đang lái xe về nhà. A bỗng hét lên: "Mày phóng vừa thôi, tao chưa muốn chết đâu." B: "Tao có cầm lái đâu?" A: "Ủa tao tưởng mày lái! Nãy giờ sợ gần chết mà không dám nói." Thử nghĩ [...]
PIERRE BELLEMARE Đào Duy Hòa phỏng dịch Ê, Martin, mày vẫn còn có ý định vượt ngục chớ? Ðó là vào mùa xuân năm 1942, trong trại tù binh Breslau của Ðức Quốc Xã. Người được hỏi, một chàng trai hoạt bát, vui tính, khỏe [...]
Trong những trang sổ tay trước, tôi đã có dịp ghi lại đôi điều về cuộc đời hoạt động của linh mục Nguyễn Văn Vàng (N.V.V) và những ngày tháng cuối cùng của ngài nơi trại kiên giam A 20. Tuần qua, có độc giả [...]
Hàng chục năm qua, dư luận Việt Nam đã xôn xao bàn tán về tình trạng mê hình thức, chuộng hư danh trong xã hội nói chung và giáo dục nói riêng. Tình trạng các ông, bà “tiến sĩ giấy” sản sinh hàng loạt từ [...]
Olena ôm chầm lấy đứa bé, rưng rức. Không hiểu vì những rung động từ bờ ngực đầy, vì những vọng âm chiu chíu ầm ì từ tầng cao dội xuống, vì cái siết mạnh đột ngột, vì hơi người lạ phả quanh, hay vì [...]
Vương Hồng Sển là học giả kính yêu gốc ở Miền Nam. Ông sinh ngày 27 tháng 9 năm 1902, tại Sóc Trăng. Thời học sinh, ông học tại trường Collège Chasseloup Laubat (nay là Lê Quý Đôn). Sau khi đậu bằng Brevet Elémentaire, ông [...]
Tưởng thoát phản ứng của hóa trị thì hỡi ơi, ăn món nào mằn mặn là thấy đắng nghét. Không lẽ cứ đồ ngọt mà thời? Tôi không hảo ngọt. Bèn lấy Oatmeal ăn thử, lạt nhách. Cũng tạm nuốt. Thử White castle hamburger đông [...]