Thanksgiving, New Year hay Tết Ta là những dịp bận rộn trong giao tế. Một trong những sinh hoạt khiến ta phải bận tâm là mời bạn bè đi ăn ở một nhà hàng nào đó, để cùng gặp gỡ, chuyện trò, thưởng thức hương vị những món ăn ngon, nổi tiếng.
Sau đây là một vài điều bạn nên lưu ý khi mời bạn bè đi ăn ở một tiệm trong vùng.
Lưu ý tới khẩu vị của khách mời. Nếu có thể, bạn nên hỏi họ về những món ăn họ thích hoặc không thích.Trong số những khách mời có thể có những người vì lý do tín ngưỡng phải kiêng ăn một vài thứ. Bạn cũng có thể đề nghị vài ba nhà hàng để tùy khách lựa chọn. Điều cần lưu ý là nhà hàng bạn đưa khách tới phải có nhiều món ăn ngon khác nhau để khách tiện gọi.
Nhớ đặt bàn trước. Bạn cũng như khách mời chắc chắn không muốn phải sắp hàng dài chờ đợi hoặc ngồi ở quầy rượu đợi có bàn trống. Vậy tốt hơn hết là đặt bàn trước và hẹn giờ đến.
Bạn nên đến sớm. Nên tới trước mươi phút và nhận bàn trước khi khách tới. Như vậy tránh được cảnh một vài khách đến trước giờ hẹn một vài phút phải ngơ ngác tìm. Một khi đã ngồi vào bàn bạn nên cho người phụ trách tiếp đón biết tên những khách đến dự để họ chỉ bàn cho khách. Khi khách tới bạn hãy đứng lên đón họ.
Giới thiệu khách với nhau đã tới đủ và ngồi vào bàn, để không khí được thân mật ấm cúng và mọi người đỡ bỡ ngỡ. Trường hợp bạn đã gọi thức uống trước khi ăn thì cũng nên hỏi khách có chọn món uống nào khác không và để họ tự gọi.
Kín đáo khi trả tiền bữa ăn, bạn không nên để lộ cho khách biết số tiền phải trả để họ khỏi e ngại khi thấy số tiền quá lớn. Chỉ trừ với một hai bạn thân, trường hợp này chỉ nên nói sơ qua với nụ cười.
Bảo Huân
MH – theo Emily Post
