Bữa tiệc tối Christmas là một trong vài bữa tiệc lớn nhất trong năm của mỗi gia đình theo truyền thống của người Hoa Kỳ. Có rất nhiều món ăn được sử dụng nhưng theo những khảo sát và thống kê, các món ăn dưới đây được người ta ăn nhiều nhất.

5. Bánh Christmas pudding được làm từ trứng, sữa, trái cây (táo, mận…) quế, hạt almond, bơ…là một trong những món cổ truyền trong dịp lễ Christmas. Bánh được hấp cách thủy và có thể để lâu được tới hàng tháng. Vì vậy bánh được người ta ăn nhiều trong mùa lễ cuối năm.

6. Cải brussels. Loại cải có hình dạng như cải bắp, nhưng nhỏ xíu với đường kính chừng 2-3 cm. Cải thường được chiên với thịt bacon và hạt dẻ làm thành món giòn thơm rất được ưa chuộng trong các buổi tiệc Christmas.

7. Broccoli. Bông cải xanh được nướng với parmesan cheese và hạt pistachio. Ngoài ra còn có thêm vụn bánh mì (breadcrumb) làm món ăn giòn hơn. Đây là món được ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt cừu hầm.

8. Bánh Yorkshire pudding. Đây là loại bánh nướng xốp, giòn, có màu vàng đẹp. Bánh được làm bằng bột, sữa, trứng và có vị hơi mặn. Bánh thường được ăn với thịt gà hay thịt bò nướng.

9. Cranberry sauce. Vị chua, ngọt và hơi chát của món này làm cho thịt nướng, nhất là gà tây không bị khô và ngán

Xem thêm:   Trứng