Từ dãy vách đá Moher dựng đứng đến công viên quốc gia nguyên thủy Killarney, Ái Nhĩ Lan là nơi của những cảnh đẹp đến nín thở. Nếu chuyến đi ngắn quá, thật khó mà chọn nơi đến trong số những địa điểm nổi tiếng ở đây.
Lâu đài Rock Of-Cashel. Nguồn.GettyImages
Những vách đá vùng Moher ở Clare. Bạn có thể biết nhiều về khu này qua phim The Princess Bride. Moher nằm ở phía Nam của Galway, kéo dài 5 miles dọc bờ biển Ðại Tây Dương, với những vách đá cao ngút mắt 400 feet, là nơi ngắm cảnh đẹp khó tưởng tượng nhất ở Ái Nhĩ Lan.
Khu Cobh nồng ấm với các dãy nhà màu mè như các viên kẹo gắn dọc bờ biển và tháp nhà thờ đứng gác bên bờ hải cảng. Thành phố là nơi của những người thích thuyền bè biển khơi, khoảng 60 tàu tới đó mỗi năm. Sự thật thì Cobh là bến cuối cùng của tàu RMS Titannic trước khi chìm, nên có cả một bảo tàng kỷ niệm về Titanic cho tới hôm nay.
Cobh. Nguồn. GettyImages
Lâu đài Rock of Cashel vùng Tipperary, nơi hấp dẫn nhất của du khách, cũng là một trong nhóm lâu đài đẹp có tiếng thời Trung Cổ.
Bạn cũng đừng bỏ lỡ dịp ngắm nhà nguyện Romanesque Cormac hoặc đại sảnh Vicars, nơi lưu giữ nhiều di tích của người Celt (Dân Ái Nhĩ Lan xưa) như chiếc thánh giá nguyên thủy của Thánh Patrick và quang cảnh của nơi này.
Công viên quốc gia Killarney. Nguồn. cr-getty
Galway tọa lạc ở vị trí ngon lành nhất vùng bờ biển phía Tây Ái Nhĩ Lan, gần quần đảo Aran và vùng Connemara. Thị trấn thật quyến rũ. Bạn hãy dành thì giờ chụp những tấm hình kỷ niệm dọc khu cổng vòm Tây Ban Nha, ở Claddagh, vùng vịnh Galway, đi dọc theo những dãy nhà phố nhiều màu sắc, các cửa tiệm bán đồ kỷ niệm truyền thống Ái Nhĩ Lan, dĩ nhiên là ghé các tiệm bia đen Ái Nhĩ Lan làm vài ly bia ngon nổi tiếng thế giới, rồi tiệm bán trái cây, tiệm bán nữ trang, bạn sẽ thấy mình bước trên con đường lót đá cục quanh co bên những kiến trúc cổ xưa và các con Thiên Nga trắng lượn lờ trên mặt kênh sát bên.
Có thể bạn phải tốn cả ngày để khám phá Công Viên Quốc Gia rộng 41 dặm vuông Killarney, từ thác nước Torc cao chót vót đến Lâu Ðài Ross của thế kỷ 15. Một trong những gia tài quý giá của Công Viên là các đàn Hươu đỏ hoang dã, chúng đã sống ở Ái Nhĩ Lan từ cuối thời kỳ Băng Hà nhưng bây giờ chỉ còn lại ở Killarney. Công Viên cũng rất nổi tiếng với các hồ nước phản chiếu ánh sáng.
Galway. Nguồn. GettyImages
Núi với thung lũng, hồ và những giòng suối đã hòa hợp với nhau khiến cho Connemara trở thành vùng đẹp nhất của Ái Nhĩ Lan. Lâu đài Kylemore Abbey nằm ngay trung tâm dãy núi Connemara. Kiến trúc tuyệt vời này được xây năm 1868, là một trong những lâu đài kiểu tân cổ điển nguy nga của thời kỳ này. Hiện nay do các nữ tu điều hành, nhà thờ và khu vườn đã được hoàn toàn phục hồi.
Rất có thể bạn sẽ nản vì Ái Nhĩ Lan có quá nhiều màu xanh cỏ lá, nếu bạn muốn nhìn thấy những sắc thái đa dạng, vậy thì đi thẳng tới thị trấn Kinsale. Khu làng ngư phủ lịch sử này được biết đến với những con đường vòng vo với tiệm nhậu, quán ăn và phòng triển lãm nằm sau lưng của những căn nhà màu tím tươi, màu xanh mạ, màu đỏ, hồng.
Kylemore Abbey. Nguồn. GettyImages
Lâu Ðài Bunratty được xây đầu tiên năm 1425, đây là một Lâu Ðài thời Trung Cổ đẹp nhất, của Ái Nhĩ Lan. Lâu Ðài mở cửa cho mọi người thăm viếng, nơi bạn có thể thưởng lãm những căn phòng trang trí đầy đồ đạc, tranh cổ từ thế kỷ 15, và tản bộ vòng qua các làng, vườn chung quanh. Ðã nhất là các bữa tiệc tối thời Trung Cổ, với dàn nhạc sống truyền thống Ái Nhĩ Lan những món đồ rừng nướng thơm lựng nhậu với rượu mật ong.
Từ ghềnh đá chĩa ra biển Ðại Tây Dương như một ngón tay, bán đảo Dingle ở Kerry là một cảnh trí kéo dài đẹp đẽ của thiên nhiên: dãy vách đá dựng đứng bên bờ biển, cánh đồng cỏ trải dài đầy những đàn cừu, các ngọn đồi xanh mướt Crayola. Ði phà một quãng ngắn là tới quần đảo Blasket. Nơi một cộng đồng nhà văn nổi tiếng của Ái Nhĩ Lan từng sinh sống, nhưng đã bị bỏ hoang từ năm 1950, sau khi những cư dân trẻ di cư hàng loạt. Ngày nay chỉ còn lại một vùng hoang vắng như bảo tàng, và dấu vết của một cộng đồng đã mất.
Lâu đài Bunratty. Nguồn. GettyImages
Nhà thờ St Patrick, ngôi nhà thờ danh tiếng của Dublin được xây trên vùng đất linh thiêng (Ðược biết Thánh St. Patrick đã từng làm lễ rửa tội ở đây). Ngôi nhà thờ tuyệt đẹp và lớn nhất của Ái Nhĩ Lan. Phía sau tháp chuông bằng đá cao chót vót, bạn sẽ thấy những cổng vòm kiểu Gothic, và đầy màu sắc của các cửa sổ to ghép kính nhiều màu, sàn lát gạch hoa với nhiều họa tiết trang trí,
Inishowen, Donegal là bán đảo lớn nhất ở Ái Nhĩ Lan, chiếm khoảng 218,500 mẫu Anh ở bờ biển phía Bắc. Với vị trí này, vùng bán đảo là nơi tốt nhất để xem “Ánh sáng Bắc Cực”, nếu chúng ta tới Dunree hoặc Malin Head (vùng cực Bắc Ái Nhĩ Lan) giữa tháng 11 và tháng 2, sẽ thưởng lãm “Ánh sáng Bắc Cực” rõ ràng và tuyệt diệu nhất.
Nhà thờ St. Patrick’s ở Dublin. Nguồn. Wikimedia
Ái Nhĩ Lan có 3 hòn đảo lộng gió: Inishmore, Inishmaan, và Inisheer, nằm ở ngoài khơi vùng biển phía Tây, cả 3 đều có vẻ gồ ghề, ảm đạm, phù hợp với cái pháo đài Dún Aengus xấu xí tàn tích 2000 năm của dân Celtic bám trên đỉnh vách đá.
Kilkenny bắt đầu được gầy dựng do giáo hội từ đầu thế kỷ 16 và được coi là thành phố vào năm 1609. Ðây là thành phố nhỏ nhất, rất đẹp của Ái Nhĩ Lan với những lâu đài, dinh thự thời Trung Cổ, các con phố lót đá xanh, nhỏ hẹp vòng quanh các cửa hàng đầy màu sắc. Lâu đài Black Abbey Kilkenny rất nổi tiếng.
Lâu đài Kilkenny. Nguồn.GettyImages
Ái Nhĩ Lan lộng gió, núi, biển, lâu đài, thành quách, màu xanh bạt ngàn chắc sẽ làm bạn mau đói. Nè! Thử mấy món bình dân sau đây.
Irish stew (Trừu hầm, bò hầm). Ngày xưa đây là món ăn của nông dân, bây giờ thì vô tới nhà hàng với bày biện đẹp đẽ và trở thành món ăn có giá. Gồm thịt trừu hầm với củ cải, hành tây, khoai tây, cà rốt, rắc ít tiêu, vài lá ngò tây, nước súp đặc như bò kho Sài Gòn.
Trừu hầm Ái Nhĩ Lan. Nguồn. ireland-now.com
Dublin Coddle. Món này dân Dublin thường ăn ở nhà trước khi đi chơi tối thứ Bảy. Gồm xúc xích cắt khúc, thịt heo lát sấy nấu với hành tây, khoai tây, nước cốt bò. Dân Ái Nhĩ Lan nhậu có tiếng, đây là món dằn bụng tốt nhất cho một đêm say bí tỉ.
The Full Irish, còn có tên là “Ðồ chiên ăn sáng”, gồm trứng chiên, xúc xích chiên, thịt heo lát, nấm, đậu hầm, cà chua nướng, bánh mì khoai tây nướng, kèm theo 2 lát bánh mì nướng, mứt dâu, mứt cam, nước sốt, trà, cà phê. Ðây là bữa ăn sáng “Ðầy bao tử” vì quá nhiều chất bổ cho một buổi sáng.
Ăn sáng Irish. Nguồn. theslicedpan.com
HĐV
