Bữa tiệc tối Christmas là một trong vài bữa tiệc lớn nhất trong năm của mỗi gia đình theo truyền thống của người Hoa Kỳ. Có rất nhiều món ăn được bày ra nhưng theo những khảo sát và thống kê, các món ăn dưới đây được người ta ăn nhiều nhất.
1. Khoai tây nướng (roast potatoes). Món khoai nướng cổ điển là món có mặt ở hầu hết các gia đình Mỹ. Khoai được ướp với dầu olive, muối, tiêu, tỏi… được nướng cho vàng, giòn và thơm phức. Vì vậy hầu hết mọi người đều thích món này.
2. Cà rốt. Đứng hạng nhì trong số các món phổ biến nhất là cà rốt. Có vị ngọt của mật ong, mùi thơm của bơ và lá ngò, cùng với tiêu và chút muối. Rất ngon miệng và được trẻ em yêu thích.
3. Gà tây. Đây là món không thể thiếu của mùa lễ, bắt đầu từ lễ Thanksgiving. Gà tây cũng hiện diện ở tiệc Christmas. Mặc dầu đứng hàng thứ ba nhưng lại là món chính trong bữa ăn
4. Gravy. Món sốt này giúp cho các món ăn khác không quá khô và ngấy, vì vậy gravy luôn có mặt. Gravy làm tăng hương và vị của món ăn, nhất là thịt gà tây.
(còn tiếp)
