Nếu bạn đã được chích ngừa covid 19 hay chưa, một số thực phẩm sau đây sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, không chỉ với cúm Vũ Hán, mà tăng cường khả năng phòng ngự của cơ thể đối với tất cả các loại virus khác…
9. Cải bó xôi (spinach )
Cải bó xôi có tên khoa học là spinacia Oleracea, spinach, bà con với rau dền, củ dền và quinoa. Đây là loại rau rất giàu vitamin A, C và K, magnesium, sắt và mangan.
Spinach có lợi cho mắt, giảm căng thẳng và giảm mức huyết áp, chưa kể nó cung cấp canxi và vitamin D, cần thiết cho sự chắc, khỏe của xương.
Chất beta carotene, zeaxanthin, lutein và chất diệp lục của spinach giúp cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
10. Khoai lang
Chất anthocyanins và các chất chống oxy hóa khác trong khoai lang có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư.
Đặc biệt khoai lang vàng, vị ngọt, là một nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào, chuyển hóa thành vitamin A, giúp hệ thống miễn dịch vững vàng hơn. Ngoài ra, nó cũng giúp màng nhầy khỏe mạnh, đặc biệt là trong niêm mạc ruột. Đường ruột là nơi cơ thể tiếp xúc với rất nhiều mầm bệnh tiềm ẩn. Đường ruột khỏe mạnh là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
11. Cam-quýt-bưởi
Những loại trái cây có múi như cam, quýt (mandarin), chanh, bưởi (trắng hay đỏ)… ăn hay vắt nước uống đều tốt cho sức khỏe. Chúng cung cấp một loạt các vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật giúp cơ thể khỏe mạnh.
Chất xơ giúp giảm cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ sỏi thận. Các nghiên cứu cho thấy chúng chống lại các loại ung thư, sức khỏe tim mạch,cải thiện mức cholesterol và giảm huyết áp.
Đặc biệt chúng nhiều vitamin C, một chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, kích thích hệ thống miễn dịch sản xuất thêm bạch cầu, loại tế bào cần thiết để chống lại nhiễm trùng.
12. Tỏi
Tỏi rất nhiều lợi ích,tỏi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như mangan, selen, vitamin C, vitamin B6 và các chất chống oxy hóa khác, bao gồm cả allicin.
Một nghiên cứu gần đây ghi nhận rằng ăn tỏi có thể làm dãn mạch máu và tăng lưu lượng máu. Tỏi cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm các triệu chứng cảm cúm. Chỉ với 4 tép tỏi mỗi ngày, các chứng huyết áp sẽ giảm 10%, và giảm cholesterol của bạn. Nếu bạn không thích mùi tỏi, bạn có thể mua các chiết xuất từ tỏi thành dạng viên, bántrên thị trường.
