Literature
Cá đuối món nào gia vị đó!
Cá đuối là loài cá tương đối đặc biệt vì xương của chúng không giống như xương cá bình thường mà là những đốt sụn có thể nhai được. Thịt cá đuối săn, dai, ngon và thơm, dễ ăn. Cá đuối có thân hình dẹt [...]
Người tháp chữ A vào tên PARIS
Don’t just stand there with your Eiffel Tower smile. Tell me you love me, and tell me in French Jarod Kintz Tiền & tem có in hình Eiffel Nhắc đến nước Pháp, người ta nghĩ đến thủ đô Paris. Nhắc đến Paris, người [...]
Móng sư tử
Sau đây là một câu chuyện có thật về cách ứng xử của Tổng thống Abraham Lincoln: Vào thời gian đầu trong cuộc Nội chiến ở Hoa Kỳ, người cố vấn của Lincoln khuyên ông nên từ bỏ trang trại Fort Sumter và tài sản [...]
“Phim cúng cụ”
Chắc ở Việt Nam chỉ có khái niệm “phim cúng cụ”, nếu loại phim này nổi tiếng ra toàn cầu, có thể từ điển Oxford sẽ có từ “phim cung cu” như đã từng với áo dài, bánh mì, phở ... Vậy “phim cúng cụ” [...]
Nghệ sĩ tiền phong Cô Năm Sa Đéc
Năm Sa Đéc là nghệ danh của bà Nguyễn Kim Chung (1907-1988), nghệ sĩ nổi tiếng trong nhiều lãnh vực nghệ thuật, từ hát bội cho đến cải lương, thoại kịch và điện ảnh. Bà là vợ của cây bút sưu khảo nổi tiếng và sưu tầm đồ [...]
Một thời của sách
Sài Gòn, những năm cuối thập niên 50 và 60 ... Thời đó, tóc của Tim còn xanh chứ không bạc trắng như bây giờ, và lòng còn náo nức, mơ mộng viển vông. Thứ Bảy và Chủ Nhật, cũng như bao người trẻ khác, [...]
Chuyện hay, dở của năng lượng từ mặt trời
Mặt trời cho trái đất ánh sáng và nhiệt năng. “Nhiệt năng” là tên gọi chung cho mọi loại năng lượng xuất phát từ sức nóng. Xin tạm dùng chữ “nhiệt năng” ngắn gọn thay cho “năng lượng [từ] mặt trời” (solar power) trong bài [...]
Quả ngọt
Vào năm 1892 tại Đại học Stanford. Có một cậu sinh viên 18 tuổi, mồ côi đang gặp khó khăn trong việc trả tiền học. Cậu bèn nảy ra một sáng kiến, cùng một người bạn khác quyết định tổ chức một buổi nhạc hội [...]
Y Phép
Tôi không biết chính xác là Văn Trí đã đặt chân đến Đà Lạt tự lúc nào nhưng cứ theo như ca từ trong nhạc phẩm (Hoài Thu) của ông thì Cao Nguyên Lâm Viên – ngày ấy – vẫn hoang vu lắm. Ngoài “núi [...]
Sói cụt đuôi
Cơn bão tuyết cuối mùa ào ào ngoài kia đã dịu xuống từ trưa. Bây giờ, gió hú lên, lộng qua cánh rừng khô dưới chân núi Knight Point, thổi tung đám tuyết dọc 2 bờ lạch đổ dồn về phía rừng thông, phủ ngập [...]