Nhà nước vú em
Khi đào thoát khỏi cái chế độ độc tài cộng sản, cũng như bà con, tui mừng hết lớn. Không còn cái cảnh bọn khuyển ưng, Công an Phường, nửa đêm súng ống, xồng xộc vô nhà mình xét hộ khẩu. Rồi dắt mình về [...]
Hollywood thế kỷ 21
Hollywood từ nhiều năm nay đã thống trị thị trường film thế giới. Với nhiều khán giả, điện ảnh Mỹ vẫn là nhất và vượt xa mọi quốc gia khác, với công nghệ, kỹ xảo, và quy mô ngày càng phát triển. Ngược lại, nhiều [...]
Chất béo
Điểm mấu chốt là chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta ảnh hưởng như thế nào đến lượng cholesterol. Tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa (saturated fat) sẽ tạo ra nhiều cholesterol LDL (là loại cholesterol xấu) gây nghẽn [...]
Cưới ở biên giới mùa Covid
Nhà gái ở Canada không thể tới Mỹ dự đám cưới do hạn chế ngăn Covid-19, cô dâu chú rể quyết định tổ chức hôn lễ tại biên giới. Karen Mahoney quen Brian Ray 35 năm trước nhờ tình yêu với môn trượt tuyết và [...]
Giã từ Sài Gòn
Giã từ nhé con hẻm sâu hun hút, xóm trọ buồn! Ta đi mà lòng cảm thấy xót thương Nhớ những người Sài Gòn chia sẻ cho ta từng phần cơm nóng Nhớ những ngày tưởng chừng vô vọng Nhìn khắp nơi hàng rào, dây [...]
Kiều Mỹ Duyên – Chinh Chiến Điêu Linh (kỳ 8)
Trên vùng trời Trị Thiên “Trước năm 1975, là một phóng viên chiến trường, tôi có dịp theo bước chân hành quân của các chiến sĩ Miền Nam Việt Nam khắp bốn vùng chiến thuật. Hơn 15 năm làm báo, tôi đã viết về sự [...]
Facebook có gì ngộ (10/14/2021)
Quan nhiều hay ít tiền thì dân đều khổ Từ Facebook Lam Manh Công nghệ mới Trong buổi họp giữa các tỷ phú thế giới, một anh Á Đông tiến lại hỏi một anh Ả Rập: Ông làm gì để trở thành tỷ phú? Anh Ả [...]
Ăn & Ở
Có anh bạn đồng hương và đồng nghiệp trẻ, sau khi tình cờ biết rằng tôi là dân thuộc bộ lạc Tà Ru (tù ra) bèn nhỏ nhẹ khen: Không thấy ai đi “cải tạo” về mà vẫn lành mạnh, bình thường như chú! Chưa [...]
Sài Gòn & “bình thường mới”
Do áp lực của nền kinh tế có dấu hiệu suy sụp mạnh vì thời gian giãn cách kéo dài quá lâu, từ 1/10/2021, chính quyền Sài Gòn với sự đồng tình của giới lãnh đạo chóp bu đã quyết định dừng “đóng băng xã [...]
Cà phê có ở Mỹ lúc nào?
Vì việc làm, tôi lang thang ở Canada 13 năm, Pháp 3 năm, Anh 2 năm, Bỉ 2 năm, trở về Sài Gòn 4 năm, trước khi ở luôn tại Boston, Mass. nên đã có dịp thử nhiều loại cà phê khác nhau, dù không [...]