45 xuân viễn xứ hội chợ Tết Canh Tý 2020

Bài: Trân Phương

Ảnh: Huy Thảo – Cẩm Tú

Nói theo các cụ Việt Nam xưa kia thì  “Tháng Giêng là tháng ăn chơi”. Do đó ngày rằm tháng Giêng ta năm nay (nhằm ngày 8 và ngày 9 tháng 2 Dương Lịch), Cộng Đồng Việt Nam Trung Tâm Florida (CĐVN/TTFL) chúng ta đã tổ chức chợ Tết để tiếp tục vui Xuân. Nói thế cho vui chứ sự thật là phải xếp đặt để không trùng ngày với các hội đoàn, đoàn thể các nơi lân cận khác để tất cả mọi người có cơ hội cùng chung vui. Một phần là sắp xếp thời gian, phần khác là thuê mướn nơi tổ chức phù hợp với khả năng tài chính của cộng đồng. Sau đó là phần nhân sự. Phần nào cũng quan trọng mà ban tổ chức đã phải lo lắng mỗi năm.

“Một cái đấm bằng ba cái đạp” là câu nói nửa đùa nửa thật của một vị trong ban “vệ sinh” của CĐVN/TTFL. Những người đằng sau sân khấu, nói văn hoa một tí là từ “hậu trường” hay “behind the scenes” cũng thế; họ đã tự nguyện làm các việc nặng nhọc như vệ sinh, khó khăn như đóng sân khấu hay chuyên môn như kéo giây điện… tất cả các công việc để hoàn thành tốt đẹp cho chợ Tết năm nay (và nhiều năm trước). Không cần ai biết tên hay biết mặt. Tất cả là tấm lòng của họ (không muốn nêu tên) đóng góp cho công việc chung. Vì muốn trả ít tiền thuê chỗ tổ chức, cộng đồng đã chấp nhận luôn việc “dọn dẹp” của một siêu thị bỏ trống từ nhiều năm qua để biến nó thành một sân khấu huy hoàng, lộng lẫy.

Xuân muộn nhưng chương trình vẫn đầy đủ các tiết mục. Khách du Xuân được một dàn thí sinh Miss Vietnam Florida đứng hai bên, ngay cửa vào, đón tiếp và chúc mừng năm mới thật nồng hậu làm ai cũng cảm thấy ấm lòng trong buổi sáng trời se lạnh. Bước tới sẽ gặp bàn tiếp tân, ở giữa. Đi thẳng tới sẽ thấy những dãy ghế dành cho khán giả xếp trước mặt sân khấu ngay hàng, thẳng lối. Rẽ tay trái là những gian hàng quảng cáo của hãng bảo hiểm nhà, xe, … và ghế thư giãn. Phía tay phải, bàn dành cho văn phòng Luật sư Payas đang tặng quà cho khách du xuân, nhà bank BB&T cũng thế. Đi tiếp sẽ được mời vào bỏ phiếu. Tín nhiệm hay bãi nhiệm cộng đồng đương nhiệm chứ không bầu vì không có liên danh khác ra ứng cử. Tôi hăng hái xuất trình bằng lái xe để tín nhiệm Chủ tịch Nguyễn Đức Minh Ngọc và Phó Chủ tịch Nguyễn Thanh Sơn cho nhiệm kỳ mới 2020-2022 vì hiểu rằng rất khó tìm những người có cả hai thứ một lúc là tấm lòng và tài trí. Bỏ phiếu xong tôi bước sang thăm những gian hàng quảng cáo thương mãi, sức khỏe ngay cạnh. Tiếp đến là những quán bán thức ăn, thức uống. Muốn thức ăn chay, có gian hàng của Chùa Pháp Vũ. Ăn mặn, ngọt có rất nhiều hàng, quán khác phục vụ.

Bê theo 3 khay xôi mặn, tôi đến Quán Tính Thương lúc 9:30 sáng Thứ Bảy thì các anh, chị tình nguyện khác đã có mặt. Múc xôi vào hộp, viết bảng giá cho những món ăn mới thấy rất nhiều món. Ăn nhậu có bê thui, heo rừng xào lăn, cốc ngâm, dưa củ muối chua, hột vịt lộn, ốc len xào dừa… Ăn thật có phở bò, xôi mặn gồm tôm khô, lạp xưởng, gà quay, xôi trộn chung với nhau. Ăn chơi có chả giò, nem cuốn, bột chiên, bánh gai, bánh ú, bánh giò, bánh tiêu, paté chaud… Vui nhất là có vị hứa tặng nồi cháo nên “chủ quán” chuẩn bị lòng heo để có món cháo lòng. Giờ chót cháo không có, quán đành bán lòng heo thôi. Sáng hôm sau, nồi cháo xuất hiện thì lòng heo đã bán hết từ tối hôm trước. Anh chị em được một trận cười quá là vui. Nồi cháo biến thành cháo gà vậy mà cũng bán hết ngay. Giá nào quán cũng bán được vì không mất vốn. Thức ăn là tặng phẩm được gửi đến để giúp cho quỹ hưu dưỡng của các Linh Mục (ở Việt Nam) về hưu nên ai cho gì cũng nhận, không dám đòi hỏi (món gì) hay có ý kiến, ý ong gì hết. Bán được bao nhiêu là quỹ có bấy nhiêu tiền. Người bỏ của, kẻ góp công. Nhờ thế, Quán Tình Thương năm nào cũng “thành công” mỹ mãn.

10:35 sáng, nghi thức khai mạc bắt đầu với phần chào cờ Việt, Mỹ và phút mặc niệm trong hội trường. Sau đó là phần múa lân, đốt pháo bên ngoài để rồi vào lại bên trong cho những nghi thức khác. Tiếp đến là phần giới thiệu quan khách theo thông lệ. Ban hợp ca của CĐTTFL bắt đầu chương trình văn nghệ bằng nhạc phẩm Ly Rượu Mừng với ban nhạc Blue Wave.  Rời ghế trong chỗ khán giả, tôi đi một vòng “thăm dân cho biết sự tình”. Thật ra là đi xem có món ăn gì hấp dẫn, mới lạ không thì phát hiện “hãng kem” làm tại chỗ. Đổ chất làm kem lên mặt máy, chất lệt sệt này đông lại từ từ trong 2 phút. Thêm vô bên trên là những “phụ tùng” như dâu tươi, chocolate… xúc vào ly, đưa cho khách đang chờ là có 6 đô la ngay. Gian hàng này có nhiều “khách nhí” đang đứng vừa xem vừa đợi tới phiên mình. Không đủ kiên nhẫn chờ ăn thiệt (khỏi thử) xem ra sao, tôi đi mua nước uống, ủng hộ gian hàng của CĐTTFL đang bán bánh chưng, giò, chả. Hy vọng là vẫn có người ăn Tết cho đến hết tháng luôn thì bánh chưng sẽ được chiếu cố. “Đi dăm phút đã về chốn cũ”, tôi ngồi xem chương trình Thi Giọng Ca Vàng. Số Giám khảo khá nhiều nhưng tôi chỉ biết mỗi Bác sĩ Nguyễn Đức An. Ngoài tài “chích thuốc”, ông còn có “nghề thổi kèn”, hình như là saxophone, dư khả năng để chấm điểm. Các “ca sĩ tương lai” trong buổi tranh tài hôm nay có vẻ “gây cấn”. Đa số thí sinh nữ có giọng thổ (trầm, thấp), ít cô hát giọng kim (cao, thanh). Thí sinh nam thì nhiều người hát mạnh và ấm.

Sau cuộc thi Giọng Ca Vàng sẽ là cuộc thi Hoa Hậu dành cho quý bà mà tôi thường hay gọi đùa là thi “Mẫu Hậu” (mẹ Vua). Năm nay số thí sinh mới ngoài 35 tuổi khá nhiều, cái tuổi rực rỡ của người đàn bà, ai cũng trẻ, đẹp như những bông hoa đang kỳ nở rộ. Chắc chắn sẽ có nhiều khó khăn cho ban giám khảo khi chấm điểm. Không giống những năm trước, có thí sinh xấp xỉ “thất thập cổ lai hi” dù nét duyên dáng còn vướng vất nhưng “vết chân chim” đã cho người ngắm nhìn thấy tuổi “hạc sắp bay”.

Nếu chưa nói đến những màn vũ, những màn võ thuật của môn phái Vovinam thì thật là thiếu sót. Võ đường này của võ sư Thọ đã đào tạo nhiều môn sinh trong nhiều năm qua. Những bài quyền, cước, sử dụng đao, kiếm… giúp người trẻ thêm mạnh mẽ về thể chất; tự tin, tự bảo vệ mình. Người già thêm sức khỏe, kéo dài tuổi thọ nhờ Võ Dưỡng Sinh. Hy vọng sẽ có ngày “Võ Dưỡng Sinh” được các cơ quan chăm sóc sức khỏe cho người lớn tuổi ở Hoa Kỳ đem vào chương trình huấn luyện thì các cụ người Việt sẽ ủng hộ hết mình.

Không đủ sức khỏe để nán lại dự chương trình dạ vũ buổi tối, tôi rời hội trường trong tiếng thông báo “thất lạc chìa khoá xe” của ai nghe quen quen :) Hình như là tên của… ông chủ báo. Mà sau đó, nghe đâu khi khi ra bãi đậu xe thì phát giác chìa khóa còn để trong xe. May mà không ai lấy mất luôn cả xe lẫn chìa. Năm nay báo Trẻ hên quá. (không xui là hên).

Chúc độc giả của Trẻ năm nay cũng may mắn như vậy nhé!

Một số hình ảnh cuộc thi Giọng Ca Vàng Florida 2020

Một số hình ảnh cuộc thi Hoa hậu Cộng Đồng Florida 2020

Một số hình ảnh cuộc thi Miss Vietnam Florida 2020

Các thí sinh trình diễn trang phục áo dài