Tia cực tím (UV) từ lâu đã được sử dụng để diệt khuẩn, bao gồm cả những vi khuẩn làm thực phẩm hư hỏng. Mặc dù tủ lạnh hiện nay không có đèn UV, nhưng một dụng cụ mới được ra mắt sẽ thay thế điều đó.
Dụng cụ này có tên là Ecoloc, gồm 2 phần: một đèn UV nhỏ chạy bằng pin và một nắp hộp thực phẩm bằng thủy tinh trong suốt có giá đỡ để đặt đèn. Nắp này tương thích với loại hộp đựng thực phẩm 365+ của Ikea. Ecoloc được các nhà khoa học ở đại học Nanyang (Singapore) và công ty PureFize Tech (Thụy Điển) sáng chế. Đèn UV này không được thiết kế để hoạt động liên tục mà chỉ hoạt động vài phút khi mới đặt thực phẩm vào hộp, sau đó sẽ tự động tắt. Người dùng chỉ cần bật đèn lại vài phút mỗi ngày về sau. Các thử nghiệm cho thấy đèn UV giúp tiêu diệt nhiều loại khuẩn gây hại trên bề mặt thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản của cà chua thêm 7 ngày, của bánh mì thêm 22 ngày và trái blueberries thêm 28 ngày.
Một bộ đèn cùng 3 nắp sẽ được bán với giá $89 trong thời gian ngắn sắp tới.
