Những ổ phó mát
Món ăn thức uống được xem là ngon và bổ dưỡng thường xuất phát từ các nguyên liệu tươi và mới. Thịt tươi quết giò chả thì miếng giò dai và ngọt. Thịt bê non khác với thịt con bò đã hết tuổi lao động? [...]
Món ăn thức uống được xem là ngon và bổ dưỡng thường xuất phát từ các nguyên liệu tươi và mới. Thịt tươi quết giò chả thì miếng giò dai và ngọt. Thịt bê non khác với thịt con bò đã hết tuổi lao động? [...]
Làm biếng nấu ăn nên phe ta tìm đủ cách để tiết kiệm thời giờ nấu nướng. Trong lúc loay hoay giúp thần… lười, chưởng môn phái Không Động [đậy] là Dế Mèn đây khám phá ra tiết mục “Trứng bảy món”, vừa nhanh vừa [...]
Ăn cái bánh, uống chai nước ngọt là chuyện thường như cơm bữa và chẳng thắc mắc chi đến việc chế biến những thức ăn uống ấy cho đến hôm nay khi phe ta tẩn mẩn nhìn ngắm tấm bánh vuông vắn, gói ghém cẩn [...]
Đại dịch Vũ Hán kéo dài vì siêu vi khuẩn Covid-19 tiếp tục biến thể và vì bá tánh chán ngán việc cách ly, đeo mask, quanh quẩn quanh năm suốt tháng trong nhà nên cứ “phá lệ”. Tính đến tháng Giêng năm 2022 thì [...]
Nếp sống của thế kỷ XX - XIX cổ võ khuynh hướng “độc lập”. Cha mẹ dạy dỗ con cái từ thủa còn thơ ấu chú trọng đến việc “tự lập”, bắt đầu từ những việc nhỏ nhặt nhất như tự xúc cơm, tự lấy [...]
Hồi nọ, phe ta la cà bên Peru, mày mò đi xem các di tích của dân Inca; leo trèo đồi núi vùng Cuzco để nhìn ngắm Machu Picchu, một di tích kiến trúc lẫy lừng của con dân thần Mặt Trời. Tổ tiên người [...]
Karen tóc vàng mắt xanh lơ hay cười làm việc cho tiểu bang, chuyên việc trợ giúp những người bị hãm hiếp, Rape Unit. Chuyên việc khiến chị tiếp xúc với nhiều lớp người, già trẻ, đủ mọi màu da, ngôn ngữ. Khác tiếng nói [...]
Trong ngày lễ ngày Tết từ Tây sang Đông, dường như vùng đất nào cũng chộn rộn không tiễn năm cũ thì cũng mừng năm mới hoặc cả hai. Mừng lễ như thế nên nơi nào cũng ăn uống và mua sắm lu bù bất [...]
Năm 2021 sắp đi qua và đi qua một cách sôi động với những bất an cho cư dân thế giới. Khắp nơi, bá tánh hoang mang về biến thể omicron của siêu vi khuẩn Covid-19. Phần sợ hãi bệnh tật dù đã mòn mỏi [...]
Mùa lễ tại Âu Mỹ là những ngày cuối năm, từ lễ Giáng Sinh (Christmas / Noel) đến Tết Tây (New Year) hay Năm Mới. Theo truyền thống, cuối năm cũng là dịp nghỉ ngơi của nhà nông sau một năm cày cuốc, thu hái [...]