Con đi nhớ mắm quê nhà
Mắm đồng, Mắm sống, Mắm chưng. Cái vị mằn mặn rưng rưng quê nhà. Con cá làm ra con mắm. Vợ chồng già thương lắm mình ơi! Mắm sống ăn với cơm nguội. Trong hành trình xâm thực Thuỷ Chân Lạp, đất Miên, về miền [...]
Essaouira & Agadir hai nhịp sống từ một miền nắng gió…
Từ Marrakech, chúng tôi đón xe đến Essaouira, một thành phố biển nằm bên bờ Đại Tây Dương, mang trong mình một vẻ đẹp bình yên hiếm có giữa Ma Rốc. Những bức tường được kết hợp bằng 2 màu trắng và xanh, những con [...]
Tại sao gọi là “Hot Dog”
Xúc xích (sausage) là một dạng thực phẩm xuất hiện từ hơn 3,000 năm trước và được nhắc tới trong Odyssey của Homer, một tác phẩm văn học Hy Lạp cổ đại, cho thấy con người đã biết chế biến thịt nhồi trong vỏ từ [...]
Nghề MC
MC là từ viết tắt theo tiếng Mỹ Master of Ceremonies gần đây trở thành nhân vật quan trọng không thể thiếu, chuyên tạo thêm “ép-phê” cho các buổi tiệc tùng như tiệc mừng thọ, sinh nhật, lễ kết hôn, đám cưới vàng, đám cưới [...]
Chiếc bình đất nung
Nguyễn Tú An phóng tác Hoan và tôi đang ngồi nói chuyện về những sự lạ lùng thuộc phạm vi linh hồn học. Hoan biết nhiều việc kỳ quái trong lãnh vực này, nhưng anh hóm hỉnh kết luận: - Tôi chẳng bao giờ tin [...]
Facebook có gì ngộ (02/19/2026)
Thật thú vị: Một anh cảnh sát Thái Lan bị một người dân Thái yêu cầu điều tra vì "nhận lương bằng tiền thuế của dân" nhưng đăng ảnh khoe thân trên mạng xã hội. Nội dung đơn thưa: “Tôi muốn gửi đơn khiếu nại [...]
Đến Hội An thử nghiệm xích lô đạp
Hơn 15 năm trước tôi đã từng làm “hướng dẫn viên” cho vài bạn trẻ cùng cơ quan ở Hà Nội vào. Từ ngồi xích lô đến ăn thử cao lầu, bánh vạc, cơm gà… Một ngày cuối tháng 7/2025, vào Hội An, tôi dành [...]
Khi xe chết máy
Xe bị chết máy khi đang chạy trên đường là tình huống có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là cách xử trí an toàn. Hành động ngay lập tức khi xe vẫn đang di chuyển Giữ bình tĩnh và kiểm soát xe. Đừng hoảng [...]
Lá Thư Từ Kinh Xáng 1 (kỳ 27)
“...Chỉ là những câu chuyện vụn vặt được chắp nối qua những mảnh đời dân quê miệt kinh rạch hầu san sẻ cùng bạn trẻ, những người chưa hoặc không có dịp sống gần gũi với dân ruộng về các miền kinh rạch ấy như [...]
Ngày Xuân chơi chữ
Ngày xưa, trong các lễ hội, nhứt là lễ hội Xuân thì người ta thường bày trò chơi đoán chữ, ai đoán đúng được nhận quà. Quà tặng thường là một cái lồng đèn nhỏ cầm tay màu hồng hoặc đỏ, trên có vẽ bông [...]