Bắt đầu việc lau chùi từ trần phòng bếp trở xuống. Quét và lau bụi bám trên trần, quạt trần, lỗ thông hơi và đèn chiếu sáng.
Làm sạch tường phòng bếp. Với tường sơn (flat paint) dùng miếng bọt biển (sponge) thấm nước hòa nước rửa chén hay bột giặt để làm sạch vết dơ dầu mỡ. Lau lại với nước sạch và khăn khô.
Lau tủ bếp. Dùng chất tẩy rửa cho tủ bếp (all- purpose orange oil cleaner) hoặc dùng bột baking soda hòa nước thành dạng bột đặc để tẩy vết dầu mỡ bám trên cánh tủ. Lau tay nắm cửa tủ và bên trong hộc tủ bằng chất tẩy rửa đa dụng hoặc giấm trắng, lau sạch bằng giấy hay khăn khô.
Làm sạch mặt bệ bếp counter với dung dịch nước hòa baking soda hoặc chất tẩy nhẹ (mild cleaner).
Lau chùi đồ dùng nhà bếp (appliance). Tủ lạnh, lò nướng, lò microwave…là các đồ dùng nhà bếp nên được làm sạch thường xuyên hoặc ngay sau khi dùng, để kéo dài tuổi thọ món đồ, đồng thời giúp cho phòng bếp được sạch, gọn.
Cọ bồn rửa chén. Làm sạch bồn rửa chén bằng cách bỏ thuốc tẩy (chlorine-free bleach) vào bình xịt hòa cùng một chút nước. Để ngâm một lúc rồi cọ rửa sạch với nước. Có thể dùng baking soda để loại bỏ mùi hôi trong bồn rửa và máy nghiền rác.
Cuối cùng quét và lau sàn phòng bếp.
