Miscellaneous Writings
Ngày mưa đổ bánh xèo
Có câu hỏi tại sao người miền Trung nói “đúc” bánh xèo còn người miền Nam thì “đổ” bánh xèo? Theo ý tôi, “đúc” là do bánh xèo miền Trung có khuôn, còn cái bánh xèo miền Nam “đổ” bằng chảo. Tôi suy từ ngày [...]
