Living
Rã đông thực phẩm
Thịt cá thường được trữ trong tủ đông để dùng trong nấu nướng hàng ngày. Theo khuyến cáo của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thịt cá nên được trữ đông vì nhiệt độ thấp sẽ diệt một số vi khuẩn gây hại. Dưới đây [...]
Đừng để bàn ra
Khi nàng hào hứng tuyên bố với bạn bè rằng, mình sẽ theo đuổi thú học vẽ mà nàng thích sau khi xem bộ phim “Frida”. Một cô bạn giỏi nội trợ chỉ quen việc bếp núc gạt phăng, “Thôi đi bà, quẹt quẹt với [...]
Tìm hiểu từ “ok” (kỳ 4)
Từ OK xuất hiện lần đầu cách đây 175 năm, trên một tờ báo ở Boston. Từ đó phổ biến khắp thế giới, với những cách viết như okay, O.K., ok và Ok. Tại Việt Nam, OK theo bước chân người Mỹ đi khắp hang cùng ngõ hẹp, len [...]
Phúc Lợi Xã Hội ngày 14 tháng 7 năm 2022
Lời giới thiệu: Cindy Thu Hoàng là nhân viên của bộ Y tế Tiểu Bang, hiện đang làm việc tại Texas Health and Human Services Commission (HHSC) là cơ quan quản trị các chương trình trợ giúp các gia đình với các dịch vụ về [...]
Ở lại nhà bạn (kỳ 2)
(tiếp theo) Chúng ta bàn tiếp việc đi chơi ở lại nhà bạn nhé. - Kỳ trước trong lúc hứng khởi chúng ta có nói đi chơi ở lại nhà bạn dăm ba ngày một tuần lễ. Nay nghĩ lại và thấy có lẽ không [...]
NFT là gì
NFT là viết tắt của “Non-fungible token”, tạm dịch là Token không thể thay thế. Các NFT thường là một tài sản số nào đó được xác thực bằng kỹ thuật blockchain (sổ cái kỹ thuật số), có chữ ký số của người sở hữu. Để [...]
Mùa Hè và con thuyền nhỏ
Một câu chuyện cảm động về tình cảm gia đình và quê hương bản quán. Mùa hè thứ mười của ấu thơ tôi trôi qua ở một nông trại miền núi thuộc miền tây Na Uy, nơi mẹ tôi chào đời. Ðó là những ngày [...]
Chuẩn bị một cuộc phỏng vấn tốt đẹp
Nhân Viên Lãnh Sự: Nhân viên lãnh sự chỉ được huấn luyện căn bản về luật di trú, thông thường chỉ tham dự khóa học 31 ngày để bắt đầu sự nghiệp của họ tại các Văn Phòng Ngoại Vụ. Họ cũng được huấn luyện để [...]
Keto diet
Chế độ ăn Keto là chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo, giúp giảm lượng đường trong máu và mức insulin, đồng thời chuyển sự trao đổi chất của cơ thể khỏi carbs sang chất béo và xeton (ketones). - Ketosis là gì? Ketosis [...]
Dụng cụ theo dõi áp huyết
Các nhà khoa học ở Đại học Texas A&M đã sáng chế một bộ cảm ứng điện tử theo dõi huyết áp làm bằng graphene được dán vào cổ tay giống như những hình xăm. Dụng cụ không thấm nước và co dãn theo da [...]