Lễ hội Oktoberfest
Oktoberfest hay Lễ hội bia Đức là một trong những lễ hội dân gian lớn nhất thế giới. Oktoberfest được tổ chức đầu tiên vào ngày 12/10/1810, nhân dịp lễ cưới của hoàng thái tử Ludwig và công chúa Therese, kéo dài trong 5 ngày [...]
Phụ dược “chống” già (kỳ 5)
Già là giai đoạn không ai tránh khỏi, trừ những người yểu mệnh. “Chống” già chỉ là để sao cho “lâu già” (làm thời gian chậm tới). Có 7 loại suplements (phụ dược) bồi bổ cho cơ thể nhằm mục tiêu đó: calcium, collagen, fish [...]
Nhà cửa Sài Gòn xưa
Ngày nay kiểu thức kiến trúc xây dựng nhà cửa ở Sài Gòn thay đổi rất nhiều, không đồng bộ kiểu mẫu và những quy định xây dựng. Hình ảnh tổng quan đó làm cho bộ mặt đô thị rối rắm thêm. Đây phố [...]
Máy dò kim loại
“Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhấc bổng trái đất lên” là câu nói nổi tiếng của Archimedes (287-212 trước Công Nguyên). Ổng là một nhà toán học, nhà vật lý, nhà phát minh huyền thoại người Hy Lạp. Hình của Archimedes được [...]
Facebook có gì ngộ (10/10/2024)
Tôn trọng điều vô hình Chiếc xe phía trước cứ chầm chậm như một con rùa, dù tôi đã bấm còi liên tục nhưng vẫn không nhường đường. Cảm giác sốt ruột, bực bội dâng lên, tôi gần như không còn giữ được kiên nhẫn [...]
Người Mỹ thầm lặng!
Người Mỹ Thầm Lặng là tựa bộ phim bằng tiếng Việt. Tiếng Anh là: “The quiet American. Thầm lặng, ‘quiet’, là không nói chỉ lẳng lặng mà làm. Bộ phim dựa theo tiểu thuyết nổi tiếng cùng tên của nhà văn Anh Graham Greene. Chiến [...]
Lùng bùng cứu trợ
Mỗi năm thiên tai về/ Lại thấy nhà cứu trợ/ Bày lương khô gạo muối/ Từng đoàn đi như thơ... Năm nay bão lại về/ Có thêm nhiều lũ lụt/ Người chết và mất tích/ Thiếu nhà cứu trợ xưa... Những câu thơ nhại lại [...]
Langston Hughes
Đã từ lâu, tôi yêu thi ca của những người da đen cũng như yêu điệu blues trên những kè đá và vỉa hè New Orleans, trong khu French Quarter. Và tôi đã viết về thơ của Maya Angelou, đặc biệt khi bà từ giã [...]
Trang thư tín ngày 10 tháng 10 năm 2024
Ngày 29-9-2024 Van Y Thật là sung sướng khi năm sau, ngày 1-1-2025, Việt kiều được “quyền” mua và sở hữu nhà đất ở Việt Nam, gỡ bỏ những quy định từ năm 2014 (như trong bài “Việt kiều mua nhà đất” của Nguyên Sinh [...]
Cuộc chiến đậu nành
Đậu hủ, nước tương, bột dinh dưỡng và các món chay... đều là sản phẩm quen thuộc với người Việt làm từ đậu nành. Ở ngoại quốc, đậu nành phần lớn dùng trong công nghiệp, sản xuất dầu ăn, sữa đậu nành - dạng như [...]