Nghiên cứu mới nhất cho thấy bạn nên giảm uống
Trong một thời gian dài, quan điểm phổ biến về rượu có vẻ khá rõ ràng. Uống quá nhiều thì không tốt cho sức khỏe, nhưng uống ở mức độ vừa phải – thường là khoảng một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly mỗi ngày đối với nam giới – từ lâu đã được xem là chấp nhận được, thậm chí có lợi. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều tác hại của việc uống rượu vừa phải đã được xác định và những lợi ích tiềm năng cũng bị đặt dấu hỏi. Dưới đây là những điều bạn nên biết.
Rượu và sức khỏe
Uống rượu nhiều có liên quan đến một số vấn đề sức khỏe, như bệnh tim mạch, bệnh gan, và rối loạn nhận thức. Rượu còn là nguyên nhân rõ ràng của ít nhất 7 loại ung thư – và là nguyên nhân gây ung thư có thể phòng ngừa đứng thứ ba, sau việc hút thuốc và mập phì. Ngoài ra, nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú, miệng và cổ họng có thể bắt đầu tăng ngay cả với những người chỉ uống một ly mỗi ngày hoặc ít hơn. Càng uống nhiều, nguy cơ càng cao.
Ngoài ra, uống ít hoặc vừa phải có thể gây hại đối với người lớn tuổi. Tuổi tác có thể khiến cơ thể khó chuyển hóa rượu hơn, cùng với sự suy giảm khả năng giữ thăng bằng và sức mạnh cơ bắp theo tuổi tác có thể làm tăng nguy cơ té ngã. Nhiều người lớn tuổi cũng đang dùng nhiều loại thuốc, có thể dẫn đến tác dụng phụ nghiêm trọng hơn khi kết hợp với rượu.
Tuy một ly rượu trước khi đi ngủ có thể khiến bạn dễ ngủ hơn một chút, việc có rượu trong cơ thể sẽ làm rối loạn chu kỳ giấc ngủ và khiến bạn khó đạt được giấc ngủ sâu, cần thiết cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Nếu bạn muốn giảm uống
Ngay cả khi bạn chỉ uống ở mức độ vừa phải, việc hạn chế rượu vẫn có thể mang lại lợi ích, đặc biệt nếu bạn có các vấn đề sức khỏe như cao huyết áp hoặc bệnh tim, hoặc tiền sử gia đình mắc một số bệnh ung thư. Dưới đây là một số cách giúp bạn giảm rượu:
– Uống ít ngày hơn trong tuần. Nếu uống một hoặc hai ly mỗi ngày hoặc gần như mỗi ngày, thì giảm xuống còn ba hoặc bốn ngày mỗi tuần sẽ giúp giảm lượng tiêu thụ.
– Theo dõi lượng rượu bạn uống.
– Đo lượng rượu bạn rót. Kích thước và hình dạng ly có thể rất khác nhau, vì vậy hãy dùng ly đo để có được đúng liều lượng.
– Thay thế. Thưởng thức một ly mocktail hoặc bia/rượu vang không cồn thay vì đồ uống có cồn – hoặc uống xen kẽ cả hai.
Đo đúng cách
Một khẩu phần tiêu chuẩn ở Hoa Kỳ chứa khoảng 14 gram cồn nguyên chất. Lượng này tương đương với:
– 1 lon bia (beer) thông thường 350ml (5% độ cồn)
– 1 ly rượu vang (wine) khoảng 150ml (12% độ cồn)
– 1 ly rượu mạnh (spirits) khoảng 45ml (40% độ cồn)
