Bông cải trắng (cauliflower). Là thực phẩm giàu chất xơ nhưng ít calo. Có thể dùng để chế biến các món ăn thay thế cho gạo và khoai tây khi muốn giảm cân.
Cải xoăn (kale). Là loại rau giàu dưỡng chất, cải xoăn chứa một lượng phong phú vitamin và khoáng chất có ích cho sức khỏe. Dùng cải xoăn cho các món soup, sấy khô (thay cho snack) hay làm sinh tố (smothie). Món rau này không chứa nhiều calo nên không gây tăng cân.
Dưa hấu (watermelon). Trái cây này chứa 90% nước, ít calo nhưng lại khiến ta no bụng. Là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng ngon miệng và giúp giảm cân.
Bí ngòi (zucchini). Là thực phẩm ít calo. Khi dùng bí ngòi để thay cho các món mì pasta (vốn được chế biến từ bột) sẽ giúp giảm tới 70 đến 80% lượng calo nạp vào cơ thể.
