Literature
Cớm rắc tóp mỡ
Ở Mỹ người ta không ăn mỡ của động vật như heo, bò, gà vịt, vì sợ tăng cholesterol. Nếu ăn mỡ họ ăn bacon, thịt ba chỉ ướp muối. Họ chiên bacon cho giòn, ăn kèm với trứng chiên và bánh mì. Một món điểm [...]
Literature
Ở Mỹ người ta không ăn mỡ của động vật như heo, bò, gà vịt, vì sợ tăng cholesterol. Nếu ăn mỡ họ ăn bacon, thịt ba chỉ ướp muối. Họ chiên bacon cho giòn, ăn kèm với trứng chiên và bánh mì. Một món điểm [...]
Có lần, một con chó chạy lạc vào một căn phòng lớn có tường, trần, cửa ra vào và thậm chí cả sàn nhà đều được làm bằng kiếng soi. Nhìn thấy hình ảnh phản chiếu của chính mình, con chó sững lại một giây [...]
Người miền Nam nợ người lính VNCH một món nợ ân tình, món nợ sẽ đi suốt cuộc đời, những món nợ vay bằng sinh mạng, bằng tuổi xuân, bằng hạnh phúc của những người lính. Tháng Tư về, mời bạn bắt đầu theo dõi [...]
Có lần tại quán cà phê máy lạnh gần Hồ Con Rùa (quận 3, Sài Gòn), chúng tôi tình cờ nghe ở bàn bên cạnh, một người đàn ông tướng tá phốp pháp ngồi nói oang oang với bạn của mình (là ông chủ quán cà [...]
Khán giả miền Nam từng xem phim Ngư Ông và Biển Cả chiếu ở các rạp Rex, Eden, Casino, Văn Hoa rồi say mê bản dịch của Phùng Khánh và Phùng Thăng năm 65 và bản dịch của Mặc Đỗ năm 73. Có hai phiên [...]
Cha đã vượt qua cái tuổi mà người xưa gọi là “Cổ lai hy”, nếu là gia đình quyền quý thì ắt đã có cái lễ “Bát tuần khánh tuế”rồi. Ở cái tuổi này hầu như ai cũng phải chịu sự khảo nghiệm của cái [...]
VÀI HÀNG TIỂU SỬ Trần Phong Giao sinh tại Nam Định. Năm 1954, di cư vào Nam. Năm 1960 đến năm 1963, ông làm thư ký toà soạn báo Tin sách do Trung Tâm Văn Bút Việt Nam chủ trương. Thời gian này, ông cũng [...]
Theo lịch âm 27.10.2022, tròn 63 năm ngày cha tôi tạ thế. Ngày ấy, mẹ tôi mới 45 tuổi, anh Cả 27, anh Hai, chị Ba, chị Năm đang còn tuổi thanh thiếu niên và tôi chỉ mới lên 9! Cha tôi mất ở Huế, [...]
Bây giờ đang là mùa phượng, mùa học trò nghỉ hè. Nếu có ai nhắc đến Mandalay, kinh đô của hoàng triều cuối cùng của Myanmar, cách Yangon khoảng 716 km về phía Bắc - thành phố lớn thứ hai của Myanmar, tôi nhớ vô [...]
Chúng ta biết nhiều về Nghĩa Trang Quân Đội Biên Hoà với bức tượng nổi tiếng “Thương Tiếc” của điêu khắc gia Nguyễn Thanh Thu. Nhưng cũng xin đừng quên Nghĩa Trang Quân Đội đầu tiên của VNCH tại Hạnh Thông Tây, Gò Vấp, nơi [...]