Đỏ hoa vông… và gió
Thật sự, hai bài viết dưới đây mang không khí thơ, bởi nó cũng lãng đãng, đầy âm vang và màu sắc. Nghĩ cho cùng cũng chỉ tại con người mình thôi. Vậy xin bạn nhỏ hãy đón nhận nó, như đón nhận những cánh [...]
Thực phẩm trên bàn ăn – Phở 6 (kỳ 6)
Tiếp tục bài báo về Phở của Rachel Michaels đăng ngày 16 tháng 6-2023 trên Darrellkmoris.com: https://www.darrellkmorris.com/types-of-vietnamese-pho/ NHIỀU KỲ - KỲ 9 9 Stir-Fried Pho (Phở Xào) Phở xào sinh vào thập niên 1970 ở Hà Nội, gồm có thịt bò (tốt nhất là bít [...]
Trong gia đình
Lâu nay chúng ta bàn nhiều về việc ứng xử trong xã hội mà ít khi nói tới gia đình. Ai cũng biết gia đình là nơi sum họp của cha mẹ và con cái, nơi phát khởi tình yêu và hạnh phúc. Vậy thiết [...]
3 điều nên biết
1 Ba thứ không bao giờ lấy lại được: thời gian, lời nói, cơ hội. 2 Ba thứ không thể để mất: danh dự, bình tĩnh, cơ hội 3 Ba thứ không bền vững: vận may, tài sản, quyền lực 4 Ba thứ làm nên [...]
Cuộc gọi cuối cùng
Kiệt hớp một ngụm cà phê rồi ngã ngửa người ra ghế, liếc nhìn cái đồng hồ treo trên tường, bàn tay cầm cây bút vẫn lơ đãng rà theo bản danh sách người vay đã được bên Bộ phận chăm sóc khách hàng in [...]
Miệng Nhà Quan ngày 3 tháng 8 năm 2023
Lời giới thiệu: Những phát biểu của những người lãnh đạo, đôi khi được xem là chân lý, lời vàng thước ngọc. TT Nguyễn Văn Thiệu nổi tiếng với câu “Đừng nghe những gì CS nói, mà hãy nhìn những gì CS làm”. Lãnh đạo CSVN [...]
Trang thư tín ngày 3 tháng 8 năm 2023
Ngày 28 - 7 - 2023 Nguyễn Thanh Nhã Tôi biết tác giả Đặng Mai Lan khi đọc “Mưa ngày cũ” ở “Văn Việt 30” trước đây... Trên báo Trẻ số này có bài của anh Ngô Nguyên Dũng giới thiệu cuốn sách mới “Một [...]
World cup nữ 2023
Không kém phần hào hứng và nhiều bất ngờ như giải World Cup của nam giới, vòng chung kết giải World Cup Nữ thế giới đang được tổ chức tại Tân Tây Lan và Úc đang thu hút sự theo dõi của cả thế giới. [...]
Sài Gòn sặc sỡ
Sài Gòn còn sặc sỡ là Sài Gòn còn thở! Mưa hay nắng, Sài Gòn vẫn cà phê - Nguồn: Du Uyên Sài Gòn mấy tuần nay mưa rả rích, phơi cái đầm ba bữa không khô! Có lẽ do đang [...]
Ăn rau đậu
Mỗi ngày việc ăn rau đậu một phổ thông. Từ đó, nhiều tên gọi xuất hiện và dễ gây hiểu lầm. Như “plant-based diet”, tiếng Việt nôm na là “ăn chay” (ăn rau đậu) và người ăn rau đậu bất cứ vì lý do gì [...]