Lithium kim loại quý hiếm
Lithium (theo Cổ Hy Lạp có nghĩa là “đá”), tên hóa học là Li, đứng thứ ba trên Periodic Table. Đây là một kim loại mềm, màu trắng xám, có tính kiềm (alkali metal), dễ cháy, nhạy, dễ phản ứng [trong tiến trình hóa học] [...]
Ồ Canada hàng xóm
Nghe mãi chuyện thiên tai, nhân họa từ bão lụt đến cháy rừng, toàn những chuyện để thở dài, vừa chán ngán vừa lo âu nên phe ta ngó qua… nhà hàng xóm xem họ [làm ăn] ra sao. Canada sát một bên nên ít [...]
Khám phá mới trong phôi học (embryology)
Gần đây, tạp chí Nature đăng tải bài tường trình của các chuyên gia tại Israel về Phôi học; khám phá mới nhất là khối phôi được cấy trồng từ tế bào gốc (stem cell) mà không cần tinh trùng hoặc trứng. Một số chi [...]
Hạt tiêu
Ngoài gia vị, ‘hạt tiêu’ được dùng để mô tả con người hoặc hành động “sắc sảo”, “đáng để ý” qua câu nói nôm na “bé hạt tiêu”, nghĩa là ‘đừng xem thường’. Hạt tiêu có mặt trong đời sống con người từ lâu lắm [...]
Giấc ngủ ngủ trưa, ngủ ngày hay ngủ gật?
Giấc ngủ với con người quả là quan trọng lắm lắm, chẳng thế mà vài ba tháng ta lại thấy một bài viết về giấc ngủ xuất hiện trên báo điện tử, tạp chí khoa học, tạp chí làm đẹp, tạp chí sức khỏe… Tác [...]
Năng lượng cần thiết trong bão tố
Ngày nay, cứ vài ba tháng lại thấy thiên tai xảy ra tại nhiều nơi trên thế giới. Bão tố, lụt lội, hỏa hoạn… khiến nhà cửa trong vùng bị ảnh hưởng mất điện. Điện lực là một nhu yếu phẩm, đèn điện cho ánh [...]
Mật ong Manuka
Theo y học dân gian (homeopathic), mật ong có nhiều tác dụng như giúp vết thương chóng lành vì giúp da ẩm ướt, nhất là các vết thương từ tiểu đường (?). Mật ong chống viêm nên tiết giảm được triệu chứng tiêu hóa như [...]
Làm nguội mặt trời
Các cơn nóng đổ lửa đang “nướng” nhiều vùng trên mặt đất. Năm nay nhiệt độ không gian vượt các kỷ lục xưa cũ, nơi nào bá tánh cũng than thở và tìm cách trốn tránh ánh nắng mặt trời. Sức nóng thiêu đốt kia [...]
Các lứa tuổi zillennials
Cơ quan Kiểm Kê Dân Số (the US Census Bureau) của Hoa Kỳ chỉ chính thức “đặt tên” cho thế hệ “Baby Boomer”, những người ra đời sau Thế Chiến II (1945-1956) nhưng những người cùng lứa tuổi khác vẫn được sách vở, báo chí [...]
Ăn rau đậu
Mỗi ngày việc ăn rau đậu một phổ thông. Từ đó, nhiều tên gọi xuất hiện và dễ gây hiểu lầm. Như “plant-based diet”, tiếng Việt nôm na là “ăn chay” (ăn rau đậu) và người ăn rau đậu bất cứ vì lý do gì [...]