Huy Tưởng & nhịp sáu, tám trên vách đêm

đêm. tôi khản giọng tru trăng Cuồng nư cắn vỡ miếng rằm.chưa lên đất trời cuồn cuộn.mông mênh tôi nghe vang tiếng biệt tăm.đáy chiều… (Tiếng Biệt Tăm)   Nhà thơ Huy Tưởng đã bắt đầu tập thơ mới “Ðêm vang hình tiếng chuông” của [...]

2020-07-30T13:16:13-05:00July 30th, 2020|

Broiler, Fryer và Roaster Chicken

Ở siêu thị có bán mhiều loại gà để ta lựa chọn tùy theo cách nấu nướng, như: broiler chicken, fryer chicken, và roaster chicken. Ngoài khác biệt về nấu nướng, ba loại gà này còn có gì khác nhau nữa? Broiler chicken là loại gà [...]

2020-07-30T13:10:41-05:00July 30th, 2020|

Jasmine Rice và White Rice

Gạo thì các bà nội trợ Việt Nam đều rành, biết đâu là gạo Nàng Hương, gạo Tám, gạo Nàng Thơm chợ Đào, gạo Trắng Tép... nhưng ở chợ Mỹ, người ta thường phân biệt jasmine rice và white rice. Jasmine rice được trồng nhiều [...]

2020-07-30T13:08:25-05:00July 30th, 2020|

Triển vọng vaccine ngừa Covid-19

Giữa bối cảnh đại dịch Covid-19 tiếp tục lan tràn khắp thế giới, tin tức về kết quả thử nghiệm thuốc chủng ngừa của Moderna - song song với cuộc chạy đua nghiên cứu thuốc chủng ngừa của những hãng dược phẩm khác - đang [...]

2020-07-30T12:16:55-05:00July 30th, 2020|

Thế hệ Z

Tin về giới trẻ thuộc thế hệ Z, trong đó có người yêu nhạc K-Pop, dùng mạng xã hội Tik-Tok ghi tên nhưng không tham dự cuộc vận động của Tổng Thống Donald Trump tại Tulsa là đề tài được bàn luận mấy tuần trước. [...]

2020-07-30T12:12:11-05:00July 30th, 2020|

Máy xem phim

Một dụng cụ để xem phim với màn hình nhỏ hơn một inch nghe có vẻ không thực tế trong thời đại TV 60-80 inches ngày nay. Nhưng một dụng cụ xem phim có tên là Cinera Edge đặt gần sát mắt giúp người ta [...]

2020-07-30T12:09:14-05:00July 30th, 2020|

Máy trợ tim sạc điện bằng ánh sáng

Các máy trợ tim (pacemaker) hoặc các cơ phận được ghép vào cơ thể hoạt động bằng pin điện đã được áp dụng từ lâu. Điều bất tiện là khi pin hết điện, phải giải phẫu lại để lấy ra và nạp pin khác, vừa [...]

2020-07-30T12:05:28-05:00July 30th, 2020|

Suy trầm hay khủng hoảng kinh tế?

Danh từ “Recession” được sách vở / báo chí Việt gọi là “suy trầm” trong khi chữ “Great Depression” được gọi là “Khủng hoảng kinh tế”. Chờ lấy thực phẩm ngày 9/4 tại Ngân Hàng Thực Phẩm San Antonio do dịch Covid-19 bùng phát. [...]

2020-07-30T11:55:39-05:00July 30th, 2020|

Con cái nhà ai?

Bảo Huân Nếu bạn sinh ra và lớn lên ở một quận lỵ hay thành phố nhỏ, hẳn bạn nhớ hết những con đường, những ngôi nhà và đôi khi cả một vài cây cổ thụ cho bạn bóng im thời trẻ, hay [...]

2020-07-30T11:47:28-05:00July 30th, 2020|

Samurai! – Saburo Sakai (kỳ 12)

Sau 4 tháng chinh phục Châu Á, Hải quân hoàng gia Nhật áp sát Châu Úc. Chính từ lúc này, mũi tấn công cực Nam của Nhật Bản yếu dần. Nguyên nhân: quá ít máy bay và phi công. Trong khu tam giác rộng lớn [...]

2020-07-30T11:44:14-05:00July 30th, 2020|
Go to Top