Ra đời từ thập niên 70, bếp phối cho đến nay vẫn là nguồn cảm hứng sáng tạo vô tận của các đầu bếp, nhất là đầu bếp trẻ. Những làn sóng di dân mạnh mẽ và rộng lớn sau Đệ nhị Thế chiến dẫn [...]

Trong tình yêu, cần giống nhau một chút để hiểu nhau, nhưng cần khác nhau một chút để yêu nhau. Paul Geraldy Người ta săn thỏ bằng chó Người ta săn phụ nữ bằng tiền Người ta khiến kẻ ngu si bằng lời khen dối [...]

(Em nhé in đừng hát câu hồi hương) Năm 1975, cuộc chiến ở miền Nam đã bước vào giai đoạn cuối. Tháng Tư buồn bã với những chuyến bay vội vã đánh dấu cuộc rút quân toàn diện của quân đội đồng minh sau mấy [...]

Ðầu tháng 7-2021, siêu sao Hollywood sinh năm 1949 - Richard Gere (vai chánh phim Pretty Woman 1990, sở hữu Quả cầu vàng cho Nam tài tử hay nhất và giải Screen Actors Guild cho diễn xuất hay nhất) đã cải trang thành một người [...]

Cuối chuyến công tác miền Tây thăm hỏi chúc Tết khách hàng dịp năm mới, mấy anh em trong đoàn quyết định đến Đầm Thị Tường (Cà Mau) một lần cho biết. Địa danh này nào giờ cũng chỉ nghe nói, đọc qua trong tùy [...]

Mùa xuân, mùa của cây cối đâm chồi nẩy lộc, muôn hoa khoe sắc thắm, nhưng thật là ngạc nhiên khi có một loài cây, cứ mỗi độ xuân về, Tết đến lại thi nhau trút lá, những chiếc lá đang từ màu xanh ngả [...]

Sau Giáng Sinh, thời tiết vùng Hoa Thịnh Đốn càng thêm giá buốt, lạnh lẽo. Ban đêm tuần lễ thứ I tháng Giêng, có khi hàn thử biểu cho biết ngoài trời còn chỉ 26 độ F. Mức lạnh kinh hồn, có thể đoán biết [...]

Khoảng mùng 5, khi hương vị Tết bắt đầu vơi dần, những xoong nồi của má trong bếp lần lượt sang từ nồi to qua nồi nhỏ: măng hầm, thịt kho … Rồi không còn sang qua nồi nào nhỏ hơn nữa, má dồn hết [...]

“Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhấc bổng trái đất lên” là câu nói nổi tiếng của Archimedes (287-212 trước Công Nguyên). Ổng là một nhà toán học, nhà vật lý, nhà phát minh huyền thoại người Hy Lạp. Hình của Archimedes được [...]

Hồi hè vừa rồi, chồng tôi thông báo: - Năm 2025 anh sẽ đi Pharmacy Conference từ cuối tháng Một cho đến hết tuần đầu tháng Hai. - Vậy có phải ở San Jose, hay New Orleans, hay San Francisco như những lần trước để [...]