Lỗ vẫn làm
Làm sao để khỏi lỗ và thứ gì lỗ vẫn làm. Thưa đó là việc đúc tiền cắc tại nước Mỹ hiện nay. Theo Bộ Ngân Khố, mỗi đồng cắc một xu (cent) được đúc ra tốn khoảng... 2 xu, và trong năm qua, Bộ [...]
Mãn tính và Cấp tính
Khi nói về bệnh hoặc tình trạng, người ta thường dùng các từ Cấp tính (acute) và Mãn tính (hoặc Mạn tính - chronic). Đây là những thuật ngữ khá phổ biến, vì hiện nay, có tới hơn 90 triệu người ở Mỹ đang mắc [...]
Rubbing alcohol và hand sanitizer
Rubbing alcohol và hand sanitizer là những hóa chất quan trọng để làm sạch và sát trùng các bề mặt, do đó rất thông dụng trong mùa đại dịch coronavirus Vũ Hán. Rubbing Alcohol hoặc ethanol biến tính (denatured ethanol) là một dạng ethanol chứa [...]
Đội hình đẹp
Phi đội Những Thiên Thần Xanh (Blue Angels) của Hải Quân Hoa Kỳ là một trong những phi đội thiện nghệ nhất thế giới trong việc biểu diễn bay đội hình trên không với những màn nhào lộn độc đáo và nguy hiểm. Chính vì [...]
Tự phục vụ
Don Peters tại Ohio vừa bị cảnh sát bắt về tội muốn... giúp nhân viên nhà hàng không lương. Don vào tiệm Subway và đặt bánh mì sandwich. Nhưng thay vì để nhân viên tiệm tự làm, Don đã gây sự, hung hăng leo qua [...]
Lục Vân Tiên Nhật
Yoshito Harada tại Nhật muốn làm một anh hùng nghĩa hiệp, ra tay cứu giúp "gái tơ" gặp nạn giữa đường kiểu "giữa đường thấy chuyện bất bình chẳng tha" của Lục Vân Tiên. Thế là đi quanh nếu thấy cô nào bánh xe xẹp [...]
Broiler, Fryer và Roaster Chicken
Ở siêu thị có bán mhiều loại gà để ta lựa chọn tùy theo cách nấu nướng, như: broiler chicken, fryer chicken, và roaster chicken. Ngoài khác biệt về nấu nướng, ba loại gà này còn có gì khác nhau nữa? Broiler chicken là loại gà [...]
Jasmine Rice và White Rice
Gạo thì các bà nội trợ Việt Nam đều rành, biết đâu là gạo Nàng Hương, gạo Tám, gạo Nàng Thơm chợ Đào, gạo Trắng Tép... nhưng ở chợ Mỹ, người ta thường phân biệt jasmine rice và white rice. Jasmine rice được trồng nhiều [...]
Tuổi thọ
"Trăng bao nhiêu tuổi trăng già, núi bao nhiêu tuổi gọi là núi non"? Nói về tuổi ắt khó có câu trả lời chính xác vì không ai biết chính xác mình sẽ... thọ bao lăm (biết chết... liền). Nên chuyện xe cộ cũng vậy. [...]
Con cái
Không hiểu sao tiếng Việt gọi con gái con trai cũng đều là con... cái. Tưởng con cái là con gái và con... đực là con trai. Nhưng dẫu gái hay trai, đứa nào hiếu thảo là... con cái. Chứ không như cụ Peter Grundy [...]