Giáng Sinh & Dưa Muối
Bảo Huân Con nhỏ Dưa Muối lớn nhanh như thổi, cứ vài tuần là lại thấy nó khác lạ, nói nhiều câu khiến Dế Mèn toát mồ hôi. Chẳng hạn như hỏi tại sao Dế Mèn không ở chung nhà, cái nhà mà [...]
Giấm từ Đông sang Tây
GIấm là một món đa dụng, vừa là thức ăn vừa là dung dịch chùi rửa nhà cửa … Chữ giấm tiếng Anh “vinegar” xuất phát từ “vin aigre” (rượu chua) gốc tiếng Pháp nhưng dường như giấm có mặt trên thế gian, tại Babylon, [...]
Giờ giấc & đồng hồ
Ngày xửa ngày xưa, ông bà ta xem ánh nắng mặt trời mà dự đoán giờ giấc, lúc nào thì làm việc, lúc nào thì nghỉ ngơi. Khi chân trời ửng hồng là lúc vác cày ra đồng; khi nắng chiều khuất sau ngọn tre [...]
Kim cương chẳng còn mãi mãi
“Diamond” xuất phát từ chữ gốc Hy Lạp “adamas”, “không thể chinh phục”, là viên đá rất cứng, khó mài giũa. Hình tượng của tình yêu vĩnh cửu (?). nguồn: The times of India Sách vở ghi chép rằng dù kim cương kết [...]
Du lịch (để) trị bệnh
“Medical Tourism” hay ra ngoại quốc để dùng các dịch vụ y tế: Hàng năm cả chục triệu cư dân thế giới ra khỏi nước để dùng các dịch vụ y tế; người nhiều tiền cũng như người ít tiền muốn dùng dịch vụ y [...]
Israel & Kibbutz
Khói lửa đang hừng hực tại biên giới Israel và Gaza, số thương vong lên đến mấy ngàn người chưa kể biết bao tài sản mồ hôi nước mắt của bao nhiêu con người tan thành tro bụi. Khó lòng để kẻ bàng quan như [...]
Những con người vĩ đại – Bác sĩ Virginia Apgar
Rời lòng mẹ, mỗi trẻ sơ sinh được “tặng” cho một chỉ số, Apgar Score, thẩm định tình trạng sức khỏe của hài nhi. Bác sĩ, bà mụ, cô đỡ, y tá… các nhân viên trong khu sản khoa đều sử dụng chỉ số này [...]
Giải phẫu thẩm mỹ
“Plastic surgery” theo gốc Hy Lạp plastike (tekhne)] có nghĩa là [nghệ thuật] “nhào nặn”, “sửa chữa” xương da. Tạm dịch là giải phẫu “chỉnh hình” dù ngày nay, “plastic surgery” thường được hiểu như “làm đẹp”. “Plastic surgery” chuyển ngữ qua tiếng Việt là [...]
Lithium kim loại quý hiếm
Lithium (theo Cổ Hy Lạp có nghĩa là “đá”), tên hóa học là Li, đứng thứ ba trên Periodic Table. Đây là một kim loại mềm, màu trắng xám, có tính kiềm (alkali metal), dễ cháy, nhạy, dễ phản ứng [trong tiến trình hóa học] [...]
Ồ Canada hàng xóm
Nghe mãi chuyện thiên tai, nhân họa từ bão lụt đến cháy rừng, toàn những chuyện để thở dài, vừa chán ngán vừa lo âu nên phe ta ngó qua… nhà hàng xóm xem họ [làm ăn] ra sao. Canada sát một bên nên ít [...]