Bò cuốn chiếu ôm sả
Cái tên nghe lạ nhỉ! Vì lâu nay người ta vẫn hay nói bò bắp cuốn lá mơ, bò hấp, bò xào, bò nướng muối ớt, bê thui... nhưng bò cuốn chiếu là bò gì?! Thực ra, đây cũng là món bò hấp, nhưng nó [...]
Cái tên nghe lạ nhỉ! Vì lâu nay người ta vẫn hay nói bò bắp cuốn lá mơ, bò hấp, bò xào, bò nướng muối ớt, bê thui... nhưng bò cuốn chiếu là bò gì?! Thực ra, đây cũng là món bò hấp, nhưng nó [...]
Năm 1933, báo Courier ở Scotland gây chấn động thế giới sau khi đăng bức ảnh một con quái vật trồi lên mặt hồ Loch Ness, con vật khổng lồ với chiếc cổ dài ngoằng. Mọi nỗ lực tìm kiếm đều bất thành, Loch Ness [...]
“Anh em tôi ngoài giờ học đều tham gia sản xuất băng dĩa ở nhà, mỗi người một việc. Năm 1950, anh tôi - Lê Thành Kiệt - bị bệnh tim qua đời khi mới 20 tuổi. Số phận khiến tôi quyết chí thay anh [...]
Thu ở đâu mà chẳng ở đây? Lòng ta nhớ, mùa thu, từng cánh lá vàng. Ngày xưa, Từ dưới hàng cây, em gọi anh, Trên cao ấy. Buổi hẹn hò, như tiếng lá lao xao. Rồi một lần, em đến như bao lần [...]
Cô Nguyễn Đài Thi là cựu Thanh Tra của Sở Thuế Hoa Kỳ (IRS) và cũng là cựu Thanh Tra của Bộ Ngân Khố (U.S. Treasury Inspector General). Cô có bằng IRS Enrolled Agent do Sở Thuế cấp. Với hơn 30 năm kinh nghiệm làm [...]
Vị thiền sư có một đồ đệ thường hay oán trách, tị nạnh với các đệ tử khác nên bị xa lánh, vì vậy càng tủi thân buồn bã. Một ngày kia, thiền sư kêu đồ đệ kia lại, bỏ một nắm muối vào trong [...]
Những điều tốt đẹp sẽ đến với những ai biết kiên nhẫn… nhưng những điều tuyệt vời sẽ đến với người không bỏ cuộc. Khuyết danh Sống tử tế không làm bạn nghèo đi. Ngược lại, nó làm bạn giàu hơn trong trái tim người [...]
Ở Việt Nam, nhất là đối với người miền Nam, những người... “xưa cũ”, phần đông thuộc hàng “xưa nay hiếm”, mỗi khi nhắc đến bài thơ cũ: “Hoa trắng thôi cài trên áo tím” của cố thi sĩ Kiên Giang - Hà Huy Hà, [...]
Ngày 10-8-2025 La Van Anh Từ trước đến nay, chưa có tờ báo hải ngoại nào có một đội ngũ cây bút nữ hùng hậu như báo Trẻ. Tôi luôn dành sự yêu thích đặc biệt cho các tác giả nữ của Trẻ – không [...]
Lời giới thiệu: Những phát biểu của những người lãnh đạo, đôi khi được xem là chân lý, lời vàng thước ngọc. TT Nguyễn Văn Thiệu nổi tiếng với câu “Đừng nghe những gì CS nói, mà hãy nhìn những gì CS làm”. Lãnh đạo CSVN [...]