Phone của con gái.

“Ba, năm nay con không về Boston, sẽ tới Parga, một thành phố đẹp ở vùng Epirus, Hy Lạp với bạn trai. Thứ 7 tới tụi con bay.”

Parga là khu nghỉ mát ven biển, với những dãy nhà đầy màu sắc ở vùng Epirus, phía Tây Hy Lạp. Parga được xây trên đỉnh đồi ngay pháo đài Norman từ thế kỷ 19, khu này có thức ăn ngon, sôi động và dải bờ biển quá đẹp, và cũng gần nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng của Hy Lạp nên rất thuận tiện khi khám phá những nơi đẹp đẽ vùng bờ biển phía Tây

“Tụi con đi xe bus từ phi trường tới Preveza, và taxi tới Parga, mướn cái phòng trong khu nhà nghỉ Studios Spiros, khu nhà bằng đá cục, xưa thiệt là xưa, nằm ở chân ngọn đồi nhìn ra biển, quá đẹp ba!

Người phục vụ ở nhà nghỉ cho biết.

Hãy dạo chơi một vòng các phố phường của Parga vào sáng sớm hoặc chiều, vì Parga được xây trên vùng đồi, nên thời gian đó đầy ánh sáng rất đẹp.”

Parga nhìn từ bờ biển. Nguồn. nikana.gr        

Dạo quanh Parga

“Tụi con dậy sớm, làm một vòng các đường phố quanh co của Parga.

Ngoài đường chính dọc bờ biển, hầu như các đường phố bên trong rất nhỏ hẹp, lót đá xanh vuông như bên Pháp, những tiệm cà phê bánh ngọt, tiệm bán hoa, tiệm bán rượu nho lẻ (không bán chai, bán từng ly) và cà phê, ăn sáng nhỏ xíu, chiều dài và bề ngang chỉ đủ 4 cái bàn nhỏ, và một bàn 2 chỗ ngồi trước cửa.

Con lấy bàn trước cửa, đầy nắng, dưới con đường đá nhỏ, là bờ biển vòng cung, nước xanh như ngọc thạch. Con gọi 2 bánh mì trứng và 3 miếng xúc xích Hy Lạp, to bằng bánh tráng nhỏ của mình.

Hay là mình uống 2 ly rượu nho tươi.

Đường phố quanh co ở Parga. Nguồn. nikana.gr

Bạn con gọi.

Xem thêm:   Oscar 2024

Ðây là loại rượu nho xanh, mới ngâm, vừa tới độ lên men, còn ngọt, chua, nhẹ rượu, uống với đá cục, vào mùa nắng, ngon như nước mía bên VN.

Con đường vòng lên đồi, những tiệm, cửa hàng thủ công, các tượng gốm, khăn choàng, khăn dệt tay, túi vải, dép da kiểu Hy Lạp bày bán dọc vách đá của các tường nhà sát đường.

Con ghé tiệm bánh mì, có hàng chục loại khác nhau, những ổ bánh mì Pháp nhỏ như bánh mì que ở Hội An.”

Đồ biển tươi ở Parga. Nguồn. Royalty, free stock photo.

Thăm lâu đài Parga

Nằm trên đồi cao, lâu đài Parga khiểm soát cả thành phố này.  Lâu đài được dân Norman xây dựng từ thế kỷ 14, đã trải qua biết bao thời kỳ thay đổi: Bị dân Ottomans tàn phá vào năm 1537, được dân Venetians xây dựng lại mấy thập niên sau đó, trước khi được Ali Pasha tái thiết vào đầu thế kỷ 19.

Hiện nay chỉ còn lại tàn tích, nhưng ai cũng có thể thấy những biến cố lịch sử xảy ra tại đây khi đi bộ qua các công sự, di tích rất ấn tượng.

Những con đường nhỏ, bán đồ thủ công. Nguồn. nikana.gr

Khu phố dọc theo bờ biển

“Từ lâu đài, tụi con xuống khu phố vòng theo con đường lát đá trắng dọc bờ biển. Những tiệm ăn, nhà hàng, khách sạn nhỏ, tiệm bán đồ kỷ niệm, sơn đủ màu sắc, làm rực rỡ thêm cho khu du lịch Parga này. Sáng giờ đi loanh quanh, con mỏi chân, đói bụng, bạn con kéo vô một nhà hàng bên ngay sát biển, sát đến nỗi tụi con ăn xong, có thể xuống biển rửa miệng! Nhà hàng Ponte, chuyên bán những món đồ biển nổi tiếng của Parga, như tôm biển lớn, bạch tuộc, cá trích, cá mòi, cá thu nướng. Tụi con chia nhau đĩa đồ biển thập cẩm, gồm cá trích, tôm sú, bạch tuộc, cá mòi, tất cả đều nướng với hương vị tự nhiên và dầu ô liu, như kiểu Bồ Ðào Nha lúc ăn bên khu La tinh Paris, ở đây họ làm có sốt tỏi, nên cay hơn, con gọi chai vang trắng Sigalas Assyrtiko Santorini của Hy Lạp, khá ngon và hợp với đồ biển.”

Phố dọc bờ biển ở Parga. Nguồn. blog.jet2.com

Bãi biển Krioneri

Xem thêm:   mê tín dị đoan

“Ðã 2 giờ trưa, trời bắt đầu nóng. Hai đứa con đi bộ tới bãi biển Krioneri, nằm gần cuối khu phố bờ biển, con mướn chiếc ghe nhỏ 2 chỗ ngồi, chèo ra hòn đảo nhỏ cách chừng 6 phút, trên đảo chỉ có vài người, dạo chơi chung quanh một nhà thờ, tháp chuông trắng, quầy cà phê dưới cây sồi già, con gọi 2 ly đen đậm, ngồi nhấm nháp bên bờ đá. Tới 6 giờ chiều, trời chập choạng tối, nhìn vô phố phường Parga đầy màu sắc, nằm trên mặt nước, lung linh như chuỗi ngọc trong đêm.”

Như những nước Châu Âu, 4 giờ chiều người ta đã tà tà đi nhậu khai vị trước bữa ăn tối lúc 9 giờ đêm. Parga cũng vậy, các bar rượu, nhà hàng bắt đầu đông khách từ lúc 4 giờ chiều.

Ðồ biển là những món khai vị truyền thống đặc sắc của Parga và cả Hy Lạp, chúng ta có thể làm vài ly với vòi bạch tuộc ướp tiêu nướng, xắt từng lát, hoặc mấy con cá trích tươi mới từ biển lên hồi chiều, ướp ô liu nướng than hồng tại bàn, một dĩa 4 con nhỏ như ngón tay trỏ, vắt lên một miếng chanh tươi, rắc vài hạt tiêu xanh, rót 1 shot brandy Metaxa (Loại rượu mạnh rất phổ biến ở Greek), tay bốc đuôi con cá trích, ngước mặt, thả nguyên con vô miệng, nhai, hớp miếng rượu… Quá ngon!

Krioneri beach. Nguồn. ionian-cruises.com

Những thắng cảnh

Paxi

Các hòn đảo này nằm ở Paxos thuộc quần đảo Paxi. Phía Nam Corfu, rất nổi tiếng với nước biển trong xanh như thủy tinh và những làng đánh cá nhỏ với những dãy nhà sơn màu xanh biển nổi tiếng của Hy Lạp, du khách có thể mướn ghe đi câu, hoặc theo một ghe đánh lưới, sáng đi chiều về, thưởng thức món cá tươi vừa lên khỏi biển từ trên ghe.

Paxi-island. Nguồn. hildabeard

Corfu

Xem thêm:   Con gấu ngựa

Khi ở Parga, bạn có thể làm một chuyến tới đảo Corfu bằng phà. Chuyến đi khá xa, chừng 2 giờ rưỡi. Từ cảng bạn đi bộ tới thành phố cổ, tại đó bạn tha hồ khám phá Corfu. Lòng vòng qua các con hẻm nhỏ, xinh đẹp ở Liston, ngồi nhâm nhi cà phê Hy Lạp tại các đồn cổ, mua đồ thủ công, ngồi trong một tiệm ăn nhỏ, nhìn ra biển, thưởng thức các món đồ biển của vùng đảo này, với rượu trắng Ouzo có mùi hồi, 40 độ, nặng không thua rượu đế Gò Ðen, được coi như rượu truyền thống của Hy Lạp.

Phố cổ Corfu. Nguồn. www.encirclephotos.com

Lefkada

“Tối, tụi con quyết định tới đảo Lefkada, cách đây 85 km, nơi có những nhà hàng đồ biển dọc các bãi biển nổi tiếng đẹp nhất vùng biển Ionian.

Chiếc ca nô nhỏ đưa tụi con tới nhà hàng Dimitris sát ngay mặt nước biển, đây là nhà hàng bán những món đồ biển truyền thống của Parga, dân Hy Lạp có rất nhiều món hải sản nướng giống ở Phú Quốc, VN. Con gọi con cá mú đỏ nướng, mực nướng, tôm nướng và nghêu biển nướng, tất cả ăn với trái ô liu xanh giòn, ớt to, dưa leo, khoai tây cũng nướng luôn. Họ nướng tại chỗ cho mình, con thấy chỉ ướp mấy giọt dầu ô liu, rắc ít muối hột thiên nhiên và nướng, không gia vị gì khác, người thợ nướng có giải thích “Không ướp để giữ hương vị của đồ biển”

Tụi con làm hết chai Ouzo, tối về khách sạn say là đà, sợ rớt xuống biển.

Ngày mai tụi con đi Athens từ 8 giờ sáng, tụi con dự định ở đó 3 ngày rồi đi ghe tới Mykonos, những nơi cổ kính và nổi tiếng của Hy Lạp.

Bye ba, con đi ngủ.

Năm sau có dịp con rủ ba đi Kyoto, Nhật Bản.”

Lefkada. Nguồn. travelgreecetraveleurope.com

HĐV