Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn vừa phối hợp với Cục An ninh kinh tế (Bộ Công an) tổ chức đoàn thanh tra đột xuất và phát hiện 4 cơ sở sản xuất, pha chế, kinh doanh nước mắm tại các tỉnh An Giang, Vĩnh Long và TPHCM dùng hóa chất tẩy rửa công nghiệp để làm nước mắm. Tổng mức phạt vi phạm hành chính tới 782 triệu đồng. Cụ thể:

+  Công ty Điều Hương (Ấp Hòa Phú 1, thị trấn An Châu, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) bị phạt 275 triệu điệu đồng, yêu cầu trả lại nơi mua 17 tấn soda công nghiệp;
+ Công ty chế biến thực phẩm Hòa Hiệp (Số 47 Trần Phú, Phường 4, Thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long) bị phạt 235 triệu đồng, yêu cầu tra lại nơi mua 13 tấn soda công nghiệp.
+ Công ty thực phẩm Tấn Phát (Tổ 1, ấp Tân Đông, xã Tân Quới, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long) bị phạt 266 triệu đồng, yêu cầu tra lại nơi mua 18 tấn soda công nghiệp.
+ Công ty Chế biến thủy hải sản Liên Thành (TPHCM) bị phạt 6 triệu đồng.

Đặc biệt, 3 cơ sở là Cty Điều Hương, Hiệp Hòa, Tấn Phát đã sử dụng dung dịch bột ngọt Vedan, dùng hóa chất Soda (Na2CO3)- là hóa chất công nghiệp thường dùng để tẩy rửa ( không có trong danh mục để chế biến thực phẩm) để trung hòa axit trong bột ngọt; dùng nước ép đầu tôm để chưng chất chưng chất  cho ra sản phẩm với tên vọi là “nước hoa cà”. Đây là loại dung dịch chấm hoặc nước mắm bán thành phẩm, nước dịch bổi cá…đạt tới 35-35 độ đạm, rồi bán cho các cơ sở pha đấu nước mắm, nước tương.

Ảnh: Tiền Phong