Tag: Món Lạ

Gỏi gà say rượu Bàu Đá

Thịt và rượu, cứ như là một cặp hoàn hảo trong những bữa tiệc. Nếu người Ðức có món Sauerbraten bò say rượu, thì...

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp

Hương vị từ thiên nhiên đang dần đánh đổi bởi những tiện nghi của những gia vị được thuần hóa. Và đó là món...

Phở cocktail

Nhắc đến Phở cocktail, một món để uống- không phải để ăn, thì không thể không nhắc đến cha đẻ của món này. Ðó...

Cognac

Những cái tên đã đi vào trong đời thường lẫn văn chương như “XO” hay “Napoléon”, còn cognac là gì khi mà vị trí...

Ackee và cá tuyết muối – Jamaica

Trái bồ hòn ackee với cá tuyết béo ngậy, nhưng đừng giỡn với món này. Vì trái bồ hòn ackee rất độc, nếu không...

Kiviak

Ðảo Greenland, nơi có thành phố Qaanaaq và ngôi làng Siorapaluk nằm ở vĩ độ sát nhất Bắc cực. Cư dân ở đây là...

Vịt hầm óc chó & hạt lựu xứ Ba Tư –...

Fesenjan bắt nguồn từ mảnh đất Gilan giáp biển Caspi. Ðây là vùng đất được biết với nhiều vịt trời với nhiều giống di...

Cà phê phân voi – Black Ivory Coffee

So với các nước khác ở Ðông Á, Việt Nam có "gu" thưởng thức cafe ảnh hưởng từ văn hóa Pháp. Với dân sành...

Casu Marzu

Phải thừa nhận rằng phô mai và các sản phẩm bơ sữa phần nhiều là đồ ăn có gốc gác Tây phương. Và đây...

Scotch Whisky

Rượu mạnh hẳn là rất quen thuộc với các quý ông. Ở Bắc Mỹ thường quen thuộc với rượu whisky lúa mạch đen của...

Bánh đa nhân nấm truffle Mexico – Huitlacoche Quesadillas

Cộng đồng người Việt chúng ta tập trung nhiều vùng Tây Nam Hoa Kỳ, hẳn không lạ gì với các món ăn của người...

Mì Lagman

Xuân về xứ Ta thì có bánh chưng, bánh dày, thì người Uzbek cũng có món mì lăn Lagman. Theo các nhà lịch sử...

Súp hạt dưa Egusi

Ngoài “món” túc cầu nổi danh với biệt hiệu “những con sư tử châu Phi” thì món ăn của Nigeria cũng được dành một...

Tết & đồ uống

Vào dịp Tết, không có thứ gì quan trọng hơn được quây quần bên những người thân cùng cụng ly chúc tụng. Dẹp bỏ...