Trang trí trái cây tiệc Tết

Thay vì giới thiệu công thức nấu ăn, trong số báo Tết này, Hương Giang xin gửi  một vài mẫu trang trí trái cây cho tiệc Tết. Bên cạnh những món ăn truyền thống thì một dĩa trái cây được trình bày đẹp mắt sẽ góp phần làm cho bữa tiệc nhà bạn trở nên đặc biệt hơn.

Từ những gợi ý này, bạn có thể sử dụng thêm những loại trái cây yêu thích khác, hay tạo ra mẫu trang trí mới mang dấu ấn của riêng bạn. Tuy nhiên, dù lựa chọn bất cứ trái cây nào, nếu muốn cắt trái cây để tạo hình, bạn nên sơ chế trước để trái cây được tươi ngon mà không bị thâm.

Có 2 cách để trái cây không bị thâm sau khi cắt gọt.

– Cách thứ nhất: Bạn dùng 1 thìa canh mật ong cho 1 ly nước ấm. Hòa tan mật ong trong nước, sau đó ngâm trái cây ngập trong nước mật ong khoảng 30 giây đến 1 phút. Vớt ra để ráo.

– Cách thứ hai: Dùng 1 thìa canh nước cốt chanh cho 1 ly nước. Sơ đều rồi ngâm trái cây ngập trong nước chanh khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

trang tri trai cay tiec tet

Nguồn stylemotivation.com

Để có giỏ trái cây như trong hình bạn cần: dâu tây, nho xanh, nho đỏ, trái thơm, táo xanh, xoài, dưa.

Gọt vỏ, bỏ mắt trái thơm, cắt khoanh với độ dầy khoảng 1’’, dùng khuôn cắt cookie hình hoa tạo hình cho miếng thơm. Xoài, dưa, táo cắt miếng.

Dùng que xiên bằng tre xiên trái cây rồi cắm vào giỏ.

trang tri trai cay tiec tet1

Nguồn stylishboard.com

Bổ đôi trái dưa hấu, dùng thìa scoop múc lõi dưa thành những viên tròn. Sau đó dùng dao nạo sạch và tạo hình cho vỏ thành một chiếc tô. Bạn cũng có thể làm tương tự với dưa vàng, hay bày kèm các loại trái cây khác cho đủ màu bắt mắt.

trang tri trai cay tiec tet2

Nguồn cpaantoniosecola.com

Xắt nhỏ trái cây ưa thích rồi xếp chúng thành những mảng màu xen kẽ cũng là một cách trình bày đẹp mắt mà không tốn nhiều thời gian.

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 27 tháng 04 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Sức mạnh của phái yếu (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Bên dòng sông cạn (Truyện Ngắn) - Việt Phương
  • Độc lập - tự do - hạnh phúc (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Có những tình yêu (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Hồi hộp bầu cử Pháp (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • Dạy con ứng xử khi bị ức hiếp trong trường học (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Có phải do Mỹ phá (Tạp Ghi) - Đinh Tiến Đạo
  • Dạ Lan ơi, những năm nào chiến tranh đã quên… (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Sỏi mật (Chuyện Trò Với Thầy Thuốc) - BS Nguyễn Ý Đức
  • Về một con người rất lớn Nguyễn Thị Hạnh Nhơn (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ lâm hảo dũng (Thơ) - Sao Khuê
  • Khi tàn chinh chiến (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • Biển mai còn có cá cơm? (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Chiếu khán cấp tại Việt Nam năm 2016 (Hỏi Đáp Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Ký ức khu chợ Cũ Sài Gòn (Tạp Bút) - Trang Nguyên
  • Để luôn tràn đầy năng lượng (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Rượu Soju- Sake xứ Hàn! (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • Hoa Kỳ phát sóng truyền hình 4K (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Những câu hỏi thường gặp (Chiếc Xe Của Bạn) - Trịnh Kiều Phong
  • Một đất nước thống nhứt vẫn có thể có 2 vua! (Facebook Có Gì Ngộ) - Du Face
  • Chăm sóc da cổ (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Món quà từ chiến trường (Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Việt kong (Lề Chéo) - Phạm Thị Hoài
  • Về xứ Bắc (Cõi Riêng) - Đặng Mỹ Hạnh
  • Fendi Policromia độc bản của đồng hồ nữ (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Trở lại đảo Galang (Ký Sự) - Gió Đồng Nội
  • “Chị hạnh nhơn!” (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Nguyễn Đại Giang và Phan Nhật Nam (Tạp Ghi) - Thanh Thư
  • Nôi ru ngủ (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Ngày ta bỏ núi (Trong Hầm Rượu) - Vương Mộng Long
  • Mua vé máy bay rẻ (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Sau lưng và trước mặt (Tùy Bút 30 Tháng 4) - Ban Mai
  • Phòng bếp nhỏ (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Sushi Việt ở Oslo (Phóng Sự) - Song Chi
  • Bé trai 8 tuổi lái xe chở em gái 4 tuổi đi ăn mcdonald (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Từ Ba Tri tới Cabra! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • ĐỌC VĂN VÕ ĐÌNH - Về nhà (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Nhật ký của Phương (Truyện Ngắn) - Mai Phương
  • Con trâu hay máy cày? (Phỏng Vấn) - Hỷ Long
  • Sony hòng đoạt ‘vô địch đệ nhất’ với A9 (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Cánh cửa của thành công (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • Chuyện hậu Đồng Tâm trong bóng đêm & rắn rết (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Les Miz nghe chăng tiếng hát (Something Anything) - Ian Bùi
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Câu hỏi thi bằng viết (An Toàn Giao Thông)
  • Cờ đảng (Chuyện Khó Tin Có Thật)
  • Tết lào (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Thay đổi (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE