Tag: Món Lạ

Moussaka

Món Moussaka kiểu Hy Lạp đã xuất hiện từ cái thời Alexander Ðại Ðế chinh phục đất Ba Tư và đem nó về đất...

Ganjang Gejang

Ganjang Gejang là món ghẹ sống ướp xì dầu, là món ăn khoái khẩu của người Hàn quốc và được biết là một trong...

Thanksgiving với món Frogeye Salad

Nếu bạn có lật tung lịch sử cũng khó mà tìm thấy vì sao dân vùng Trung Tây nước Mỹ lại khoái món Salad...

Liptauer – Phết phô mai Vienna của đế chế Áo Hung

Âm nhạc và rượu vang, còn điều gì nữa tăng sự thèm muốn trong những bữa tiệc nhẹ ở thủ đô âm nhạc châu...

Món ăn cung đình Mughal – Rogan Josh

Với những ai đã từng biết qua món ăn Ấn Ðộ thì dường như đã hơi quen với món cà ri thịt trừu, nhưng...

Aguardiente – Rum lửa hương hồi Colombia

Eh, Vato! Colombia, một đất nước đã thoát khỏi sự thao túng của Pablo Escobar. Tuy rằng, Colombia rất phân cực với khoảng cách...

Bò băm tái bơ cay xứ Ethiopia – Kitfo

Ethiopia khác hẳn với phần còn lại của Châu Phi. Ethiopia còn có một bề dày lịch sử đáng tự hào với vương quốc...

Pancake xứ Qatayef

Bánh Qatayef có tên gọi gốc xuất phát từ Qatifa, có nghĩa là nhung trong tiếng Ả Rập vì họa tiết bề mặt lớp...

Tonkatsu

Ẩm thực Nhật Bản dường như quá nổi tiếng với các món sushi hay sashimi mà thường dùng cá sống hay đặc dị như...

Sự quý phái của bánh mì pháp – Croque Madame

Bánh mì Croque Madame, xuất xứ từ nước Pháp và là cặp đôi song sinh cùng với Croque Monsieur. Món Croque Madame cùng với...

Hải sản xứ Inca – Ceviche – Cocktail

Nói đến tàn tích cổ Machu Picchu của người Inca vùng đất Peru, thì Peru không chỉ nổi tiếng với những kỳ quan trên...

Món cá khô xứ Băng đảo – Hákarl

Với người dân Iceland, có thể ăn một miếng Hákarl mà không nhăn mày nhăn mặt là sự xác lập phân biệt giữa thằng...

Rượu chế từ lá coca – Agwa de Bolivia

Rượu mùi (liqueur) hẳn là không lạ với nhiều người, nó không phải là dòng rượu mạnh như cognac hay whiskey mà là dòng...

Sữa chua bí nhồi cơm thịt xứ Levant – Kousa Mahshi

Nếu như ở Việt Nam có món khổ qua nhồi thịt thì ở Levant Ðịa Trung Hải, những con người thuộc vùng đất này...