Sử dụng miếng rửa chén đúng cách

Có một dụng cụ được sử dụng hàng ngày trong nhà bếp chứa nhiều vi khuẩn gây hại nhưng ít ngờ tới, đó là miếng rửa chén.

Miếng rửa chén được dùng để làm sạch từ chén dĩa (tất nhiên) đến những con dao vừa cắt gọt trái cây hay thịt cá tươi sống. Từ nồi chảo vừa nấu xong đến những chiếc thớt dơ vừa xắt thịt heo, thịt gà…

su dung mieng rua chen1

Việc sử dụng miếng rửa chén đúng cách và vệ sinh sẽ giúp ngăn chặn các loại vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

su dung mieng rua chen

Diệt khuẩn miếng rửa chén thường xuyên với lò microwave. Cách làm này chỉ áp dụng với miếng rửa chén bằng bọt biển hoặc bằng vải (kitchen sponge). Sau khi dùng miếng rửa chén, bạn làm sạch những mẩu vụn thức ăn còn dính lại. Bỏ miếng rửa chén còn ướt vào lò microwave và bật lò chạy ở mức cao trong 1 đến 2 phút (Nên nhớ làm ướt miếng rửa chén bởi sẽ gây cháy nếu miếng rửa chén khô). Theo ARS (Agricultural Research Service’s Food Technology and Safety Laboratory) cách làm này có thể diệt 99.99999% vi khuẩn.

su dung mieng rua chen2

Thường xuyên thay mới miếng rửa chén cũng là cách tốt để loại bỏ ổ vi khuẩn.

HH

 

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY