Săn mật ong rừng ở miền Tây Nghệ An

Để thu được những tổ ong rừng, những thợ săn bất chấp nguy hiểm leo lên những cây cao hàng chục mét, hoặc bám vào những hốc đá để chọc các tổ ong.

 
Thợ săn mật ong rừng ở rừng miền núi phía Tây (Nghệ An) cho biết địa điểm có nhiều mật ong tập trung ở khu rừng các xã Hạnh Dịch, Mường Nọc, Cắm Muộn, Tri Lễ… (huyện Quế Phong). Để vào được những điểm có nhiều mật ong, các nhóm thợ phải lội suối, leo qua nhiều con dốc trơn trượt.

1 1443926251 660x0

Phút nghỉ ngơi của nhóm thợ. Những người có kinh nghiệm cho biết, cây mà phát hiện có 4-6 tổ ong thì sẽ bắt vào ban đêm để an toàn. Mọi công việc đóng cọc leo thang chuẩn bị từ ban ngày. Còn những tổ nằm đơn lẻ thì sẽ bắt vào ban ngày hoặc ban đêm tùy thích (Hình 36).

14 1443926992 660x0

Dụng cụ bắt ong ngoài dao, lưới, dây leo, bật lửa thì sọt tre gùi ở lưng để đựng mật ong là không thể thiếu. Mỗi sọt tre được lát bằng lá Giong hoặc lá Bo Bo và túi nilon để tránh bị cây que đâm thủng lúc leo lên cây.

5 1443927549 660x0

Anh Lô Văn Hải chuẩn bị đầy đủ hành trang của một người thợ gồm, sọt tre gùi sau lưng, mũ lưới, dao, áo bông dày… để sàng tiếp cận tổ ong. “Nghề săn mật ong ở nơi rừng sâu nước độc cũng lắm nguy hiểm nhưng vì miếng cơm manh áo nên cũng phải mưu sinh”, anh Hải tâm sự.

2 1443927787 660x0

Ở vùng này có hai loại ong cho mật gồm một loại làm tổ trên cây, một loại khác làm tổ trên các hang đá. Mùa nhiều mật ong nhất là từ tháng 4 đến 8 âm lịch. Những tháng trước và sau đó cũng có ong nhưng là ong đầu và cuối vụ nên mật có phần ít mật hơn.

8 1443928099 660x0

Rất nhiều tổ ong nằm trên ngọn các cây cao to. Anh Cường một người thạo nghề săn ong kể, để bắt được các tổ ong trên cây cao buộc thợ phải đóng cọc, chặt cây nứa làm thang bám theo cây. Vì leo không có cọc sẽ chùng chân, nguy hiểm.

dong coc 1443928317 660x0

Sau khi vừa đóng cọc vừa chắp 8 cây nứa (mỗi cây nứa dài 7 – 8 m), hai thợ săn này đang leo lên cây Đa để bắt tổ ong cách mặt đất hơn 50m.

“Khi leo thì cấm kỵ không được gọi tên ong. Khi bị ong đốt thì không được la hét”, Anh Vi Văn Hòa một thợ săn nói và giải thích rằng người dân tộc tin vào thần rừng, nếu càng gọi tên ong và la hét sẽ càng bị ong đốt.

leo cay 1443928582 660x0

Khi tiếp cận được tổ ong, thợ săn sẽ dùng khói để xua ong. Họ nhẹ nhàng lấy sọt tre từ lưng hứng dưới tổ và dùng dao cắt cho tổ ong rơi vào sọt.

Anh Lô Văn Mẫn (40 tuổi) thợ săn ong kể, để ong không bị tận diệt thì mỗi lúc thu hoạch, họ chừa lại phần tổ có nhộng để ong khỏi bỏ đi. Mặt khác việc hun khói cũng vừa phải để ong khỏi bỏ tổ. “Mình cố gắng hết mức có thể để không làm hại đến các ong non và giúp ong tái tạo nhanh nhất”, anh Mẫn nói.

cat ong 1443929152 660x0

Với những tổ ong trên các vách đá, việc leo bắt rất khó khăn.

ong tren vach da 1443929325 660x0

Nhóm thợ phải dùng sào nứa đứng ở vị trí thuận lợi nhất để chọc rơi tổ ong, phía dưới nhóm khác dùng bạt nilon căng để hứng.

choc ong 1443929437 660x0

Một tổ ong nặng hơn 5 kg mà nhóm thợ vừa thu hoạch được từ vách đá.

thu hoach 1443929626 660x0

Sản phẩm sau khi đưa ra khỏi rừng sẽ được vắt mật đóng vào chai. Những thợ săn mật ong cho biết, nghề này cũng ” đánh bạc”, ngày may mắn có thể kiếm được tiền triệu nhưng cũng có ngày không đầy tiền xăng xe và tiền công lội rừng. Đây cũng chỉ là nghề phụ trong những lúc nông nhàn.

vat mat ong 1443930602 660x0

(Theo VnExpress.vn)

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 07 tháng 12 năm 2016

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Từ giải trí đến chính trường (Thể thao) Trần Trí Dũng
  • - Tập thể dục (Truyện ngắn) Hồ Đắc Vũ
  • - Quà cho con cái ngày lễ (Kiến thức trẻ) Đinh Yên Thảo
  • - Hạnh phúc một tang gia (Duyên sài gòn) Du Uyên
  • - Donald Trump và đồng minh Đông Á (Ghi nhận trong tuần) Vũ Hiến
  • - Lịch sự nơi công cộng (Giao tiếp) Minh Hải
  • - Bob Dylan & Giải Nobel văn chương 2016 (Tản mạn bên tách cà phê) Tim Nguyễn
  • - Mụn lẹo (Chuyện trò thấy thuốc) Nguyễn Ý Đức
  • - Bị phạt vì lái xe quá tốc độ (Luật pháp) Wilson Hưng Vũ
  • - Tin vịt (Thế giới của dế mèn) Trần Lý Lê
  • - Tìm hiểu về Medicare phần A, B, C và D (Bạn có biết) Dạ Thảo
  • - Norah John quay lại với dương cầm (Âm nhạc) Nhã Vy
  • - Một thử nghiệm nhạc Jazz vào văn hóa Việt (Phỏng vấn) Thanh Thư
  • - Cơm rang nước mắm (Tạp ghi) Tạ Phong Tần
  • - Chiếu Khán có sẵn, ngày ưu tiên và chuyển diện sớm (Di trú) Lê Minh Hải
  • - Nhớ về trận cháy cầu ông lãnh (Tạp ghi) Trang Nguyên
  • - Mua quà Giáng sinh (Bạn có biết) Hoàng Hương
  • - Mua hàng mùa lễ (Sổ tay khách hàng) Hạnh Việt
  • - Ngôi nhà thờ đổ nát của Cha (Những bông hoa cuộc sống) Như Sao
  • - Bộ phận oxygen sensor (Chiếc xe của bạn) Trịnh Kiều Phong
  • - Xe hơi và xe máy điện (Bạn có biết) Mai Hoàng
  • - Các cháu ngoan học vẽ chân dung bác nhé! (Facebook có gì ngộ) Daniel Văn
  • - Giải rượu (Trang phụ nữ) Sông Hương
  • - Tình yêu trong văn học Đông-Tây (Để gió cuốn đi) Hải-Vân
  • - Những điều cần biết về định giá nhà đất (Tạp ghi) Hương Võ
  • - Trà xanh, trà đen (Kiến thức phổ thông) Phượng Nghi
  • - Holidays & ăn diện (Thời trang) Điệu Cô Nương
  • - Vật tổ của các bộ tộc châu Phi (Nhìn ra thế giới) Ngọc Linh
  • - Ông già và chủ nghĩa xã hội huyền ảo (Lề chéo) Phạm Thị Hoài
  • - Đặt mua vé máy bay qua Google (Bạn có biết) Quỳnh Như
  • - Chú ý, trên taxi có sách! (Thế giới quanh ta) Dương Hùng
  • - Giáng sinh (Cái nhà của ta) Thiên Hương
  • - Thủ đô giáng sinh của Texas (Phóng sự) Andy Nguyễn
  • - 3 điều cần biết về việc bảo vệ hệ thống nối mạng không dây (Ứng dụng thường ngày) P324530
  • - Một thoáng với cái đẹp (Truyện ngắn) Nguyễn Hùng Vỹ Dịch
  • - Xông đất hậu hiện đại (Tạp ghi) Uyển Ca
  • - Lên đèn Noel (Vui lạ khắp nơi)
  • - Có nên dùng watermark? (Góc nhiếp anh) Andy Nguyễn
  • - Nắng hàng cau (Tài liệu văn học) Khuất Đẩu
  • - Băng dán theo dõi sức khỏe (Sản phẩm mới) Bảo Sơn
  • - Rượu và thơ! (Phiếm) Đoàn Xuân Thu
  • - Đại hội kiều bào địa đạo Củ Chi & em Lê Văn Tám (Sổ tay thường dân) Tưởng Năng Tiến
  • - Đồng chí Vi Quốc Thanh trong viện trợ Việt Nam đấu tranh chống Pháp (Trong hầm rượu) Trần Vũ
  • - Bị bệnh trong mùa lễ (Y tế và đời sống) Triệu Minh
  • - Mùa Đông không nhà (Chuyện đời thường) Huy Phương
  • - Thăm trân châu cảng (Tạp ghi) Việt Phương
  • - Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa (Tạp ghi) Hỷ Long
  • - Tình chàng ý thiếp (Đời sống) Ngân Bình
  • - An sinh xã hội (Đời sống) Angie Hồ Quang
  • - Thơ phùng khắc bắc (Thơ)
  • - Y rằng (Câu lạc bộ tiếu lâm)
  • - Tin thể thao (Thể thao)
  • - Đổi bằng lái xe (An toàn giao thông)
  • - Hai lần (Chuyện khó tin nhưng có thật)
  • - Thế giới qua ống kính (Tin tức)
  • - Mỗi tuần 1 con số (Tin tức)
Facebook Comments
SHARE