Phương pháp tiệt trùng mới

Thông thường, sữa tươi được tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur trước khi mang ra bán cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, phương pháp này có điểm bất lợi là nó làm mất mùi vị tự nhiên và một số điểm tốt khác của sữa. Công ty “Made by Cow” (MBC) ở Úc đang áp dụng một phương pháp tiệt trùng mới gúp giữ lại hương vị sữa gần giống mùi vị nguyên thủy của nó. Sữa mới được lấy ra từ bò có chứa nhiều dinh dưỡng hơn sữa đóng hộp hay chai mà chúng ta mua ở chợ. Nếu để yên sữa này, chúng ta sẽ thấy một lớp kem trên mặt trong đó có chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B12 và potassium. Phương pháp tiệt trùng Pasteur sẽ đưa nhiệt độ lên cao để diệt khuẩn có hại, nhưng đồng thời cũng làm giảm dưỡng chất trong đó. MBC dùng phương pháp làm lạnh trong áp suất cao để tiệt trùng, trong đó cả bình và sữa chứa trong bình đều được đưa lên áp suất cao. Chi tiết của phương pháp này vẫn được giấu kín, chỉ được biết là bình chứa và sữa đều bị nén lại khoảng 15% trong vài phút và áp suất được tạo ra bằng máy bơm. Thử nghiệm cho thấy các loại khuẩn đều bị diệt ở áp suất này, và nhiệt độ thấp sẽ giúp bảo vệ mùi vị và dinh dưỡng trong sữa. Sản phẩm này đã được bán ra ở Úc từ đầu tháng 6 và có thể được bán ở Hoa Kỳ trong thời gian tới.

made-by-cow-cold-press-milk-1 made-by-cow-cold-press-milk-2

Kem đánh răng

Biomin là loại kem đánh răng được bào chế nhằm mục tiêu giúp thay thế lớp khoáng chất trên lớp men răng bị mất đi trong ngày, như vậy sẽ giúp giảm bớt hư hỏng và làm răng không bị hư. Loại BioMinF trước đây đã có ở các phòng nha sĩ và sắp tới sẽ được bán ra thị trường.

Tình trạng răng bị mòn khuyết (decay) và nhạy cảm (hay bị buốt) thường xuyên xảy ra ở mọi người. Có khoảng 42% trẻ em từ 2 tới 11 tuổi bị và tới 92% người lớn bị một trong 2 tình trạng nói trên. Trong khi kem đánh răng thường sẽ bị tan hết trong vòng vài giờ, kem BioMin sẽ tạo ra một lớp bọc quanh răng kéo dài từ 8 tới 12 tiếng sau khi đánh răng. Lớp bọc này có chứa fluoride giúp chống lại các acid ăn mòn có trong thực phẩm. Ngoài ra, BioMin còn có calcium và phosphate. Hai chất này sẽ phối hợp với nước miếng trong miệng tạo thành một lớp khoáng mới làm răng chắc thêm và tái tạo cấu trúc răng. BioMin cũng bít lại những lỗ hổng trên răng dẫn tới các dây thần kinh, vì vậy sẽ làm giảm tình trạng răng nhạy cảm, hay bị buốt lúc ăn hay uống thực phẩm quá lạnh hay quá nóng. Hiện nay chỉ có loại BioMinF bán cho các nha sĩ, còn loại phổ thông bán cho người tiêu dùng phải chờ tới cuối năm mới có.

biominf-toothpaste-4 biominf-toothpaste-3

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Năm ngày 21 tháng 09 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Những phụ nữ dữ dội (Thể Thao) - Bảy Bụi
  • - Đường bay định mệnh (Truyện Ngắn) - Phạm Tương Như
  • - Chuẩn bị cho con di học xa (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • - Bão Việt bão Mỹ & bão lòng (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • - Xung đột và khủng hoảng Miến Điện (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • - An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • - Ghé thăm nhà bạn (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • - Lối vào và cửa chính (Phong Thủy) - Bảo Sơn
  • - Không quên ngày 9.11 năm ấy (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • - Trầm cảm (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • - Thủ tướng thích… ôm! (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • - Peru ký sự (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • - Thơ phan tấn hải (Thơ) - Sao Khuê
  • - Chuyện cây bút chì (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • - Bánh mì phá lấu (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • - Tổng Thống Trump chỉ gia hạn chương trình DACA trong 6 tháng (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • - Chợ Thái Bình (Việt Nam Ngày Cũ) - Trang Nguyên
  • - Giữ đồ trong tủ lạnh (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • - Hákarl (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • - Giới thiệu thảo trình Windows Story Remix (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • - Có nên khai man trong hồ sơ xin visa? (Hỏi Đáp Visa) - Huy Tôn
  • - Bắc Hàn thử hỏa tiễn (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • - Trị nếp nhăn vùng mắt (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • - Hồi tưởng lúc con còn thơ (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • - Viet Love cứu trợ nạn nhân bão lụt Texas (Phóng Sự) - Thanh Thư
  • - Salvation army (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • - Nhưng nếp nghĩ đã sáo mòn (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • - Amazon đường bộ trên đất Mỹ (Phóng Sự) - Phóng Viên Trẻ
  • - Cũ & mới (Cõi Riêng ) - Đặng Mỹ Hạnh
  • - Nhạc sĩ Ngọc Chánh và thế giới đèn màu (Phỏng Vấn) - Trịnh Thanh Thủy
  • - Lòng thành (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • - Dụng cụ giúp phát hiện ung thư (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • - 6 tuổi bán nước chanh giúp bạn tiền ăn trưa (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • - Tiết kiệm chi phí y tế (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • - Là mới phòng tắm (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • - Hạt thóc cuối cùng cho chim sẻ (Thơ) - Nguyên Dũng
  • - Khói bay vô mắt (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • - Ba bài thơ mới tìm được của Mai Thảo (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • - Sheryl crow (Something Anything) - Ian Bùi
  • - 3 điều không nên làm với máy ảnh của bạn (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • - Quán vô ngôn (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • - Làm thế nào để khử Kim Jong Un? (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • - Tiếng vỹ cầm & giai cấp trung lưu (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • - Tình trạng chia rẽ của cộng đồng người Việt tại Mỹ (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • - Thông báo du lịch (Bạn Có Biết)
  • - Những điều lưu ý lúc trở về nhà sau khi ngập lụt (Bạn Có Biết)
  • - Tin thể thao (Thể Thao)
  • - Đại dương bí ẩn (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • - Hạnh phúc Harvey và Irma (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • - Tính trước (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY