Phố hải sản bên bờ vịnh Hạ Long

Cứ vào mỗi buổi chiều hè, dọc bờ kè gần phố Bến Đoan dưới chân cầu Bãi Cháy lại tấp nập khách. Ngoài bia và hàu, đặc sản của phố này còn có các loại sò, ốc.

Du khách đến Hạ Long nghỉ mát cuối tuần thường dùng bữa trên tàu thăm vịnh hoặc các nhà hàng tại khu trung tâm Bãi Cháy, Cái Dăm. Những nơi này có lợi thế gần trung tâm du lịch, đi lại dễ dàng nhưng giá cả khá cao. Vì vậy, nhiều người có xu hướng tìm đến những địa điểm xa hơn nhưng có đồ ăn ngon, giá vừa phải.

Một trong những nơi được nhiều người lựa chọn là đoạn bờ kè ven biển gần phố Bến Đoan. Trước đây những hàng quán ăn uống hình thành tự phát dọc con đường này. Sau khi đường ven biển qua núi Bài Thơ được nối liền, đoạn phố này được quy hoạch lại thành phố ẩm thực đêm Hạ Long. Tuy mang tên Trần Quốc Nghiễn nhưng khi đến nơi, bạn nên hỏi phố ăn uống ở Bến Đoan sẽ dễ tìm đường hơn.

h129

Đoạn phố dài vài trăm mét có hàng chục quán hàng mở bán. Mỗi hàng đều được đánh số và có tên gọi gắn trên biển hiệu. Từ đầu phố, du khách sẽ dễ dàng nhận ra khu ăn uống này bởi hàng loạt bàn ghế nhựa đủ màu sắc trải trên vỉa hè cùng các ô cỡ lớn để che nắng.

Thực đơn trong các hàng quán rất phong phú nhưng nổi bật hơn cả là hải sản. Do phần lớn được mua ở chợ hải sản ngay gần đó nên các loại ốc, sò, mực, ngao, hàu đều rất tươi. Tất cả bày sẵn trên khay để thực khách dễ dàng lựa chọn. Sau khi chọn, chủ hàng mới bắt đầu chế biến nên đồ ăn mang ra luôn tươi ngon và nóng hổi.

Một trong số những món nổi tiếng nhất là hàu nướng chấm muối ớt hoặc mù tạt thưởng thức cùng bia. Loại hải sản này có lớp vỏ ngoài xù xì, to chừng ba ngón tay người lớn. Người đầu bếp phải nướng sao cho hàu hơi mở miệng nhưng thịt bên trong không bị se và cạn nước. Khi ăn bạn chỉ cần khẽ tách lớp vỏ ngoài, húp lấy nước và xiên phần thịt rồi chấm gia vị. Tuy chín tái nhưng hàu không tanh mà ngọt, thơm, béo và đậm đà vị biển.

h130

Ngoài ra, các loại hải sản khác bạn cũng có thể chọn nướng, xào, hấp tùy theo sở thích. Khi phục vụ, chủ hàng sẽ mang ra một đĩa rau sống, thường là diếp cá để ăn kèm và lạc rang để lai rai lúc chờ chế biến. Giá cả phụ thuộc vào loại hải sản, từ 50.000 đồng một đĩa.

Do nằm ở vị trí đẹp, gần cầu Bãi Cháy và biển nên nhiều người chọn ăn uống ở đây để tiện ngắm vịnh Hạ Long. Trong không gian thoáng mát, rộng rãi, tầm nhìn lý tưởng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những con tàu trắng, nổi bật giữa mặt biển xanh lướt nhẹ trên sóng, cùng ánh mặt trời rực rỡ chìm dần sau lưng núi. Các hàng quán ở phố này bắt đầu mở từ khoảng 16h30 và kéo dài đến đêm.

h131

(Theo VnExpress)

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 22 tháng 2 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Nghệ thuật tốc độ (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Mai cua (Truyện Ngắn) - Hồ Đắc Vũ
  • Ván cờ với Trung Cộng (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Ngày tình yêu & tình ghét (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Global warning hiện tượng và tranh cãi (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • An sinh xã hội (Đời Sống ) - Angie Hồ Quang
  • Dạy dỗ con cái (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Khúc ru biển chết (Thơ) - Mai Hữu Phước
  • Từ bích câu… (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Những rắc rối chủ tiệm cần biết khi bao lương (Nails) - Tom Huỳnh, J.D.
  • Bệnh sốt (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • Rể quý (Bên Lề Chính Trị) - Sĩ Nguyên
  • Chứng lơ đãng quá năng động (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ cát du (Thơ) - Sao Khuê
  • Thư hỏa tốc và đường dây thép (Tùy Bút) - Sean Bảo
  • Nem tai thính lá sung (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Luật mới năm 2017 và những tội có thể bị trục xuất (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Thời hoàng kim cải lương Sài Gòn (Tạp Ghi) - Trang Nguyên
  • Giảm nợ hoặc xóa nợ student loan (Góc Hoàng Hoa) - Hoàng Hoa Anh Thư
  • Đồ chơi cho trẻ (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Hãy nói yêu người (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Những bộ phận hay hư hỏng nhất (Chiếc Xe Của Bạn) - Trịnh Kiều Phong
  • Khám sức khỏe tổng quát thường niên gồm có những gì ? (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • Valentine (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • Thu nhỏ lỗ chân lông (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Mafia (Để Gió Cuốn Đi) - Hải Vân
  • Ông chè xanh ông xe ôm (Phóng Sự) - Hỷ Long
  • Những gam màu không sắc (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Giáo sư Lê Văn Khoa và ảnh nghệ thuật trừu tượng (Phóng Sự) - Trịnh Thanh Thủy
  • Không còn sẹo nữa? (Y Tế Và Đời Sống) - Triệu Minh
  • Chẩn đoán bệnh cúm (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Cách tiết kiệm tiền khách sạn (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • The alamo (Phóng Sự) - Andy Nguyễn
  • Trust Contact từ Google (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Nightstand bàn nhỏ trong phòng ngủ (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • La la land (Điện Ảnh) - Song Chi
  • Nhà văn Vũ Huy Quang (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Tưởng niệm Vũ Huy Quang (Thơ) - Thường Quán
  • Người cha (Truyện Ngắn) - Nguyễn Hùng Vỹ
  • Cưới xong lên xe gắn máy đi chu du thế giới (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Dùng Smartphone cho Nhiếp Ảnh (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Chào mừng Đạo Luật Bánh Chưng/Bánh Tét (Tin Cộng Đồng) - Bản Tin Từ Văn Phòng TNS Janet Nguyễn (Garden Grove,CA)
  • Bản đồ (Kiến Thức Phổ Thông) - Phương Nghị
  • Chồng người áo gấm! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • Nhân sĩ với Cường Quyền & Bạo Lực (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Đồng chí Vi Quốc Thanh trong viện trợ Việt Nam đấu tranh chống Pháp (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • Con tin (Chuyện Vụ Án ) - Nam Nhật
  • Phỏng Vấn: Cứu trợ Thương Phế Binh Quả Phụ VNCH (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Dấu hiệu giao thông (An Toàn Giao Thông)
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Thế giới qua ống kính (Thế Giới)
  • Mỗi tuần 1 con số (Thế Giới)
  • Taxi bay (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Cố bạn (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • Biết điều (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE