Phố hải sản bên bờ vịnh Hạ Long

Cứ vào mỗi buổi chiều hè, dọc bờ kè gần phố Bến Đoan dưới chân cầu Bãi Cháy lại tấp nập khách. Ngoài bia và hàu, đặc sản của phố này còn có các loại sò, ốc.

Du khách đến Hạ Long nghỉ mát cuối tuần thường dùng bữa trên tàu thăm vịnh hoặc các nhà hàng tại khu trung tâm Bãi Cháy, Cái Dăm. Những nơi này có lợi thế gần trung tâm du lịch, đi lại dễ dàng nhưng giá cả khá cao. Vì vậy, nhiều người có xu hướng tìm đến những địa điểm xa hơn nhưng có đồ ăn ngon, giá vừa phải.

Một trong những nơi được nhiều người lựa chọn là đoạn bờ kè ven biển gần phố Bến Đoan. Trước đây những hàng quán ăn uống hình thành tự phát dọc con đường này. Sau khi đường ven biển qua núi Bài Thơ được nối liền, đoạn phố này được quy hoạch lại thành phố ẩm thực đêm Hạ Long. Tuy mang tên Trần Quốc Nghiễn nhưng khi đến nơi, bạn nên hỏi phố ăn uống ở Bến Đoan sẽ dễ tìm đường hơn.

h129

Đoạn phố dài vài trăm mét có hàng chục quán hàng mở bán. Mỗi hàng đều được đánh số và có tên gọi gắn trên biển hiệu. Từ đầu phố, du khách sẽ dễ dàng nhận ra khu ăn uống này bởi hàng loạt bàn ghế nhựa đủ màu sắc trải trên vỉa hè cùng các ô cỡ lớn để che nắng.

Thực đơn trong các hàng quán rất phong phú nhưng nổi bật hơn cả là hải sản. Do phần lớn được mua ở chợ hải sản ngay gần đó nên các loại ốc, sò, mực, ngao, hàu đều rất tươi. Tất cả bày sẵn trên khay để thực khách dễ dàng lựa chọn. Sau khi chọn, chủ hàng mới bắt đầu chế biến nên đồ ăn mang ra luôn tươi ngon và nóng hổi.

Một trong số những món nổi tiếng nhất là hàu nướng chấm muối ớt hoặc mù tạt thưởng thức cùng bia. Loại hải sản này có lớp vỏ ngoài xù xì, to chừng ba ngón tay người lớn. Người đầu bếp phải nướng sao cho hàu hơi mở miệng nhưng thịt bên trong không bị se và cạn nước. Khi ăn bạn chỉ cần khẽ tách lớp vỏ ngoài, húp lấy nước và xiên phần thịt rồi chấm gia vị. Tuy chín tái nhưng hàu không tanh mà ngọt, thơm, béo và đậm đà vị biển.

h130

Ngoài ra, các loại hải sản khác bạn cũng có thể chọn nướng, xào, hấp tùy theo sở thích. Khi phục vụ, chủ hàng sẽ mang ra một đĩa rau sống, thường là diếp cá để ăn kèm và lạc rang để lai rai lúc chờ chế biến. Giá cả phụ thuộc vào loại hải sản, từ 50.000 đồng một đĩa.

Do nằm ở vị trí đẹp, gần cầu Bãi Cháy và biển nên nhiều người chọn ăn uống ở đây để tiện ngắm vịnh Hạ Long. Trong không gian thoáng mát, rộng rãi, tầm nhìn lý tưởng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những con tàu trắng, nổi bật giữa mặt biển xanh lướt nhẹ trên sóng, cùng ánh mặt trời rực rỡ chìm dần sau lưng núi. Các hàng quán ở phố này bắt đầu mở từ khoảng 16h30 và kéo dài đến đêm.

h131

(Theo VnExpress)

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 07 tháng 12 năm 2016

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Từ giải trí đến chính trường (Thể thao) Trần Trí Dũng
  • - Tập thể dục (Truyện ngắn) Hồ Đắc Vũ
  • - Quà cho con cái ngày lễ (Kiến thức trẻ) Đinh Yên Thảo
  • - Hạnh phúc một tang gia (Duyên sài gòn) Du Uyên
  • - Donald Trump và đồng minh Đông Á (Ghi nhận trong tuần) Vũ Hiến
  • - Lịch sự nơi công cộng (Giao tiếp) Minh Hải
  • - Bob Dylan & Giải Nobel văn chương 2016 (Tản mạn bên tách cà phê) Tim Nguyễn
  • - Mụn lẹo (Chuyện trò thấy thuốc) Nguyễn Ý Đức
  • - Bị phạt vì lái xe quá tốc độ (Luật pháp) Wilson Hưng Vũ
  • - Tin vịt (Thế giới của dế mèn) Trần Lý Lê
  • - Tìm hiểu về Medicare phần A, B, C và D (Bạn có biết) Dạ Thảo
  • - Norah John quay lại với dương cầm (Âm nhạc) Nhã Vy
  • - Một thử nghiệm nhạc Jazz vào văn hóa Việt (Phỏng vấn) Thanh Thư
  • - Cơm rang nước mắm (Tạp ghi) Tạ Phong Tần
  • - Chiếu Khán có sẵn, ngày ưu tiên và chuyển diện sớm (Di trú) Lê Minh Hải
  • - Nhớ về trận cháy cầu ông lãnh (Tạp ghi) Trang Nguyên
  • - Mua quà Giáng sinh (Bạn có biết) Hoàng Hương
  • - Mua hàng mùa lễ (Sổ tay khách hàng) Hạnh Việt
  • - Ngôi nhà thờ đổ nát của Cha (Những bông hoa cuộc sống) Như Sao
  • - Bộ phận oxygen sensor (Chiếc xe của bạn) Trịnh Kiều Phong
  • - Xe hơi và xe máy điện (Bạn có biết) Mai Hoàng
  • - Các cháu ngoan học vẽ chân dung bác nhé! (Facebook có gì ngộ) Daniel Văn
  • - Giải rượu (Trang phụ nữ) Sông Hương
  • - Tình yêu trong văn học Đông-Tây (Để gió cuốn đi) Hải-Vân
  • - Những điều cần biết về định giá nhà đất (Tạp ghi) Hương Võ
  • - Trà xanh, trà đen (Kiến thức phổ thông) Phượng Nghi
  • - Holidays & ăn diện (Thời trang) Điệu Cô Nương
  • - Vật tổ của các bộ tộc châu Phi (Nhìn ra thế giới) Ngọc Linh
  • - Ông già và chủ nghĩa xã hội huyền ảo (Lề chéo) Phạm Thị Hoài
  • - Đặt mua vé máy bay qua Google (Bạn có biết) Quỳnh Như
  • - Chú ý, trên taxi có sách! (Thế giới quanh ta) Dương Hùng
  • - Giáng sinh (Cái nhà của ta) Thiên Hương
  • - Thủ đô giáng sinh của Texas (Phóng sự) Andy Nguyễn
  • - 3 điều cần biết về việc bảo vệ hệ thống nối mạng không dây (Ứng dụng thường ngày) P324530
  • - Một thoáng với cái đẹp (Truyện ngắn) Nguyễn Hùng Vỹ Dịch
  • - Xông đất hậu hiện đại (Tạp ghi) Uyển Ca
  • - Lên đèn Noel (Vui lạ khắp nơi)
  • - Có nên dùng watermark? (Góc nhiếp anh) Andy Nguyễn
  • - Nắng hàng cau (Tài liệu văn học) Khuất Đẩu
  • - Băng dán theo dõi sức khỏe (Sản phẩm mới) Bảo Sơn
  • - Rượu và thơ! (Phiếm) Đoàn Xuân Thu
  • - Đại hội kiều bào địa đạo Củ Chi & em Lê Văn Tám (Sổ tay thường dân) Tưởng Năng Tiến
  • - Đồng chí Vi Quốc Thanh trong viện trợ Việt Nam đấu tranh chống Pháp (Trong hầm rượu) Trần Vũ
  • - Bị bệnh trong mùa lễ (Y tế và đời sống) Triệu Minh
  • - Mùa Đông không nhà (Chuyện đời thường) Huy Phương
  • - Thăm trân châu cảng (Tạp ghi) Việt Phương
  • - Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa (Tạp ghi) Hỷ Long
  • - Tình chàng ý thiếp (Đời sống) Ngân Bình
  • - An sinh xã hội (Đời sống) Angie Hồ Quang
  • - Thơ phùng khắc bắc (Thơ)
  • - Y rằng (Câu lạc bộ tiếu lâm)
  • - Tin thể thao (Thể thao)
  • - Đổi bằng lái xe (An toàn giao thông)
  • - Hai lần (Chuyện khó tin nhưng có thật)
  • - Thế giới qua ống kính (Tin tức)
  • - Mỗi tuần 1 con số (Tin tức)
Facebook Comments
SHARE