Những món ăn “bị ghét” ở Ấn Độ nhưng được lòng du khách

Món ngon đặc sản bị “ghét” nhất ở Ấn Độ là Pasta cà ri, nhưng nó lại khiến du khách thích mê.

Khi Pizza Hut tung sản phẩm Birizza vào Ấn Độ hồi đầu năm, giới truyền thông nước này có nhiều phản ứng trái chiều, đồng thời tỏ ra phẫn nộ với sự kết hợp giữa vỏ bánh Italy và nguyên liệu truyền thống nội địa. Việc trình bày cơm và thức ăn chế biến theo hương vị roti chung một đĩa cũng bị mô tả là “vô duyên”. Thế nhưng, khách du lịch lại cực kỳ mê mẩn món này và họ thường tìm đến các cửa hàng ăn nhanh của Pizza Hut để thưởng thức.

h80

Trái với hình ảnh những đĩa mỳ thơm ngon, béo ngậy, paste cà ri lại là cơn ác mộng với người dân Ấn Độ. Những miếng mỳ được mô tả “trôi nổi lềnh bềnh trên hỗn hợp sốt hạt điều – cà chua bóng nhẫy và điểm thêm những lá cà ri để trang trí”. Tệ hơn, nhiều người còn nhận xét sự kết hợp này là “sai lầm cơ bản”. Thế nhưng đây lại là món ngon được rất nhiều khách du lịch ưa thích và luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng Âu – Á ở Ấn Độ.

h81

Schezwan Dosa là một loại bánh crepe nhân mặn của Ấn Độ và thực tế còn có nhiều tên gọi hơn bất cứ món ăn nào khác nơi đây. Được xem như “con lai” giữa ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ, bạn có thể dễ tìm thấy món này cùng nhiều phiên bản khác với nguyên liệu nấm hoặc phô mai tươi (Paneer). Tuy vậy, sự pha trộn này lại bị coi là yếu tố khiến người bản địa khó chịu và lời khuyên thường là “chỉ nên ăn vỏ bánh cùng chút tương ớt là đủ”. nhưng những du khách có kinh nghiệm du lịch khám phá ẩm thực Ấn Độ lại khuyên rằng nếu du lịch Ấn Độ mà không thưởng thức món ngon bị người Ấn Độ ghét này thì thật thiếu sót.

h82

Khi du lịch Ấn Độ bạn có thể bắt gặp bất kỳ một hàng quán bán bánh Momos, một loại bánh bao hấp có nhân thịt và rau bắp cải. Món này có nguồn gốc từ Tây Tạng, nhưng từ khi du nhập vào Ấn Độ nó đã trở thành dấu ấn ẩm thực không thể xóa bỏ. Đây là món ngon đặc sản phải phải thưởng thức khi du lịch Ấn Độ.

h83

(Theo 24h VN)


------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Năm ngày 21 tháng 09 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Những phụ nữ dữ dội (Thể Thao) - Bảy Bụi
  • - Đường bay định mệnh (Truyện Ngắn) - Phạm Tương Như
  • - Chuẩn bị cho con di học xa (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • - Bão Việt bão Mỹ & bão lòng (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • - Xung đột và khủng hoảng Miến Điện (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • - An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • - Ghé thăm nhà bạn (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • - Lối vào và cửa chính (Phong Thủy) - Bảo Sơn
  • - Không quên ngày 9.11 năm ấy (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • - Trầm cảm (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • - Thủ tướng thích… ôm! (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • - Peru ký sự (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • - Thơ phan tấn hải (Thơ) - Sao Khuê
  • - Chuyện cây bút chì (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • - Bánh mì phá lấu (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • - Tổng Thống Trump chỉ gia hạn chương trình DACA trong 6 tháng (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • - Chợ Thái Bình (Việt Nam Ngày Cũ) - Trang Nguyên
  • - Giữ đồ trong tủ lạnh (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • - Hákarl (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • - Giới thiệu thảo trình Windows Story Remix (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • - Có nên khai man trong hồ sơ xin visa? (Hỏi Đáp Visa) - Huy Tôn
  • - Bắc Hàn thử hỏa tiễn (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • - Trị nếp nhăn vùng mắt (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • - Hồi tưởng lúc con còn thơ (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • - Viet Love cứu trợ nạn nhân bão lụt Texas (Phóng Sự) - Thanh Thư
  • - Salvation army (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • - Nhưng nếp nghĩ đã sáo mòn (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • - Amazon đường bộ trên đất Mỹ (Phóng Sự) - Phóng Viên Trẻ
  • - Cũ & mới (Cõi Riêng ) - Đặng Mỹ Hạnh
  • - Nhạc sĩ Ngọc Chánh và thế giới đèn màu (Phỏng Vấn) - Trịnh Thanh Thủy
  • - Lòng thành (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • - Dụng cụ giúp phát hiện ung thư (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • - 6 tuổi bán nước chanh giúp bạn tiền ăn trưa (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • - Tiết kiệm chi phí y tế (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • - Là mới phòng tắm (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • - Hạt thóc cuối cùng cho chim sẻ (Thơ) - Nguyên Dũng
  • - Khói bay vô mắt (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • - Ba bài thơ mới tìm được của Mai Thảo (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • - Sheryl crow (Something Anything) - Ian Bùi
  • - 3 điều không nên làm với máy ảnh của bạn (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • - Quán vô ngôn (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • - Làm thế nào để khử Kim Jong Un? (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • - Tiếng vỹ cầm & giai cấp trung lưu (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • - Tình trạng chia rẽ của cộng đồng người Việt tại Mỹ (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • - Thông báo du lịch (Bạn Có Biết)
  • - Những điều lưu ý lúc trở về nhà sau khi ngập lụt (Bạn Có Biết)
  • - Tin thể thao (Thể Thao)
  • - Đại dương bí ẩn (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • - Hạnh phúc Harvey và Irma (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • - Tính trước (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY