Muốn giảm cholesterol

Cơ thể chúng ta cần cholesterol, nhưng nhiều cholesterol quá lại làm tắc nghẽn dòng máu chảy đến tim và óc. Có những cách tự nhiên để làm hạ mức cholesterol trong cơ thể như sau:

  1. Uống trà đen

Uống trà đen, ngoài nhiều lợi ích, không chỉ làm dịu nhẹ tâm trí vào một ngày có nhiều căng thẳng mà còn có thể hạ thấp cholesterol. Flavonoids, chất antioxidant chính trong trà, ngăn cản sự oxyt hóa LDL cholesterol là loại đưa tới tình trạng đóng mảng (plaque) trên thành động mạch. Trong một cuộc nghiên cứu, người tham dự được cho uống 5 ly nước trà đen một ngày, thấy mức cholesterol trong máu giảm từ 6% đến 11% so với những người được cho uống nước chỉ có mùi vị trà. Uống trà đen trong vòng 3 tháng có thể thấy rõ tác động đến mức độ cholesterol.

Nếu không thể uống được 5 chén mỗi ngày, hãy bắt đầu bằng 1 hoặc 2 chén trước đã.

muon-giam-cholesterol3

  1. Ăn ít chất béo xấu, ăn nhiều chất béo tốt

Nếu thấy trên nhãn thực phẩm có ghi “partially hydrogenated” (hydro hóa một phần) thì không nên ăn, vì không có lợi cho sức khỏe. Theo Harvard Health: Ðừng nên dùng dầu ăn đã hydro hóa một phần làm nguồn chất béo.

Chất béo bão hòa và cholesterol trong sữa, có nguồn chính yếu từ động vật, thực ra không tốt cho tim, nhưng dùng nhiều lượng nhỏ thì được. Nên chọn thứ “chất béo lành mạnh”. Nó làm giảm lượng LCD cholesterol (xấu) trong máu, tăng HCD cholesterol (tốt).

Theo Hiệp hội Tim, những nguồn chất béo tốt là: ôliu; các loại hạt; dầu làm từ ôliu và các loại hạt (như dầu ôliu, canola, hướng dương, cây rum (safflower); cá; thịt nạc và gia cầm; trứng.

  1. Ðặt ăn uống căn bản trên thực vật

Nghiên cứu của trường ÐH Stanford cho thấy sau 4 tuần ăn nhiều rau trái bổ dưỡng và dưỡng chất từ thảo mộc (phytochemicals), những người tham dự giảm đáng kể được lượng cholesterol tổng quát và lượng cholesterol xấu (LDL), hơn hẳn những người tham dự ăn uống theo cách giảm chất béo.

muon-giam-cholesterol

Theo chế độ ăn uống có lượng đường thấp mà nhiều chất xơ và gồm cả chất béo tốt, căn bản là từ thảo mộc, sẽ tạo được nhiều protein bổ dưỡng, như: đậu, các loại hạt.

Dĩ nhiên không phải là hoàn toàn cấm cản không được ăn thịt, nhưng là ăn phần lớn thực phẩm từ thảo mộc, cây trái…

  1. Ăn nhiều hạt nguyên

Cách ăn uống tốt cho tim và hạ cholesterol không nhất thiết bắt ta phải nhịn đói. Thực ra, hạt nguyên (whole grains) nằm trong danh sách thực phẩm tốt, và dễ làm ta no bụng. Chất xơ trong hạt nguyên có thể tác động như một thứ chống đông tụ tự nhiên, và giảm thèm ăn, cả hai đều làm cho cholesterol không ngăn chặn các mạch máu.

muon-giam-cholesterol1

Theo Harvard Health: Ăn hạt nguyên thay vì những hạt đã biến chế, sẽ làm giảm đáng kể mức độ cholesterol tổng quát, mức độ cholesterol xấu (LDL), triglycerides và mức độ insulin. Những thay đổi đó giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Nên thử các hạt nguyên phối hợp sau đây, vừa ngon miệng vừa có lợi cho tim: hạt nguyên nấu với avocado, cereal làm từ hạt nguyên ăn chưng với trái cây tươi, hoặc oatmeal kèm theo với chuối và almond butter.

  1. Tập luyện thể dục

Không thể không nhấn mạnh: tập, tập, tập thể dục. Chẳng cần phải thi đua chạy marathon, chỉ cần hoạt động thể lực. Tập thể dục có thể giúp hạ cholesterol vì nhờ đó chúng ta giảm cân hoặc duy trì mức cân thích hợp.

muon-giam-cholesterol2

Quá nặng cân làm cho mức độ LDL cholesterol tăng lên trong máu, dễ đưa đến bệnh tim. Tập thể dục giúp hạ cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt.

Tuy bất cứ hình thức tập thể dục nào cũng tốt cho tim, nhưng nghiên cứu cho thấy cardio exercise (tập luyện làm tăng nhịp tim) trong vòng 30 phút (hoặc hơn) có hiệu quả làm tăng nhiều hơn mức cholesterol tốt.

TM

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 15 tháng 2 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Lực sĩ tắm hơi (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Chọn vợ hiền (Truyện Ngắn) - Ng. T. Thanh Dương
  • Pháp quyền trong xã hội dân chủ (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Phóng thích hay thích phóng (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Hoa Kỳ & trục Đông Á (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • Văn hóa ứng xử ở Nhật (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • Những mẩu chuyện tình yêu cho mùa Valentine (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Vệ sinh về giấc ngủ (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • Chuyện 3 bà (Bên Lề Chính Trường) - Si Nguyên
  • Chuyện mấy cái vỏ chai (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ Võ Quốc Linh (Thơ) - Thận Nhiên
  • Những người rừng huyền thoại (Tùy Bút) - Sean Bảo
  • Cá ngừ kho khóm (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Luật mới năm 2017 và những tội có thể bị trục xuất (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Xi-nê Sài Gòn (Tạp Ghi) - Trang Nguyên
  • Giữ gìn đá Marble (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Cúc vàng (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Cánh cửa gỗ bị phai màu (Bạn Có Biết) - Xe-Ba-Gác Handyman
  • Khám sức khỏe tổng quát thường niên gồm có những gì ? (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • Ta đi phó hội (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • Làm đẹp da với mật ong (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Valentine (Để Gió Cuốn Đi) - Hải Vân
  • Về việc “Xin giúp đỡ Phu nhân cố Chuẩn tướng Lê Văn Hưng” (Mục Đặc Biệt) - Trẻ
  • Tuổi 40+ (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Huntsvill "thủ đô" của án tử hình (Phóng Sự) - Ngọc Linh
  • Bốn truyện cực ngắn của Marco Denevi (Truyện Ngắn) - Phan Quỳnh Trâm
  • Nói “I love you” Không dễ! (Góc Hoàng Hoa) - Hoàng Hoa Anh Thư
  • Ung thư thực quản và dạ dày (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Cần biết cho mùa thuế 2017 (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Triển lãm kỹ thuật phim hoạt họa (Phóng Sự) - Andy Nguyen
  • Google Home và Amazon Echo (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Vườn treo (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Moonlight (Thế Giới Điện Ảnh) - Song Chi
  • GIỚI thiệu TÙY BÚT VÕ PHIẾN: Trưa nào cũng bay (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Năm Dậu, chuyện Gà (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • Chiếc ghế (Truyện Ngắn) - Hoshi Shinichi
  • Chó cứu chủ (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Chụp tĩnh vật ở nhà (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Jeju có gì lạ (Phóng Sự) - Linh Uyên
  • Tháng giêng thơm trong tóc (Thơ) - Trần Mộng Tú
  • Háo danh! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • Ba o hà tĩnh (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Đồng chí Vi Quốc Thanh trong viện trợ Việt Nam đấu tranh chống Pháp (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • IQ của một số Tổng Thống Mỹ (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • Yêu anh (Thơ) - Thủy Ngọc
  • Tình chàng ý thiếp (Đời Sống) - Ngân Bình
  • Đại nhạc hội “cám ơn anh người thương binh vnch” kỳ xi (Chuyện Đời Thường) - Huy Phuong
  • Con tin (Chuyện Vụ Án )
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Dấu hiệu giao thông (An Toàn Giao Thông)
  • Thế giới qua ống kính (Thế Giới)
  • Mỗi tuần 1 con số (Thế Giới)
  • Sàn nhà ba chiều (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Mỗi năm một lần (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • Lời thật (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE