Mùa tím ở tiểu bang Washington

Từ lâu hai mùa xuân, hè đã trở thành thiên đường của các loài hoa ở tiểu bang Washington, Hoa Kỳ. Mùa xuân hoa anh đào, thủy tiên và tu líp khoe sắc khắp nơi, từ vườn trước nhà tới công viên, hay dọc theo từng ngõ phố. Mùa hè những vạt hoa dại nở kín các sườn núi phía Đông và Nam, các ruộng hoa rực rỡ khắp thung lũng phía Tây Bắc. Đây cũng là mùa của hoa oải hương (lavender), mùa luôn được trông đợi để có thể tận mắt ngắm nhìn những cánh đồng trải dài miên man, tím ngắt một màu thoang thoảng một mùi thơm mát dịu.

mua tim8

mua tim6

Lavender thích hợp với khí hậu khô, lạnh, ít mưa nên rất phù hợp và phát triển tốt khi trồng tại Sequim. Giữa mùa hè cũng là lúc các chủ nông trại bắt đầu thu hoạch oải hương, ngoài một số vườn được dành lại phục vụ du khách viếng cảnh, thì phần lớn các ruộng oải hương sẽ được chủ cùng các công nhân người Mexico cắt hạ, bó thành bó để bán đi làm hoa tươi, hoặc chế biến các sản phẩm làm đẹp, sức khỏe từ tinh dầu oải hương.

mua tim7

Màu tím xanh dịu kết hợp hương thơm tự nhiên cho ta cảm giác khoan khoái khi đi dạo quanh các luống oải hương. Mùi thơm từ tinh dầu oải hương cũng là một vị thuốc quý, được dùng nhiều trong y học và làm đẹp.

mua tim5

Những người kinh doanh trong ngành từ các vùng khác cũng sẽ tới Sequim thu mua oải hương. Cậu bé này năm nay 10 tuổi nhưng đã theo ông đi từ phía Đông qua để thu mua oải hương về chế biến tinh dầu. Các chai nước đóng đá được luồn vào trong các thùng oải hương để giữ lạnh cho hoa trong suốt quá trình 8-9 tiếng di chuyển trên xe từ Sequim về xưởng chế biến của ông cháu cậu.

mua tim4

Nhiều nông trại cũng dành ra những vườn riêng để du khách có thể tự tay lựa và cắt những bó oải hương cho riêng mình. Các khu vực này thường có biển U-Cut để du khách dễ nhận biết.Chủ nông trại sẽ cung cấp đầy đủ dụng cụ như kéo, dây buộc, giỏ đựng để cắt và bó oải hương, mức giá cho thử nghiệm thú vị này cũng rất hợp lý, chỉ với 5 đô là du khách sẽ được tự do đi dọc các luống oải hương để cắt chọn và mang về nhà một bó thiệt ưng ý.

mua tim3

Một dòng oải hương khác với cái tên khá lạ – super.

mua tim2

Theo thống kê có tới hơn 1,000 giống oải hương khác nhau được trồng tại Sequim, để giúp du khách có thêm thông tin, cạnh mỗi luống oải hương đều có bảng gỗ ghi rõ tên của giống oải hương đó.

mua tim1

Những chủ nông trại cũng đồng thời là những nghệ nhân tài ba, họ kết oải hương thành các vòng (Wand) và bán ngay tại vườn

mua tim

Ở các vườn hoa oải hương, các chủ nông trại còn trồng nhiều loại hoa khác đan xen tạo nên một bức tranh nhiều màu sắc. Hoa hướng dương được coi là bạn đồng hành của oải hương, có thể tìm thấy hướng dương ở gần như tất cả các vườn hoa oải hương.

Có một thành phố ở phía Tây Bắc của tiểu bang Washington, nằm ngay cửa ngõ vào vườn quốc gia Olympic. Các chủ nông trại ở đây sở hữu những ruộng oải hương lâu đời và rộng lớn nhất trong tiểu bang Washington. Thành phố này có cái tên rất lạ – Sequim, đã có rất nhiều người phát âm nhầm tên nên trên website chính thức của các nông trại oải hương đều có một video Youtube hướng dẫn việc phát âm chính xác từ này. Tới Sequim vào mùa cao điểm của oải hương quý khách sẽ được dạo chơi trên những luống oải hương thẳng tắp, ngắm nhìn màu tím miên man và hít hà mùi hương thơm ngái buổi sớm mai.

mua tim9

Du khách không quên ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp bên các hàng hoa oải hương.

TN – Renton, WA

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY