Mashed Potatoes

Nguyên liệu Cho 6 phần ăn

– 1.5 pounds khoai tây (baking potatoes)

– Muối, tiêu trắng vừa đủ

– ½ cup bơ nhạt

– ½ cup sữa nguyên kem (whole milk)

– 3 thìa canh lá hẹ xắt nhỏ (fresh chives)

Cách làm

– Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi nấu ở lửa vừa cho đến khi khoai tây chín mềm.

– Đợi khoai tây nguội bớt, lột vỏ khoai, xắt thành miếng vừa.

– Cho khoai vào một tô lớn, dùng nĩa nghiền nát.

– Cho ½ cup bơ nhạt vào chén, microwave cho đến khi bơ tan.

– Đổ ½ cup sữa nguyên kem vào chén bơ.

– Microwave cho hỗn hợp bơ, sữa ấm nóng.

– Trộn đều bơ sữa vào tô khoai tây đã nghiền  nát.

– Nêm muối và tiêu trắng. Rắc đều lá hẹ.

Khoai tây nghiền là món dễ làm và thường có trong các bữa ăn của người Mỹ..

mashed potatoes

 

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY