Gần 70% nước mắm chứa thạch tín vượt quá mức quy định

 

Nuocmamthachtin
Thật khó có thể biết loại nước mắm nào an toàn cho người dùng. Ảnh: Internet

Chiều ngày 17/10, Hội Tiêu Chuẩn Và Bảo Vệ Người Tiêu Dùng phối hợp với Hộ Liên Hiệp   Khoa Học Kỹ Thuật Việt Nam cho biết, trong 150 mẫu nước mắm đóng chai bán trên thị trường tại 10 tỉnh thành trên toàn quốc, có gần 70% mẫu chứa lượng thạch tín vượt quá mức cho phép. Trong khi đó, 51% mẫu nước mắm không đủ độ đạm cần thiết.

150 mẫu nước mắm này được lấy từ 88 nhãn hiệu lớn ở Việt Nam, bày bán tại các siêu thị, các chợ…

67% mẫu nước mắm có hàm lượng thạch tín vượt quá mức  quy định của Bộ Y Tế. Ảnh:  Viet Nam Finance
67% mẫu nước mắm có hàm lượng thạch tín vượt quá mức quy định của Bộ Y Tế. Ảnh: Viet Nam Finance

Một điều khiến người tiêu dùng trong nước cảm thấy bất an, đó là những mẫu nước mắm có độ đạm càng cao thì hàm lượng thạch tín vượt quá mức cho phép càng tăng. Có đến 95% mẫu khảo sát từ 40 độ đạm trở lên, chứa hàm lượng thạch tín quá mức quy định.

Nước mắm là  món không thể thiếu trong bữa ăn gia đình của người Việt Nam. Chính vì thế bản tường trình này khiến dân chúng lo sợ; họ không biết phải sử dụng loại nước mắm nào, để bảo đảm an toàn.

Liệu những lò nước mắm sản xuất theo phương pháp thủ công có bảo đảm an toàn? Ảnh: Tuổi Trẻ
Liệu những lò nước mắm sản xuất theo phương pháp thủ công có bảo đảm an toàn? Ảnh: Tuổi Trẻ

Thạch tín có tên khoa học là Arsen sẽ tích tụ trong thân thể. Người sử dụng nước mắm có chứa nhiều thạch tín sẽ bị ngộ độc, bệnh tật, ung thư và tử vong.

Thạch tín. Ảnh: Sức Khỏe Và Đời Sống
Thạch tín. Ảnh: Sức Khỏe Và Đời Sống

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Năm ngày 21 tháng 09 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Những phụ nữ dữ dội (Thể Thao) - Bảy Bụi
  • - Đường bay định mệnh (Truyện Ngắn) - Phạm Tương Như
  • - Chuẩn bị cho con di học xa (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • - Bão Việt bão Mỹ & bão lòng (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • - Xung đột và khủng hoảng Miến Điện (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • - An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • - Ghé thăm nhà bạn (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • - Lối vào và cửa chính (Phong Thủy) - Bảo Sơn
  • - Không quên ngày 9.11 năm ấy (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • - Trầm cảm (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • - Thủ tướng thích… ôm! (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • - Peru ký sự (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • - Thơ phan tấn hải (Thơ) - Sao Khuê
  • - Chuyện cây bút chì (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • - Bánh mì phá lấu (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • - Tổng Thống Trump chỉ gia hạn chương trình DACA trong 6 tháng (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • - Chợ Thái Bình (Việt Nam Ngày Cũ) - Trang Nguyên
  • - Giữ đồ trong tủ lạnh (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • - Hákarl (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • - Giới thiệu thảo trình Windows Story Remix (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • - Có nên khai man trong hồ sơ xin visa? (Hỏi Đáp Visa) - Huy Tôn
  • - Bắc Hàn thử hỏa tiễn (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • - Trị nếp nhăn vùng mắt (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • - Hồi tưởng lúc con còn thơ (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • - Viet Love cứu trợ nạn nhân bão lụt Texas (Phóng Sự) - Thanh Thư
  • - Salvation army (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • - Nhưng nếp nghĩ đã sáo mòn (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • - Amazon đường bộ trên đất Mỹ (Phóng Sự) - Phóng Viên Trẻ
  • - Cũ & mới (Cõi Riêng ) - Đặng Mỹ Hạnh
  • - Nhạc sĩ Ngọc Chánh và thế giới đèn màu (Phỏng Vấn) - Trịnh Thanh Thủy
  • - Lòng thành (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • - Dụng cụ giúp phát hiện ung thư (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • - 6 tuổi bán nước chanh giúp bạn tiền ăn trưa (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • - Tiết kiệm chi phí y tế (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • - Là mới phòng tắm (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • - Hạt thóc cuối cùng cho chim sẻ (Thơ) - Nguyên Dũng
  • - Khói bay vô mắt (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • - Ba bài thơ mới tìm được của Mai Thảo (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • - Sheryl crow (Something Anything) - Ian Bùi
  • - 3 điều không nên làm với máy ảnh của bạn (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • - Quán vô ngôn (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • - Làm thế nào để khử Kim Jong Un? (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • - Tiếng vỹ cầm & giai cấp trung lưu (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • - Tình trạng chia rẽ của cộng đồng người Việt tại Mỹ (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • - Thông báo du lịch (Bạn Có Biết)
  • - Những điều lưu ý lúc trở về nhà sau khi ngập lụt (Bạn Có Biết)
  • - Tin thể thao (Thể Thao)
  • - Đại dương bí ẩn (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • - Hạnh phúc Harvey và Irma (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • - Tính trước (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
SHARE

NO COMMENTS