Festival Hội Hè Chả Giò tại Arlington

Arlington – “Festival Hội Hè Chả Giò” lần thứ 20 do Phòng Thương Mại Á Châu Tarrant County (TCAACC) tổ chức tại hội trường giáo xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam, thành phố Arlington, Texas từ sáng đến chiều ngày Thứ Bảy 3 tháng 10 năm 2015 với hàng trăm người tham dự.

festival chagio 01

Festival chả giò tại hội trường giáo xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam

Cuộc liên hoan có cái tên ngộ nghĩnh này phát xuất từ việc món chả giò truyền thống của người Việt Nam khắp ba miền Nam Bắc Trung đã từ từ xâm nhập vào ngành ăn uống thế giới. Tại Hoa Kỳ, nhiều người Mỹ cũng như người ngoại quốc rất thích món chả giò Việt Nam. Đặc biệt tại thành phố Arlington, các quán ăn của người Việt được khách Mỹ chiếu cố món chả giò không thua gì phở. Các Festival lần trước tổ chức tại đây mà phần chánh của chương trình là thi chả giò, ban giám khảo đa số là người Mỹ và nước khác.

Đặc biệt năm nay thì món tráng miệng (dessert) lại được chọn để thi thố tài nghệ của quý bà nội trợ, và có đến 18 món tráng miệng được dự thi.

festival chagio 01

Ban Giám khảo đang chấm giải

Ghi nhận về phía quan khách ngoại quốc đến tham dự, đến sớm nhất có quan khách từ Sở cảnh sát Arlington, rồi lần lượt các vị Nghị viên, Dân biểu, Học khu, cơ quan công quyền của các thành phố Arlington, Grand Prairie, Garland, và Ty cảnh sát Tarrant County. Nhiều vị trong số này lần lượt lên chúc mừng, nói rất lấy làm hãnh diện được tham dự Festival mang đầy tính văn hóa cộng đồng các sắc dân Á châu.

Thật vậy, ngoài cuộc thi môn chả giò, một phái đoàn văn nghệ rất hùng hậu của cộng đồng Á Châu như các ca sĩ, các nhóm vũ công và thời trang Việt Nam, Phi Luật Tân, Hawaii, Thái Lan, Ấn Độ, Nam Dương, Đại Hàn, Nam Dương, Campuchia, đoàn cheerleaders của trường trung học Mansfield Timberview Celebrities, và đoàn lân Chùa Hương Đạo thay nhau biểu diễn các tiết mục truyền thống quốc gia của mình tạo thành một buổi văn nghệ phong phú.

festival chagio 01

Cha xứ Vũ Văn Vinh (bên phải) và một số quan khách

Để hỗ trợ cho Festival Hội Hè Chả Giò này, còn có một chương trình y tế khám sức khỏe phục vụ cộng đồng miễn phí gồm khám răng, đo máu mỡ, đường, huyết áp, tham khảo y tế, và nhiều gian hàng cố vấn khác về kinh tế, thương mại…

Nhiều nhà bảo trợ như Cộng đồng các sắc dân Á Châu Thái Bình Dương, Thành phố và Sở cảnh sát Arlington, Giáo Xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam, trường Đại học cộng đồng Tarrant County College, các siêu thị Việt Nam, cùng một số các đơn vị khác đã đóng góp hàng năm giúp cho Festival Hội Hè Chả Giò mỗi năm mỗi đông vui hơn, nhiều tiết mục văn nghệ hơn.

festival chagio 01

Bà Tần Thị Phượng người dự thi món Rice Pudding

Đặc biệt năm nay, Bến Thành Plaza đã bảo trợ ba giải, gồm Giải Nhất $500. Giải Nhì $300, giải Ba $200, cùng ba giải khuyến khích $50 certificates cho cuộc thi các món tráng miệng. Ban giám đốc Bến Thành Plaza còn đứng bán một số các mặt hàng lấy tiền lời sung vào quỹ tổ chức Festival này.

festival chagio 01

festival chagio 01

Đoàn Lân chùa Hương Đạo trong màn biểu diễn múa rồng

festival chagio 01

Màn múa quạt của các em thiếu nhi

festival chagio 01

Ban Tổ Chức, các nhà bảo trợ và khách đặc biệt… chụp hình lưu niệm

festival chagio 01

festival chagio 01

festival chagio 01

Cheerleaders của Trung học Mansfield

PT

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 22 tháng 3 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Lực sĩ xấu xí (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Duyên thừa (Truyện Ngắn) - Ng. T. Thanh Dương
  • Ngày số pi (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Lá thư xúc động của cậu bé trộm chuông gió (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Ôi thật bất ngờ (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Hoa Kỳ sẽ luộc Bắc Hàn (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • Người Đức dạy con (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Đọc hồi ký vượt tù vượt biển của nhà văn Huỳnh Công Ánh (Giới Thiệu Sách) - Việt Phương
  • Tháng ba có chút nắng ấm chim bay về nhiều (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Sốt là gì? (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • Chuyện chó chưa… (c)hết (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • Chuyện một chiếc cầu (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ nguyễn thị hải (Thơ) - Sao Khuê
  • Saloon cao bồi (Tạp Ghi) - Sean Bảo
  • Bánh bột lọc Huế ơi! (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Nợ thuế trên $50,000 Mỹ Kim có thể bị tịch thu passport (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Xem bói-bốc quẻ Sài Gòn xưa (Tạp Ghi) - Trang Nguyên
  • Tự làm nước xả mềm vải (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Bánh mì Philly cheesesteak (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • Nhân ngày hạnh phúc (Tạp Ghi) - Nguyễn Âu Hồng
  •  Hệ thống thắng abs và lợi ích của nó (Chiếc Xe Của Bạn) - Trịnh Kiều Phong
  • Mua chim phóng sanh (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • Phòng da chảy xệ khi giảm cân (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Trên bến tàu (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Sao kim (Để Gió Cuốn Đi) - Hải-Vân
  • Lại chuyện người Trung Quốc (Tạp Ghi) - Lê Thu Thùy
  • Athleisure thời trang thể thao (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Moon Flower và chuyến hải hành 2017 (Ký Sự) - Ngọc Linh
  • Thảm trạng di dân (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Em còn đi nữa! (Phóng Sự Việt Nam) - Hỷ Long
  • Xem phim miễn phí trên mạng (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Santorini vầng sáng thiên đường (Phóng Sự) - Trịnh Thanh Thủy
  • Vườn Nhật Bản (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Logan (Thế Giới Điện Ảnh) - Song Chi
  • Đọc 'y sĩ tiền tuyến' của Trang Châu (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Dị ứng phụ nữ (Truyện Ngắn) - Hoàng Long
  • Những công việc lương trên $100,000 (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • 5 bí quyết làm bạn tiến bộ ngay lập tức (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Lễ bà mùa sông cạn (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • Cá nhà táng! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • Lòng người qua một cành hoa (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Bản năng Nhà Văn trong xã hội đồng phục (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • Let It Be câu trả lời rồi sẽ đến (Something Anything) - Ian Bùi
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Trung thành (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
  • Mỗi tuần 1 con số (Thế Giới)
  • Ngày hội Saint Patrick (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Khu vực sửa chữa đường (An Toàn Giao Thông)
  • Nghỉ chó (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
Facebook Comments
SHARE