Festival Hội Hè Chả Giò tại Arlington

Arlington – “Festival Hội Hè Chả Giò” lần thứ 20 do Phòng Thương Mại Á Châu Tarrant County (TCAACC) tổ chức tại hội trường giáo xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam, thành phố Arlington, Texas từ sáng đến chiều ngày Thứ Bảy 3 tháng 10 năm 2015 với hàng trăm người tham dự.

festival chagio 01

Festival chả giò tại hội trường giáo xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam

Cuộc liên hoan có cái tên ngộ nghĩnh này phát xuất từ việc món chả giò truyền thống của người Việt Nam khắp ba miền Nam Bắc Trung đã từ từ xâm nhập vào ngành ăn uống thế giới. Tại Hoa Kỳ, nhiều người Mỹ cũng như người ngoại quốc rất thích món chả giò Việt Nam. Đặc biệt tại thành phố Arlington, các quán ăn của người Việt được khách Mỹ chiếu cố món chả giò không thua gì phở. Các Festival lần trước tổ chức tại đây mà phần chánh của chương trình là thi chả giò, ban giám khảo đa số là người Mỹ và nước khác.

Đặc biệt năm nay thì món tráng miệng (dessert) lại được chọn để thi thố tài nghệ của quý bà nội trợ, và có đến 18 món tráng miệng được dự thi.

festival chagio 01

Ban Giám khảo đang chấm giải

Ghi nhận về phía quan khách ngoại quốc đến tham dự, đến sớm nhất có quan khách từ Sở cảnh sát Arlington, rồi lần lượt các vị Nghị viên, Dân biểu, Học khu, cơ quan công quyền của các thành phố Arlington, Grand Prairie, Garland, và Ty cảnh sát Tarrant County. Nhiều vị trong số này lần lượt lên chúc mừng, nói rất lấy làm hãnh diện được tham dự Festival mang đầy tính văn hóa cộng đồng các sắc dân Á châu.

Thật vậy, ngoài cuộc thi môn chả giò, một phái đoàn văn nghệ rất hùng hậu của cộng đồng Á Châu như các ca sĩ, các nhóm vũ công và thời trang Việt Nam, Phi Luật Tân, Hawaii, Thái Lan, Ấn Độ, Nam Dương, Đại Hàn, Nam Dương, Campuchia, đoàn cheerleaders của trường trung học Mansfield Timberview Celebrities, và đoàn lân Chùa Hương Đạo thay nhau biểu diễn các tiết mục truyền thống quốc gia của mình tạo thành một buổi văn nghệ phong phú.

festival chagio 01

Cha xứ Vũ Văn Vinh (bên phải) và một số quan khách

Để hỗ trợ cho Festival Hội Hè Chả Giò này, còn có một chương trình y tế khám sức khỏe phục vụ cộng đồng miễn phí gồm khám răng, đo máu mỡ, đường, huyết áp, tham khảo y tế, và nhiều gian hàng cố vấn khác về kinh tế, thương mại…

Nhiều nhà bảo trợ như Cộng đồng các sắc dân Á Châu Thái Bình Dương, Thành phố và Sở cảnh sát Arlington, Giáo Xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam, trường Đại học cộng đồng Tarrant County College, các siêu thị Việt Nam, cùng một số các đơn vị khác đã đóng góp hàng năm giúp cho Festival Hội Hè Chả Giò mỗi năm mỗi đông vui hơn, nhiều tiết mục văn nghệ hơn.

festival chagio 01

Bà Tần Thị Phượng người dự thi món Rice Pudding

Đặc biệt năm nay, Bến Thành Plaza đã bảo trợ ba giải, gồm Giải Nhất $500. Giải Nhì $300, giải Ba $200, cùng ba giải khuyến khích $50 certificates cho cuộc thi các món tráng miệng. Ban giám đốc Bến Thành Plaza còn đứng bán một số các mặt hàng lấy tiền lời sung vào quỹ tổ chức Festival này.

festival chagio 01

festival chagio 01

Đoàn Lân chùa Hương Đạo trong màn biểu diễn múa rồng

festival chagio 01

Màn múa quạt của các em thiếu nhi

festival chagio 01

Ban Tổ Chức, các nhà bảo trợ và khách đặc biệt… chụp hình lưu niệm

festival chagio 01

festival chagio 01

festival chagio 01

Cheerleaders của Trung học Mansfield

PT

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 11 tháng 1 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Idiotarod (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Ngày sẽ qua thôi (Truyện Ngắn) - Tôn Nữ Thu Dung
  • Goodbye Mr.President (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Lan man chuyện sắp Tết (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Quốc Hội Hoa Kỳ khóa 115 (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • Văn hóa ứng xử ở Mỹ (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Món quà cuối năm (Tạp Ghi) - Nam Lộc
  • Bay theo đàn chim thiên di (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Điều trị ung thư (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • Mộ khúc Serenade (Tùy Bút) - Sean Bảo
  • Từ Moscow đến New York (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Tomas transtromer (Thơ) - Thận Nhiên
  • Động, tĩnh trong thế giới Origami (Phỏng Vấn) - Trịnh Thanh Thủy
  • Cá lóc kho bầu (Tạp Ghi) - Tạ Phong Tần
  • Cần giữ chiếu khán hợp lệ khi đang ở Hoa Kỳ (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Đôla đỏ & hang PX (Tạp Ghi) - Trang Nguyên
  • Fitness miễn phí (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Vài câu hỏi và giải đáp (Sổ Tay Khách Hàng) - Hạnh Việt
  • Ai nhặt được cái này, em sẽ yêu thương người ấy (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Nhà bị nứt foundation (Bạn Có Biết) - Xe-Ba-Gác Handyman
  • Các việc làm tăng thêm từ nay đến năm 2022 (Bạn Có Biết) - Mai Hoang
  • Quẻ bói đầu năm: Tuổi hợp Tuổi cho Hôn Nhân/a (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • Chăm sóc răng miệng (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Dương lịch (Để Gió Cuốn Đi) - Hải Vân
  • Trò chuyện với Joseph Nguyễn người lính cứu hỏa (Phỏng Vấn) - Hương Võ
  • Thuật ngữ thời trang (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Trăm năm âm ỉ than hồng (Nhìn Ra Thế Giới) - Ngọc Linh
  • Hoa Tết miền Trung (Phóng Sự) - Hỷ Long
  • Sạc điện không dây (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Năm Mới và những thay đổi trong lối sống (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Triệu phú đi nhặt vỏ bia (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • 10 dữ kiện về rượu (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • Điện thoại thông minh rẻ tiền (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Bình nuôi cá (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Sing (Thế Giới Điện Ảnh) - Hải Sơn
  • Bến cảng mùa Xuân (Truyện Ngắn) - Hoshi Shinichi
  • Biểu một cõi cà phê (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • Đừng tin những gì họ nói (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Tình đêm rựa mận* (Tạp Ghi) - Nguyễn Quang Tấn
  • Quà sinh nhật (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Em tên: Trần thị Mồng Tơi! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • Bác chinh (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Đồng chí Vi Quốc Thanh trong viện trợ Việt Nam đấu tranh chống Pháp (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • Những nữ ca sĩ nổi bật của năm (Âm Nhạc) - Nhã Vy
  • Cơ quan mới trong bụng (Y Tế Và Đời Sống) - Triệu Minh
  • Bệnh sùng bái cuồng nhiệt nghề bác sĩ của người Việt Nam (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Qua suối đến trường (Tạp Ghi) - Trần Mộng Tú
  • Tướng cướp hào hoa (Chuyện Vụ Án ) - Nam Nhật
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • An sinh xã hội (Đời Sống)
  • Tai nạn ở ngã tư (An Toàn Giao Thông)
  • Thế giới qua ống kính (Thế Giới)
  • Mỗi tuần 1 con số (Thế Giới)
  • Sinh đôi khác... Năm (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • Nhiếp ảnh hồng ngoại (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Nhầm (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE