“Cool” với bia đen Guinness

Có lẽ trong vô vàn các hiệu bia sánh vàng óng ánh ngoài kia, thì thứ bia đen tuyệt diệu Guinness khó có thể bị lẫn lộn. Chính màu đen đã tạo nên cái ấn tượng huyền mị của nhãn hiệu bia Guinness. Người sáng lập hãng bia này -Arthur Guinness- đã chỉ bỏ ra một số tiền nhỏ để thuê nhà máy bia cũ kỹ St. James’s ở Dublin với thời hạn 9,000 năm, một hợp đồng thuê dài hạn quái chiêu nhất trong lịch sử, và sản xuất loại bia huyền thoại này.

bia-den-guinness3

Những nguyên liệu đặc thù gồm hạt lúa mạch, hoa hublong, men bia, và bao gồm các nguyên liệu bí mật khác có lẽ không ai biết hết. Thứ làm nên hương vị đắng và có phần gắt đặc trưng của bia Guinness bao gồm cách thức nướng cháy những hạt đại mạch không lên men để ra một màu đen huyền thoại, cùng với đó là hòa một phần bia được ủ lâu ngày vào bia mới tạo ra thứ hơi gắt từ acid lactic. Thay vì lấy thứ gas thông thường là khí carbonic CO2, thì Arthur đã dùng thêm cả khí nitrogen để tạo lớp bọt trắng như kem phủ lên màn bia đen.

bia-den-guinness

Tổng hợp những yếu tố trên cộng với đầu óc quảng bá khéo léo, người đàn ông mới 34 tuổi với chút ít kinh nghiệm Arthur đã thành công với những chiến dịch quảng cáo đầy sáng tạo. Và đến nay, hàng năm có tới gần 100 triệu lít bia Guinness được tiêu thụ. Và chỉ làm phép tính nho nhỏ thì cứ trung bình mỗi phút đã có 1800 lít bia được những người sành bia trên thế giới nốc cạn.

bia-den-guinness1

Ðược khởi thủy ở Dublin vào năm 1759, nhưng do chiến tranh giữa người Ireland và người Anh năm 1932, trụ sở của công ty đã chuyển về London, và từ đây Guinness đã là một trong những loại bia có thương hiệu mạnh nhất trên thế giới và vươn mình tới hơn 150 quốc gia. Nếu người Ireland có ngày Thánh Patrick hàng năm vào 17 tháng 3 và diễn hành ở những con phố quần cư của họ thì chính hãng bia Guinness cũng có ngày Arthur vào 24 tháng 9 để kỷ niệm người khai sinh ra tập đoàn này.

bia-den-guinness2

Ðiểm chính yếu của bia Guinness là sự khác biệt về hương vị chứ không chỉ là cái màu huyền đen thú vị. Ðã sành bia bọt thì sẽ chẳng ai ngần ngại thưởng thức ly bia đậm đà mùi cháy và gắt, dù là trong một quầy bar ở xứ lạnh hay tại bãi biển xứ nhiệt đới, đều rất “cool”!

NM

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Năm ngày 17 tháng 08 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Thi xe lội sình (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • - Hồn cây xương lá (Truyện Ngắn) - Lưu Na
  • - Đập thủy điện Grand Coulee Dam (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • - Nói chuyện "cắt... Đầu"! (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • - Khẩu chiến (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • - Ứng xử với bạn bè (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • - Một thời hippie (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • - Kết quả thử máu (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • - Tổng thống Mỹ nghỉ phép (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • - Giải lướt sóng (Tạp Ghi) - Thanh Thư
  • - Thơ thành tôn (Thơ) - Sao Khuê
  • - Thuỡ đi mây về gió (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • - Canh tôm chua cay (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • - Những hồ sơ ngược đãi người hôn phối (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • - Chợ ở gò vấp (Việt Nam Ngày Cũ) - Trang Nguyên
  • - Bảo trì xe hơi (Tạp Ghi) - Hoàng Hương
  • - Feijoada à Brasileira (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • - Xin giải thích về các kỹ thuật VR, AR, MR (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • - Con gái mang thai có được đi theo hồ sơ bảo lãnh F-3 của ba mẹ không? (Hỏi Đáp Visa) - Huy Tôn
  • - Cộng Sản chỉ tốt khi đã chết!!. (Facebook Có Gì Ngộ) - Du Face
  • - Diện đồ cho Black tie event (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • - Người đàn ông với cái hũ đựng tro cốt của vợ (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • - Chuyện bên lề Ngày Thánh Mẫu lần thứ 40 năm 2017 (Phỏng Vấn) - Đặng Hiếu Sinh
  • - Nhật thực (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • - Mốt của năm (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • - Đinh Tiến Đạo họa sĩ tranh tường (Tạp Ghi) - Phóng Viên Trẻ
  • - Chuyện lạc xoong (Cõi Riêng) - Đặng Mỹ Hạnh
  • - Sự bùng nổ hột xoàn phòng lab (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • - Bão thép (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • - Bạo hành gia đình, nạn nhân & bị cáo (Góc Hoàng Hoa) - Ls. Anh Thư
  • - Thận trọng trong việc hưởng phúc lợi an sinh xã hội (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • - Phông ngoài trời (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • - Baby driver (Thế Giới Điện Ảnh) - Song Chi
  • - Buổi họp mặt (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • - Vĩnh biệt nhà văn Dương Nghiễm Mậu (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • - 6 bí quyết chụp ảnh thức ăn (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • - Glen cambell (Something And Anything) - Ian Bui
  • - Đại Nhạc Hội Cám Ơn Anh Người Thương Binh VNCH kỳ 11 tại San Jose (Tạp Ghi) - Huy Phương
  • - Chuyện tướng Lịch đi Tây & đám Quân Phiệt Việt (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • - Bé trai 5 tuổi cứu sống mẹ (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • - Lanh (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm) -
  • - Trong, đục ao nhà (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • - Chăm sóc sức khỏe cho trẻ em trước ngày tựu trường (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • - Tin thể thao (Thể Thao)
  • - Phong thủy thời hiện đại (Phong Thủy)
  • - Lướt sóng (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • - Cách mạng dù (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
SHARE

NO COMMENTS