Chợ nông sản tại Mỹ

Đến thăm nước Mỹ, du khách không chỉ thích thú với những tòa nhà chọc trời, những trung tâm mua sắm nhộn nhịp mà những khu chợ quê bán nông sản tươi ngon từ khắp nơi trong vùng cũng là một điểm nhấn của đất nước này.

Union Square Greenmarket, New York

h12

Bắt đầu với chỉ với một vài gian hàng năm 1976, đến nay, khu chợ đã mở rộng thành một khu rộng lớn với sự tham gia của khoảng 140 gian hàng cùng hơn 1.000 loại trái cây và rau quả khác nhau. Vào dịp thu hoạch, mỗi tuần sẽ có tới khoảng 250.000 khách đến thăm chợ. Chợ phục vụ chủ yếu cho cư dân làm việc ở trụ sở Liên Hợp Quốc.

Chợ SFC Farmers, Austin, Texas

Chợ SFC Farmers’ bắt đầu mở cửa vào năm 2003 và chỉ họp một phiên mỗi tuần vào ngày thứ 7. Đi một vòng chợ bạn sẽ tìm được rất nhiều thực phẩm tươi ngon như gà nuôi trang trại, trà lên men cổ đại Trung Quốc, trái cây và rau hữu cơ, thức ăn cho chó tự chế và các sản phẩm từ sữa dê.

Ngoài ra chợ này còn nổi tiếng với các loại xà phòng tự chế được làm từ các loại dầu thực vật.

Chợ Detroit Eastern, Detroit

h14

Mỗi tuần có khoảng 40.000 người dân và 250 người bán hàng tham gia họp chợ. Tại đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các loại mứt được làm thủ công, các loại hoa quả mới hái từ các trang trại xung quanh, thịt bò tươi và nhiều thứ khác nữa. Vào các ngày thứ Bảy từ tháng Năm đến tháng mười hàng năm, sẽ có các đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng đến chợ để phổ biến kỹ thuật chế biến các món ăn từ các loại thực phẩm bán ngay tại chợ.

Chợ Lancaster Central, Lancaster, PA

h15

Được khai trương từ những năm 1730 ở ngoại ô Amish, chợ Lancaster Central được cho là chợ bán nông sản lâu đời nhất Hoa Kỳ. Một điều đặc biệt nữa là chợ này bán rất nhiều các đồ đặc sản của Hà Lan như xúc xích, scrapple (thịt heo trộn với bột ngô) và chow chow – một loại rau ngâm trong nước sốt mù tạt cay.

Chợ Portland Farmers, Portland, Oregon

h16

Vào các ngày thứ Bảy từ tháng ba đến tháng Mười hai hàng năm, khoảng 130 gian hàng sẽ được dựng lên trong khuôn viên của trường Đại học Portland State. Ngoài mâm xôi và những trái việt quất tươi ngon, bạn sẽ còn tìm thấy ở đây những miếng pho mát mềm từ sữa cừu, các loại rau từ Châu Á, và bánh ngọt đặc biệt.

Chợ Crescent City Farmers, New Orleans

h17

Chợ này chuyên bán các thực phẩm thu được từ các khu quanh vùng như tôm, cá tươi vừa được đánh bắt, kẹo hạt dẻ, dâu tây vùng Ponchatoula và cà chua từ vùng Creole. Bạn cũng có thể mua ở đây các loại thịt cá sấu, thịt rùa một các dễ dàng. Tại chợ Crescent City Farmers, còn cón các tình nguyện viên, chuyên hướng dẫn các bạn trẻ dưới 16 tuổi cách chế biến món pizza ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn có rất nhiều các chương trình hướng tới người cao niên.

Chợ Green City, Chicago

h18

Chức năng chính của khu chợ này là phân phối, quảng bá và tuyên truyền tới người dân về các loại thực phẩm bền vững của địa phương. Một số đầu bếp nổi tiếng của thành phố được mời đến chợ để trình diễn nấu ăn. Bên cạnh đó, chợ còn tổ chức các lớp học làm vườn cho người dân. Ngoài sản phẩm tươi sống, chợ Green City còn nổi tiếng với các đồ ăn nhẹ như bánh crepe làm từ nguyên liệu địa phương, pho mát butterkäse, nấm và sốt.

Chợ Davis Farmers, Davis, Californina

h19

Đến Davis Farmers, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món kem đặc biệt làm từ khoai lang, bơ, quả sung, quả hồng, lựu hoặc các loại dưa. Đến thăm chợ vào các buổi tối thứ Tư hàng tuần từ tháng ba đến tháng mười hàng năm, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội đến thăm khu vườn bia và rượu vang, ngồi thảnh thơi trên bãi cỏ và lắng nghe những bản nhạc cổ điển của một ban nhạc địa phương.

(Theo NuocMy.net)

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 27 tháng 04 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Sức mạnh của phái yếu (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Bên dòng sông cạn (Truyện Ngắn) - Việt Phương
  • Độc lập - tự do - hạnh phúc (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Có những tình yêu (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Hồi hộp bầu cử Pháp (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • Dạy con ứng xử khi bị ức hiếp trong trường học (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Có phải do Mỹ phá (Tạp Ghi) - Đinh Tiến Đạo
  • Dạ Lan ơi, những năm nào chiến tranh đã quên… (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Sỏi mật (Chuyện Trò Với Thầy Thuốc) - BS Nguyễn Ý Đức
  • Về một con người rất lớn Nguyễn Thị Hạnh Nhơn (Thế Giới Của Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ lâm hảo dũng (Thơ) - Sao Khuê
  • Khi tàn chinh chiến (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • Biển mai còn có cá cơm? (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Chiếu khán cấp tại Việt Nam năm 2016 (Hỏi Đáp Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Ký ức khu chợ Cũ Sài Gòn (Tạp Bút) - Trang Nguyên
  • Để luôn tràn đầy năng lượng (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Rượu Soju- Sake xứ Hàn! (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • Hoa Kỳ phát sóng truyền hình 4K (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Những câu hỏi thường gặp (Chiếc Xe Của Bạn) - Trịnh Kiều Phong
  • Một đất nước thống nhứt vẫn có thể có 2 vua! (Facebook Có Gì Ngộ) - Du Face
  • Chăm sóc da cổ (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Món quà từ chiến trường (Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Việt kong (Lề Chéo) - Phạm Thị Hoài
  • Về xứ Bắc (Cõi Riêng) - Đặng Mỹ Hạnh
  • Fendi Policromia độc bản của đồng hồ nữ (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Trở lại đảo Galang (Ký Sự) - Gió Đồng Nội
  • “Chị hạnh nhơn!” (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Nguyễn Đại Giang và Phan Nhật Nam (Tạp Ghi) - Thanh Thư
  • Nôi ru ngủ (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Ngày ta bỏ núi (Trong Hầm Rượu) - Vương Mộng Long
  • Mua vé máy bay rẻ (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Sau lưng và trước mặt (Tùy Bút 30 Tháng 4) - Ban Mai
  • Phòng bếp nhỏ (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Sushi Việt ở Oslo (Phóng Sự) - Song Chi
  • Bé trai 8 tuổi lái xe chở em gái 4 tuổi đi ăn mcdonald (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Từ Ba Tri tới Cabra! (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • ĐỌC VĂN VÕ ĐÌNH - Về nhà (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Nhật ký của Phương (Truyện Ngắn) - Mai Phương
  • Con trâu hay máy cày? (Phỏng Vấn) - Hỷ Long
  • Sony hòng đoạt ‘vô địch đệ nhất’ với A9 (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Cánh cửa của thành công (Tạp Ghi) - Mạnh Kim
  • Chuyện hậu Đồng Tâm trong bóng đêm & rắn rết (Sổ Tay Thường Dân) - Tưởng Năng Tiến
  • Les Miz nghe chăng tiếng hát (Something Anything) - Ian Bùi
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Câu hỏi thi bằng viết (An Toàn Giao Thông)
  • Cờ đảng (Chuyện Khó Tin Có Thật)
  • Tết lào (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Thay đổi (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE