Trang trí trái cây tiệc Tết

Thay vì giới thiệu công thức nấu ăn, trong số báo Tết này, Hương Giang xin gửi  một vài mẫu trang trí trái cây...

Tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu - 4 con tôm cỡ lớn - 1 thìa cà phê nước cốt chanh - 2 thìa canh phô mai mozzarella bào...

Tiết canh cua – món ăn đặc biệt từ Phú Quốc

Tiết canh cua là món ăn đặc biệt được phục vụ tại các nhà hàng khi bạn đến thăm Phú Quốc. Đây là món...

Mashed Potatoes

Nguyên liệu Cho 6 phần ăn - 1.5 pounds khoai tây (baking potatoes) - Muối, tiêu trắng vừa đủ - ½ cup bơ nhạt...

Pizza phở sợi – Món ăn mới từ những nguyện liệu...

Pizza phở sợi hay Pizza phở áp chảo là món ăn mới xuất hiện được giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Món ăn được...

Cherry pie – bánh cho tiệc Giao Thừa

Nguyên liệu Phần vỏ bánh: - 1 cup và 2 tablespoons bột mì đa dụng - 1 tablespoon đường - ¼ teaspoon muối -...

Fruitcake – Chiếc bánh mừng Giáng sinh

Nguyên liệu -1 ½ cup bột làm bánh (cake flour) -¼ teaspoon muối -1/8 teaspoon baking soda -½ cup bơ nhạt -1 cup đường...

Chả Rươi – Món Bắc

Chả rươi còn là món đặc sản của Hải Phòng. Người Hải Phòng có câu “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm” là...

Thịt nhum món miền biển

Ngoài những món ăn  Việt  quen thuộc mà Trẻ đã từng giới thiệu, Hương Giang xin giới thiệu đến quý độc giả những món...

Gà nướng chanh tây

Nguyên liệu - 1 con gà khoảng 6 pounds - 4 thìa canh bơ nhạt - 1 nhánh rosemary - 1 trái  chanh vàng...

Gà tây quay

Theo phong tục, trong bữa ăn mừng lễ Tạ ơn không thể thiếu món gà tây, chúng tôi xin giới thiệu món này cho...

Bò hầm vang đỏ

Nguyên liệu Cho 2 phần ăn - 1/3 cup bacon - 1 pound thịt bò (stew meat) - 3 củ khoai tây nhỏ, bổ...

Bún thịt nướng

Nguyên liệu - 2 pounds thịt heo thái lát mỏng - 3 củ hành tím bằm nhuyễn - 3 tép tỏi bằm - 2...

Meringue – Halloween cookies

Nguyên liệu - 3 lòng trắng trứng gà - 1/2 cup đường xay - 1 ít muối - 1/4 teaspoon cream of tartar Cách làm - Làm nóng lò ở...