Sam biển 7 món Cát Bà

Người dân đảo Cát Bà thường nói “Thân như đôi sam” hoặc “Dính nhau như sam” để chỉ sự gắn bó, thân thiết giữa...

Gà hầm sâm

Nguyên liệu ½ ouce sâm khô 2 pound thịt gà 8 trái táo Tàu 8 cups nước 2 thìa canh kỳ tử (goji berry) ½ thìa cà phê muối 2 thìa...

Cánh gà chiên tỏi ớt

Nguyên liệu - 6 cánh gà xắt miếng - ½ muỗng canh rượu gạo - ¼ muỗng cà phê tiêu xay - ½ thìa cà phê gừng bằm...

Súp gà chua cay

Nguyên liệu - 1 pound ức gà (chicken breast) - 1 thìa canh dầu mè - 3 thìa canh giấm đỏ - 2 thìa canh bột bắp - 3...

Canh nấm đậu hủ

Đôi khi bạn ngán thịt sau những bữa cuối tuần tiệc tùng, party, bạn không biết nấu món rau gì ăn cho “mát”, Canh...

Sỏi mầm đá Hậu Giang

Đến với miền sông nước Hậu Giang, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản ngon lạ mà đặc biệt là món...

Mì chua cay Thượng Hải

Nguyên liệu - 4 1/3 cups nước dùng gà (loại không bỏ muối) - 1 1/2 muỗng canh tương ớt đậu (chili bean paste) - 3 muỗng...

Đuông dừa – món độc miền Tây

Đuông là ấu trùng của loài bọ cánh cứng như bọ rầy, kiến dương chuyên đục phá trên cổ hũ non ở ngọn cây...

Canh rau sắng Chùa Hương

Chùa Hương là một quần thể di tích bao gồm nhiều ngôi chùa cổ và danh lam thắng cảnh thuộc địa phận xã Hương...

Heo quay

Nguyên liệu - 1 ½ pound thịt ba rọi hoặc thịt vai - ½ thìa cà phê muối - ½ thìa cà phê ngũ...

Trang trí trái cây tiệc Tết

Thay vì giới thiệu công thức nấu ăn, trong số báo Tết này, Hương Giang xin gửi  một vài mẫu trang trí trái cây...

Tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu - 4 con tôm cỡ lớn - 1 thìa cà phê nước cốt chanh - 2 thìa canh phô mai mozzarella bào...

Tiết canh cua – món ăn đặc biệt từ Phú Quốc

Tiết canh cua là món ăn đặc biệt được phục vụ tại các nhà hàng khi bạn đến thăm Phú Quốc. Đây là món...

Mashed Potatoes

Nguyên liệu Cho 6 phần ăn - 1.5 pounds khoai tây (baking potatoes) - Muối, tiêu trắng vừa đủ - ½ cup bơ nhạt...